![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
Manzovinoのメニュー
アルコール・ソフトドリンク
アサヒ塾選生ビール700円 ウイスキー（角、知多）600円～ 焼酎 700円 梅酒 700円 ゆず酒 700円 カクテル（カンパリ、カシス） 780円～ グラススパークリング 800円 グラスワイン赤、白（4種類づつ） ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ カルピス ウーロン茶 ジンジャエール など
600〜ピエモンテ バルベーラ
プラムの含みを持ち、魅力的なスパイスとペッパーのアクセントが伴う、ミディアムボディー。果実味の ブドウ品種バルベーラ 産地 イタリア/ピエモンテ
3200トスカーナ カベルネ ソーヴィニヨン
赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。濃厚な果実に熟したタンニン が滑らかに溶け込んだリッチなカベルネ ソーヴィニヨン。 スロヴェニアン・オークの小樽＆バリックで18ヶ月間以上熟成。 葡萄品種：ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 生産地：イタリア/トスカーナ
4200トスカーナ メルロ
赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。ロッソ・ディ・トスカーナがトスカーナのクラシックなテイストを表現した赤ならば、このワインは南トスカーナの暖かな気候で引き出されたメルロの濃厚な果実によりモダンなキャラクターを備えている
4200ピクス
チェリーやプラムのリッチな香りの中には、シナモンやリコリスなどの甘いスパイスのニュアンスも。赤や黒の果実に溢れ、タンニン・酸のバランスが良い。マルケらしい力強さを備えたワインで、過去にスローフード協会からベスト・デイリーワインとして表彰されるなど、専門誌からの評価も毎年高い。名前の由来はピチェーノ地方の文明のシンボルでもあるキツツキ。 ブドウ品種 ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｱｰﾉ ｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ 生産地：イタリア マルケ
4800ランゲネッビオーロ（ブロッカルド）
淡い赤とややガーネット色を帯びた色調。ラズベリー、ブルーベリー、野イチゴのようなフルーティ且つフローラルな香り。柔らかいタンニンがありドライな味わいです
4800コート デュ ローヌ ル シャテニエ
熟し少々スパイシーなノーズは、ブラックペッパーの含みを持ち、プラムとブラックチェリーの香りと混ざり合っており、繊細なミネラル、ハーブ、トーストのアクセントがある。ミディアムボディ。柔らかくヴェルモットのようでリッチで熟した果実味の印象的な濃縮度を示し、しっかりしたタンニンの組成バランスの取れた酸味、余韻も長い。 生産地：フランス/ローヌ、リュベロン 葡萄品種：グルナッシュ30％、カリニャン30%、シラー30%、ムールヴェードル10％
5400アグアリベイ（フレシャス・デ・ロス・アンデス）
ワイナリーはロートシルト家である。ブラックルビー色をし、緑は若々しい紫色をしている。ラズベリー、チョコレートのノーズを持ち、スパイスの含みがある。滑らかでしなやか、熟した果実味のしっかりとした核を持ち、融和したタンニンがあり、長く、しっかりとした後味でバランスのとれた酸味と果実味を高めている。 葡萄品種：マルベック 生産地：アルゼンチン/メンドーサ
6200クローズ エルミタージュ レ ゾー グラニト
深いルビー色の外観。フレッシュなチェリーとダークベリーのアロマにリコリスや胡椒のようなスパイスが混じる。程よいタンニンがあり凝縮した味わいで、苦みのあるチェリーやブラックベリーの風味に微かに紅茶のニュアンス。後味はスパイシーで、瑞々しいミネラル、若々しいタンニンのグリップが効く。 葡萄品種：シラー １００％ 生産地：フランス/ローヌ
6800ショレイ レ ボーヌ ドメーヌ ロベール ジブール
小さい赤い果実のアロマはエレガントで豊か。 バランスがよくタンニンも溶け込んでいるため、すでに美味しく飲むことができます。 ブドウ品種：ピノノワール 生産地：フランス
7200タウラジ サンタンドレア
黒い果実やチョコレートの濃厚な香りにスパイスのヒント。目の詰まった凝縮感の ある果実に豊富なタンニン。ふくよかさを堅固なストラクチャーが包み込む端正 な味わい。 葡萄品種：アリアニコ 生産地：イタリア/カンパーニャ
7800バルバレスコ リゼルヴァ
風味はしなやかでフレッシュ、きれいにバランスの取れた酸を持ち、柔らかく熟した果実味のしっかりとした核、がっしりとしていると同時に融和した組成、快く余韻の長い後味に支えられているイタリアの女王様ワイン。 葡萄品種：ネッビオーロ 生産地：イタリア/ピエモンテ
7800バローロ ジャネット
クリュ・ラッザリートの東側に位置する単一畑ジャネット。2,500の大樽で36ヶ月間熟成。チェリーやザクロに、ナツメグやターメリックなどのスパイス香も。樹齢がやや若いゆえ、フレッシュなフルーティーさを持ちつつ、かつエレガントさと親しみやすさをも兼ね備えた大変バランスの良い仕上がり。
13000ジュブレシャンベルタン ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾝﾎﾟｰﾄﾞﾒｰﾇルネﾙｸﾚｰﾙ
代々家族経営のドメーヌで、現在はルネの息子、フランソワ･ルクレールが主となって栽培･醸造を担当し、また2003年より自身のラベルでもワインをリリースしています。世代は代わっても、昔ながらの伝統的な機械、クラシカルで一切妥協のない造りによって、果実味豊かで柔らかく、艶やかで繊細なワインを産み出しています。平均樹齢50年以上の古木から作られるワインは深みと奥行きに加え凝縮感があり、さらに特級畑や一級畑のワインにはテロワールから由来する複雑性が増し、まさに王者の風格を持ち併せています。 フランス ブルゴーニュ ピノノワール
18000サッシカイア １９９８
頂点に君臨し続けているスーパーワイン。元祖スーパートスカーナと言えば、サッシカイア！ 非常に濃い紫色。とても長く持続するノーズ。熟したブラックチェリーやベリーにローズマリーなどのハーブを思わせるアロマ、果実味と共に広がるミネラルやスパイスのニュアンス。壮大な構造の中に溌剌とした酸、それと同じくらい感じられる果実の甘味と旨みが力強いタンニンに溶け込んでおり、余韻には黒スグリや杉のような風味が心地よく広がります。豊富なタンニンが長期熟成を可能にしています。 生産地トスカーナ ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン
54000ピエモンテコルテーゼ
少々青っぽく、柑橘類、ハーブ、紅茶のアクセントを持ち、開いてくるとパイナップルの含みが伴う香り。フレッシュでエレガント程よい厚みと濃縮度を持ち、魅力的なスパイスとペッパーのニュアンスがあり、きれいにバランスが取れてた滑らかでまろやかな余韻の長い後味。 葡萄品種：コルテーゼ 産地：イタリア/ピエモンテ
3200アルバーナ ディ ロマーニャ
樹齢２４年のブドウからつくられたワインは安定感があり、石灰を多く含む地質から作られたためミネラル分を多く感じます。長年この土地に生き続けた伝説のブドウ品種。 葡萄品種：アルバーナ 産地：イタリア/エミーリアロマーニャ
3600ボンチ ヴィア トッレ ヴェルディッキオ
若干グリーンを含んだ明るいストローイエローの色調。辛口でアフターテイストに苦味を持ち、調和が取れています。若いうちにお楽しみいただけるワインです。 葡萄品種：ヴェルディッキオ 生産地：イタリア/マルケ
3400マールボロ ソーヴィニヨン
新鮮でバランスが取れエレガントな味わい。川の石、ライム、白桃やサヤエンドウ、切ったばかりのバジルのアロマ。」口に含むと、ピンクグレープフルーツにも似たジューシーなシトラス、新鮮な桃、洋ナシそしてトマトスパイスのニュアンスを感じさせます。 ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン 産地ニュージーランド
4500ガヴィ ラ ランチェロッタ
丘の南向きの斜面でとれた葡萄のみを使用。クリアで淡い鮮やかな麦わら色に、デリケートで複雑、少々花のような香りは魅力的なハニー、アカシアのとトロピカルフルーツのニュアンスを示す。フレッシュさと、まろやかできれいにバラン スのとれた味うわいが特徴的です。 生葡萄品種：コルテーゼ 産地：イタリア/ピエモンテ
4600プエルタ デル ソル ブランコ
パイナップルやリンゴなど果実のアロマを持ち、仄かな樽香、グレープフルーツの仄かな苦みの余韻。果実の甘味と酸味が広がり、合わせた料理の持ち味を引き立てます。 ・葡萄品種：マルヴァ ・生産地：スペイン/マドリード
5000メナージュアトロア
メナージュ・ア・トロワ・シャルドネは異なる3つの葡萄を使用し、葡萄それぞれのアペラシオンの特徴が、完成したブレンドの品質を素晴らしいものにしている。モンテレー産のシャルドネは、すっきりとしたレモンとライムのアロマを生み、サンタ・バーバラ産のシャルドネは生き生きとしたトロピカルフルーツの含みを持ち、メンドシーノ産のシャルドネはきれいな組成を作っている。結果、このシャルドネは、バランスがとれ、はっきりとし、満足のいく後味となる。 ブドウ品種 シャルドネ 生産地アメリカ カリフォルニア
5400マコン シャントレー セドリックエ パトリス マルタン
花の香り ミネラルの味わい 結構辛口でワインの味わい舌に残る あっさりしたマコンとは対照的なイメージ たくさん飲めるかも これがクセと思われるかも知れない 葡萄の皮からの味わいがワインを引き締めている ブドウ品種：シャルドネ 生産地：フランス
5800サンセール グラン ピコ
爽やかで広がりのある香り。シトラスやグレープフルーツ、ハーブを感じさせる。 果物をかじったようなしっかりとした果実味と伸びのある酸とのバランスが心地 よい辛口白ワイン。 葡萄品種：ソーヴィニヨン 生産地：フランス/ロワール
6200ムルソー “リムザン”
ブルゴーニュにおいて白ワインの名醸地のひとつであるムルソーは、 若いうちは開けっぴろげな魅力に溢れ、熟成したムルソーは、濃厚な色調と豪勢な味わいに、「もし黄金に味があるならば、ムルソーの味がする」 とまで、思わせるところがあるといわれます。肉感的ふっくらとした強いミネラル風味のワインとなっています。非常にエレガントでクラシックな造りで、全て手摘み収穫し、樽はエレガンスのアリエ産のみ用いて、新樽使用は平均30％です。 ブドウ品種：シャルドネ 産地：フランス
13000メトード トラディショネル ブルゴーニュブリュット
細やかな泡立ち 静かに立ち上がる繊細な泡。白みがかった美しい金色。柑橘系や花、さらにミネラルを思わせる香りが口内でフレッシュさとエレガンスさをもたらしています。 シャルドネ５０％ピノ５０％
3800スプマンテ ロゼ ブリュット モローゼ
地元の自然や環境、文化や歴史をこよなく愛するオーナーであり、ワイナリーで生産されるワインは全て昔から地元に根付いているブドウで造られる地場品種のこだわり。辛口。クリスタル・ガラスのような美しい薔薇色。 葡萄品種：チェンテジミーノ 100% 生産地：イタリア/エミリア ロマーニャ
5800フランチャコルタ フェルゲッティーナ
すべて自社畑の葡萄のみで作る。フレッシュで透明感のある薄い藁色。グレープフルーツのようなフルーティなアロマにきめ細かい泡立ちでのど越しもなめらかです。 ブドウ品種シャルドネ ピノネロ 生産地イタリア/ロンバルディア
7600ゴッセ
伝統的な技法を守りマロラティック発行を行わず 葡萄本来のフレッシュさを引き出しつつも現代的なエッセンスが感じられる調和のとれたシャンパン。一番搾りの果汁のみを使用するなど品質へもとことんこだわる
12000Manzovino の基本情報
| 店名 | Manzovino (マンツォヴィーノ) |
|---|---|
| お店のジャンル | 焼肉 |
| TEL | 0362311289 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町2-2-1 アクシア人形町 2F |
| 営業時間 |
月・火・水・木・金・土・祝日
11:30〜14:00 13:30(L.O) ランチメニュー有 |
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月・火・水・木・金・土・祝日
17:30〜23:00 22:30(L.O) |
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| 予算 |
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| 喫煙 | 分煙(限定喫煙) |
| 座席数 | 54 |
| 特徴 | 個室あり ランチ営業あり 飲み放題プランあり |
| 店舗URL | https://manzovino.favy.jp |
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