炭火焼きホルモンまんてん 中目黒店

白センマイ

第三胃の一部で、グレーのセンマイを洗い上げ、真っ白なコリコリ食感にしたもの。塩で食べてみてください

ハツユッケ

心臓

がつ

胃

五種盛り

八種盛り

初ご来店のお客様にはこれ！ とりあえず頼んでほしい一皿。いろいろな部位の食感が楽しめます

ギャラ芯

第四胃

コプチャン

小腸

コリコリ

動脈

サンドミノ

第一胃

センマイ

第三胃

ハチノス

第二胃

ハツ

心臓

マルチョウ

小腸

ヤン

第二胃と第三胃の間

リードボウ

胸腺

和牛ハラミ

横隔膜

幻霜豚

肩ロース

幻霜豚

肩甲骨

タン元

舌元

がつ芯

胃の上質部

こぶくろ

子宮

どて

ヒミツ

しきん

食道

はつもと

動脈

ちれ

脾臓

きんつる

ひみつ

なんこつ

軟骨

はつ

心臓

まめ

腎臓

れば

肝臓

しろ

大腸・小腸

てっぽう

直腸

たん

舌

のどぶえ

喉ぶえ

のどがしら

喉元

のどもと

喉元

はらみ

横隔膜

こめかみ

あみれば

網脂巻肝臓

あみはつ

網脂巻心臓

Pとろ

首肉

脂付豚はらみ

横隔

ほうでん

ぱい

らっぱ

モツ煮込み

手作り水ぎょうざ

ゆでたん

一枚

韓国のり

キムチ

冷トマト

おしんこ盛

コラーゲンポーク

サンチュ

キャベツ

玉子スープ

わかめスープ

野菜スープ

まんてん冷麺

アンチョビにぎり

ごはん

豆乳パンナコッタ

本日のアイス