当店看板メニューの元祖恵比寿餃子 国産野菜、国産豚肉とスペイン産のイベリコ豚を使用し、 餡の味を生かすためにニンニクは使用せずプリプリの海老が入った約2倍ある大きめの餃子です。
ゴロゴロのアボカドと鮪の赤身を使用。 わさびをつけて食べる新感覚餃子!
海老、イカ、ホタテをふんだんに使用 噛めば噛むほど甘味が広がる餃子です。
素材を全て国産に拘り、肉汁溢れる餃子に仕上げました。
チェリートマトが入った餃子を鉄板に乗せ チーズをふんだんに使用したジェノベーゼソースで仕上げました。
海老が入ったBig焼売!
コラーゲンたっぷりのスープをモチモチの皮で包んだ 小龍包と水餃子のいいとこ取り餃子
モッツアレラチーズをふんだんに使用し、トマト入り庵と相性抜群! フォトジェニックな逸品です。
わわ菜と言われる生でも食べられるシャキシャキの白菜と濃厚な豆腐ソースで炒めました!
マグロを紹興酒漬けにほんのり甘くまろやかに仕上げました!
若鶏を柔らかくラー油コンフィし お酒の進む一品です
サクッと揚がったイカと季節野菜を特製のスパイシーパウダーで仕上げると野菜の甘みが引き立ちます。
トロトロに煮た角煮をパイ生地で包みサクサクに焼き上げ バターの効いた濃厚ペッパーソースとご一緒に召し上がり下さい
季節野菜を蒸しあげ、エビ香るガーリックソースとご一緒にお召し上がりください
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