~醤油麹で!!~
※限定数※
沖縄食材!!
夏もやります!!特製塩だれで!
中国東北の伝統料理
○限定数○ 濃厚な馬肉の旨味が広がります!!
このハラミだけで一頭分の貴重な極上ハラミです!ふっくらやわらか♪
一頭でわずか200g!やわらかジューシー♪
一度に、なんこつとバラが楽しめちゃう貴重部位♪
特製カルビダレに一晩漬けた白コロは、プリプリですよー♪
いわゆるタンの楽しみ方!ネギとマヨ七味のソースで♪
貴重なホホ肉の一枚焼き! 特製柚子胡椒のソースで♬
サット炙っただけのレバー!ゴマ塩とネギで♪
にんにく・ワサビ・和からしでどうぞ♪ 毎日朝挽き和豚を芝浦市場より直送! だから新鮮プリプリ♪ 肉のホルモンの甘み・旨みが違います!
やわらかく旨味の強いUSビーフを贅沢に♬
「馬喰ろう」×「EN」コラボ! 刺しでも食べる程新鮮な桜肉です! ジューシーで食べ応え◎♬
一度にフィレ・ロースが楽しめちゃう♪厚さ2cm!! ハサミでチョキチョキしてください♪
骨までかぶりついちゃってください!このタレは、チョッと自慢です♪
一日煮込んだタンは、ヤワラカジューシー! あっさりスープで召し上がれ♪
「馬喰ろう」×「EN」コラボ! 九州醤油で♬
「馬喰ろう」×「EN」コラボ! ぶつ切りで贅沢に♬
「馬喰ろう」×「EN」コラボ! 自家製ダレで♬
「馬喰ろう」×「EN」コラボ! 新鮮馬肉を赤味噌で♬
お席に着いたらといりあえずガツポンで♪
10時間煮込んでます!もつとこんにゃくだけ!自慢です♪
スパイシーなもつ煮が病みつき♪
この辛ミソ絶品ですよ♪
どちらか選べます♪
定番ですね♪
万能葱だけどっさりと(笑)
絶妙なコンビネーション!くせになります♪
夏に嬉しいスタミナネバネバサラダです♪
炭火で炙った細切れバケットがアクセント♬
50円だからって侮れませんよ! みょうがと大根おろしでさっぱりと♪
みんな大好きエンガワのお刺身♬
ちょっと大人のポテサラです♪
特製味噌に一晩漬けたらあら不思議♪
白ワインで香りを付けて焼いたカマンベールとりんごジャムの相性◎!バケットにのせて召し上がれ♪
昔懐かしの♪
厚切りタイプじゃありません(汗)
細切りタイプ♪リピート率高し!
ケイジャンボロネーゼとサワークリームは、ズルイ。。。
脂を油で揚げる!これが旨し♪
ニンニク風味♪
自家製タルタルは、白ワインが隠し味♪
バター醤油がたまらない!
にんにくのみ!バゲットと一緒にどうぞ♬
定番おつまみのイカゴロ♪
キノコがどっさり5種類も♬
ポークジンジャーにマヨをたっぷりと♪
桜海老のかおり華やかな焼きめしです♬
生クリームで濃厚なナポリタンです♪
ケイジャン仕立ての特製ミートソース♬
※不定休 ※20時以降のご予約は、出来ません。
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