鉄板ビストロ旬

ブロッコリー鉄板蒸し〜タルタルソース〜

当店名物！！チョモランマ

肉好きには堪らない逸品！あえて赤身肉を使用し、300gの巨大な肉を頬張る！まるで肉のチョモランマ！！

オマール海老の鉄板テルミドール

オマールエビを多種のスパイスで味付け、香りも抜群によく新鮮なオマールとの相性抜群！お酒が進みます！

ふわとろオムレツのフォアグラのせ〜キノコのラグーと〜

ふわふわの卵とフォアグラ中にあるマッシュルームをスプーンでほぐし、クリーミーなフォアグラの香りが鼻から心地よく抜ける

パルメジャーノレッジャーノの極上リゾット

チーズの本場イタリアのパルメジャーノ・レッジャーノをふんだんに使用ししっかりとした香りが印象的な逸品！

大粒カキ〜鉄板蒸し〜

牛ハラミステーキ〜デミグラスソース〜200g

マスカルポーネチーズとドライトマトのラヴィオリ風

ジャガイモのニョッキ〜アンンチョビバターソース〜

お任せ新鮮野菜のサラダ

カチョカバロ焼きチーズ

青菜バター炒め

エゾ鹿のソーセージ

白レバーのオイル漬け

筍のペペロンチーノ炒め

長芋のピクルス

ハッシュポテト目玉焼き

イノシシバラ肉〜イチジクソース〜

仔牛うすぎりソテー〜白カビチーズソース〜

うさぎキノコオリーブ煮込み

仔羊骨付きローストレモンハーブ風味

豚ロースチーズカツレツ焦がしバター

国産ウズラとベーコンロースト

鴨ロースソテー〜桃のコンフォートと〜

牡蠣の燻製オイル漬け