ホルモン焼 善（ぜん）

2017年6月5日

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善の最新情報、その日のおすすめを更新いたします。

本日のオススメは、シロ！！
豚の大腸。
煮込みや、焼き豚屋さんでもお馴染みの部位。
フワフワした食感で幅広い年齢層に人気な一品です。
様々な味付けで食べていただけるのでリクエストしてみてください。

2017年6月2日

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本日のオススメは、センマイ刺し！！
和牛の第3胃袋。
何度か紹介させて頂いてますが、当店の不動の1番人気。
センマイと言えばグレーのイメージがありますが、当店のセンマイは真っ白です！！
白センマイを食べたらもーグレーのセンマイには、戻れなくなるくらい絶品です！！
是非、食べてみてください。

2017年5月31日

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本日のオススメは、サンドミノ！！
和牛の第1胃袋。
ミノの中には、ミノ、上ミノ、サンドミノと3つに分けられます。サンドミノは、上下にミノが付いており、真ん中に脂が挟まっている物です。
ミノ独特のコリコリ感と和牛独自の旨味のある脂を楽しめる一品です。
是非、食べてみてください。

2017年5月30日

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本日のオススメは、シロコロホルモン！
豚の大腸。厚木で知名度の高い部位です。
豚肉には珍しく、しっかりと脂が付いているのが特徴。
是非、食べてみてください。

2017年5月29日

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本日のオススメは、ドーナツ！！フダの器官。
ドーナツと言っても甘い訳ではありません！！
器官なのでスライスすると真ん中が開いていてドーナツ型になるので、ドーナツという名前になっています。
コリコリ感が特徴でおつまみにピッタリです！！
お酒好きにはたまらない一品です。
是非、食べてみてください。