恵比寿 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン） テイクアウト

2019年11月5日

【一頭買いの黒毛和牛に合う白ワインも充実（2,780～3,980円）】
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Beef Gardenです。
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今日から11月で、今年もあと２ヵ月となりました。寒い日も増えて来ますので体調には気を付けて下さい。
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さて本日は、当店の一頭買いした黒毛和牛に良く合う『白ワイン』のご紹介です。
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【白】タクンレセルヴァシャルドネ（チリ/辛口）・・・・2,780円
爽やかなシトラスの香り/トロピカルフルーツのしっかりとした果実豊か/ドライな味わい
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【白】ジョセフロッシュシャルドネ（フランス/辛口）・・・・3,580円
柔らかなトースト香と落ち着いた味わいが特徴的のしっかり辛口/ブルゴーニュ創業1832年/ワイン専門誌にて旨安大賞、30社以上の航空会社が機内ワインに採用
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【白】マトゥアリージョナルソーヴィニヨンブランマルボロ（ニュージーランド/やや辛口）・・・・3,980円
フレッシュなハーブのニュアンス/シトラスフルーツの味わいと酸のバランス◎/各種コンテストで金賞受賞の1本
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一頭買い黒毛和牛の豊富な希少部位に合う白ワインはいかがですか？
3連休も皆様のご来店、心よりお待ちしています。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9697/

2019年11月5日

【新メニュー登場：低温調理の黒毛和牛のユッケ・レバ刺し（数量限定）など】
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こんにちは。
BeefGardenです。
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さて当店では先日から、新メニューをご提供しております。本日はその中から、2つご紹介をさせて頂きます。
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◆低温調理の黒毛和牛ユッケ（数量限定）・・・1,280円
低温調理という調理法で、法律に定められている温度を満たした安心・安全な『ユッケ』です。生に近いけど、生ではないにもかかわらず、しっかりとした赤身のお肉の味わいを感じられる一品です。特製ユッケダレとも相性抜群です。仕込みの関係上、毎日5食出せるかどうかの限定メニューです。
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◆熟成極上ロースの巻きしゃぶ盛り・・・1,480円
大判にカットした熟成がベストな赤身系部位をサッと炙り、葉物野菜と特製肉味噌をつけて召し上がる、ヘルシーな一品です。
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他にも低温調理のレバ刺しや、黒毛和牛そぼろがたっぷりの韓国風冷奴など、多数の新メニューをご用意しております。
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新しくなったメニューを楽しんで頂けたらと思います。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9533/

2019年10月29日

【肉の日恒例企画：10/29（火）】6部位以上400gのBeefGarden全部盛りを2,929円で！
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Beef Gardenです。
本日は毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
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今月の29の日も、大変ご好評頂きました『BeefGarden全部盛り』の特別価格、ご用意致しました！
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◆BeefGarden全部盛りレギュラーサイズ（400g）
通常価格4,129円を →→→ 特別価格：2,929円で！　
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当店の盛り合わせメニューの中でも、常にベスト3に入る人気商品の『全部盛り』をこの期間だけ特別価格にてご提供致します。
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黒毛和牛のカルビ・ロース系の部位と、牛タン・ハラミ・国産銘柄の豚と鶏まで、BeefGardenの全部が詰まった盛り合わせです。400gの盛り合わせですので3～4名様でお召し上がり頂ける内容です。
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前回開催時に来れなかった方もいらっしゃったので、今月のこの機会に是非ご来店下さい。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9667/
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#肉の日

2019年10月29日

【一頭買い極上希少部位：ショートプレート】
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おはようございます。
Beef Garden前島です。
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今回は私が一頭買いの50以上の部位の中で、個人的に一番好きな部位『ショートプレート』のご紹介です。
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◆ショートプレート（別名：カルビプレート）
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なんと言っても焼くと甘い香りが漂うほど、脂の甘みが強く旨い。特選カルビとも呼ばれる牛の脇腹の部位です。
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胸から脇腹にかけてのお肉で、呼吸をする度に動いている所ですので、肉質はキメ細かく、濃厚で芳醇な味わいを楽しめる極上部位。
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今回、入荷した一頭は特に霜降りが芸術的に奇麗に入っていますので、この機会に『ショートプレート』を是非！
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今週も皆様のご来店、心よりお待ちしています。

2019年10月29日

【肉の日恒例企画：10/29（火）】6部位以上400gのBeefGarden全部盛りを2,929円で！
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Beef Gardenです。
本日は毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
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今月の29の日も、大変ご好評頂きました『BeefGarden全部盛り』の特別価格、ご用意致しました！
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◆BeefGarden全部盛りレギュラーサイズ（400g）
通常価格4,129円を →→→ 特別価格：2,929円で！　
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当店の盛り合わせメニューの中でも、常にベスト3に入る人気商品の『全部盛り』をこの期間だけ特別価格にてご提供致します。
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黒毛和牛のカルビ・ロース系の部位と、牛タン・ハラミ・国産銘柄の豚と鶏まで、BeefGardenの全部が詰まった盛り合わせです。400gの盛り合わせですので3～4名様でお召し上がり頂ける内容です。
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前回開催時に来れなかった方もいらっしゃったので、今月のこの機会に是非ご来店下さい。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9667/
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#肉の日