GEN

Name: GEN
Telephone: 0355349861
Price range: 800円〜1,500円 5,000円〜6,000円

イタリア料理

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幻とも呼ばれるとろとろのブラータとフルーツトマトを合わせ色鮮やかに。塩とエキストラヴァージンオイルでシンプルに仕上げ、素材の旨味をさらに引き出します。

2480円（税抜）

バターでソテーした肉厚のアワビの上にウニを贅沢に。アワビの食感とウニの甘みを、存分に楽しめる逸品です。

2480円（税抜）

ウォッシュ系とハード系の盛り合わせ。様々な旬のチーズの味わいをお楽しみ頂けます。

1280円（税抜）

グリーンとブラックオリーブの組み合わせが美しい一皿。さっぱりとした一皿

780円（税抜）

パルマ伝統の生ハム。しっとりと脂の甘みと身の塩気がベストマッチなワインの進む一品。

980円（税抜）