336ébisu

2017年5月25日

ムルソー

この白ワインに魅了されている方は多いのではないでしょうか？
教科書的にはボリュームがありバターの様な風味となっていますが、そればかりではなく、一本筋の通った真っ直ぐなミネラル感を全面に出している造り手もいますね。
私も大好きな村の一つです。

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 #から5分 #エビス #上質をカジュアルに #本物を伝える #ビストロ #レストラン #ネオビストロ #ディナー #デート #記念日 #普段使い #ムルソー #meursault #コントラフォン #アルノーアント #ミクルスキ #ドミニクラフォン #デュポンファン #ピエールボワソン #ボワソンヴァド #アンヌボワソン #comteslafon #arnaudente #mikulski #dupontfahn

2017年5月24日

さすがの人気を誇るヴォギュエです。

あっと言う間に残りは一本づつとなってしまいました。また、良いご縁があると嬉しいです。

コント ジョルジュ ド ヴォギュエ
Comte Georges de Vogüé

シャンボール ミュジニー
Chambolle Musigny
2013 ¥29,000
2000 ¥33,000

ボンヌ マール
Bonnes Mares
2010 ¥52,000
2005 ¥63,000

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 #から5分 #エビス #ビストロ #レストラン #ディナー #デート #記念日 #上質をカジュアルに #本物を伝える #ヴォギュエ #シャンボールミュジニー #ボンヌマール #vogue #vogüé #chambollemusigny #bonnesmares

2017年5月21日

夏っ！！BBQをしたくなるほどの快晴ですね。
代官山ではギャルソン レースがあるそうですが、恵比寿では336 がランチをやっていますよ^ ^

たっぷりのサラダと鴨のコンフィをお楽しみください。

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 #から5分 #大人恵比寿 #上質をカジュアルに #本物を伝える #ビストロ #レストラン #デート #ランチ #記念日 #鴨のコンフィ #野菜たっぷり

2017年5月20日

最高のランチ日和ですね^ ^

シェフの齊藤が特にお勧めしているのが、この鴨のコンフィです。マディラ ソースとポム ド フィーヌ、レーズン、オリーヴのコンフィとの組み合わせ。美味しいです^ ^
今日はランチでもお出ししています。
ランチコース
¥2,900

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 #から5分 #エビス #上質をカジュアルに #本物を伝える #ランチ #鴨のコンフィ #デート

2017年5月18日

本日5/18(木) はご予約いただいておりましたのでランチ営業しております。
お時間ある方は是非お立寄り下さい。
お待ちしております^ ^

12:00 - 14:00 L.O
ランチコース
¥2,900 税抜き

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #エビス #上質をカジュアルに #本物を伝える #ビストロ #レストラン #デート #ランチ #大人恵比寿 #野菜たっぷり