ホルモン焼 善（ぜん）

2017年6月16日

ホームページがリニューアルしました！
http://hormone-zen.favy.jp/
善の最新情報、その日のおすすめを更新いたします。

本日のオススメは、コリコリ(和牛の大動脈)‼︎!
名前の通りコリコリしてます。牛のホルモンの中でも1番歯ごたえがあり、和牛独特の甘みのある脂も付いており、人気の部位です。
もう一品食べたいなっていう時にピッタリな商品です。
是非、食べてみてください。

2017年6月15日

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本日のオススメは、はつ！！
豚の心臓。
焼き鳥などでも親しまれ、ホルモンの中でも食べやすい部位です。
はつ独特の食感が特徴で、はつにしかないコリコリ感を楽しんでください。
是非、食べてみてください。

2017年6月13日

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本日のオススメは、Fレバー！！
低温で1時間以上火に掛け、中まで完全に火を通したレバーのお刺身です。
レバー好ぎには、たまらない一品です。
レバーの上に特製のネギダレをたっぷり乗せています。このネギダレのファンの方が多くいるくらい絶品のタレです！！！
是非、食べてみてください。

2017年6月9日

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本日のオススメは、豚のはらみ！！
豚の横隔膜。
ホルモンの中で一番お肉っぽさのある部位、程よい脂が乗っていて、幅広い年齢層に人気で特に女性に大人気な一品です。
是非、食べてみてください。

2017年6月7日

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本日のオススメは、厚切り牛タン！！
嚙み切れる限界の厚みの8㎜！そこに隠し包丁を入れているので、女性でもなんなく噛み切れます。
牛タン好きにはたまらない一品です。
是非、食べてみてください。