〈※画像はスープをIHで加熱している場面です〉 まろやかで濃厚な味噌スープに、魚介だしをしっかりと効かせたガツンとくる味わいのつけめん。 いわゆる濃厚魚介つけめんの方向性であり、ハズレのない美味しさ。 みそ味をベースとしていて、他店とは一線を画する味わいとなっており、不動の人気No.1商品。
みそ味とトマトが合わさると、どんな味になるのか? 味噌の濃厚さとトマトのさわやかさが合わさり、未体験の濃厚つけめんに仕上がっている。 女性人気が非常に高く、No.2の人気商品。
当店の味噌ダレの素性をストレートに味わいたい方におすすめの商品。 味噌ダレをシンプルに味わうという特性上、ややマニアックな味わいと言える商品かもしれない。
トロトロの半熟に仕上げた玉子を、上品な昆布だしに漬け込んだ玉子。 昆布だしの旨みが、味噌の味わいを引き立てる絶品トッピング。
●定休日はありません ●たまに、不定休を取る場合があります
●土日祝は短縮営業となります。
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