Hitch x kakeru* ヒチカケ

ビアレストラン

2,000円〜

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Hitch x kakeru* ヒチカケのメニュー

世界の生ビール

世界の生ビールが次々と変わります。ビールが苦手な方でも飲めるビールあります。コアなビールが好きな方向けのビールもありますよ。レアな樽も多々入りますので詳しくはFacebookで毎日のラインナップをチェックしてくださいね☆

¥600~

世界のビール【ボトル】

世界のビール 70種類以上取り揃えています。フルーツビール,ヴァイツェン,IPA,などなどきっとオキニイリのビールがあるはず☆

¥700~

魯肉飯（ルーローハン）＊日替わり

台湾の豚角煮のせごはん。台湾から取り寄せた調味料でかなり本格台湾テイスト☆ しっかり味のごろごろ豚肉に、半熟たまご。オリジナルのネギ油をかけるとまた味変でルーローハンは飲み物です。と言われています（笑） ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥900

ホワイトローズ＊日替わり

ベトナムのホイアンの名物料理。蒸し春巻きという感じなのですがもちっとちゅるっとした皮にニョクマムのテイストのひき肉。現地で食べて本当においしくて、数年かけてやっと再現できたメニューです。 ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥900

モレ＊日替わり

メキシコの『チョコレートソース』のチキン！チョコレートソースといっても甘いわけではなくカカオ風味でさらにスパイスをたくさん使っているのでちょっと辛めでスパイシー。奥深い味わいなのですよ。 ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥900

ヒンカリ＊日替わり

ジョージア（グルジア）料理の小龍包みたいな水餃子ヒンカリ。ジョージアで食べておいしかったので再現しました☆ 中からじゅわっと肉汁がでてきて、皮がもちっとしていて味付けは黒胡椒でスパイシー！ ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥900

モロッコから取り寄せたスパイスのタジン＊日替わり

モロッコから買い付けてもらったスパイスを使ったタジン。このスパイスが日本には無い濃さと香りと強さでこのスパイスがなくなったら、もう同じ感じは出せないやつです。スパイスが無くなり次第、二度と作れないメニューです。 ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥900

スープカレー＊日替わり

野菜ごろごろ、スパイスがっつりのスープカレー。ヒチカケのスパイスは厳選した濃いスパイスを使っているので、バランスを取りながらパンチがある感じに。 ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥1000

サバサンド＊日替わり

トルコのイスタンブールの名物料理☆ サバとバケットって！？って思うかもですがサバのジューシーさがバケットにしみ込んでそこにレモンをぎゅっと。この組み合わせは全然アリなんです！ ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥900

シェパーズパイ＊日替わり

★シェパーズパイ　（イギリス／アイルランド) しっかりテイストのミート × チーズ × マッシュポテトと、ヨーロッパ版肉じゃがのグラタン。世界の料理に馴染みがない方にも大人気です！ ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥1000

コシャリ＊日替わり

エジプトの国民食。エジプト版ファストフードという感じで米にパスタにマカロニに豆と炭水化物のオンパレード！向こうでは牛丼的な感じで老若男女問わずに食べられている料理。ヒチカケではエジプトのカイロの街でコシャリ屋さんを食べ歩きして、それぞれのお店のおいしいとこどりで再現しています ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥900

アヒデガジーナ＊日替わり

ペルーの国民食！アヒデガジーナ。アヒというほぼ辛くないとうがらしで味付けしてあるカレーとかシチューのようなもの。アレキパの街で料理上手のお母さんから習った家庭の味！ ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥900

カオソイ＊日替わり

タイのチェンマイの名物料理。太麺の上に揚げ麺と２種類の麺で食感が楽しくスープはタイカレーのテイスト！チェンマイでおいしかったお店のを再現していますよ ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥900

ファラフェル＊日替わり

中東で食べられている「ひよこ豆のコロッケ」ファラフェル。そのまま食べてもよし、ピタパンに野菜と一緒にいれていただくもよし☆ ※ヒチカケは、ほぼ日替わりで『世界の料理』が変わっていきます。

¥800

Hitch x kakeru* ヒチカケの基本情報

店名	Hitch x kakeru* ヒチカケ (ひっちとかける)
お店のジャンル	ビアレストラン
TEL	07013051254
住所	東京都台東区上野6-2-2 ライフビル2F

営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 18:00〜23:30 23:00 ラストオーダー
営業時間	00:00〜00:00
予算	ディナー： 2,000円〜
喫煙	分煙(限定喫煙)
座席数	25
店舗URL	https://hitchxkakeru.favy.jp