2020年3月30日
【岩手県産の黒毛和牛、一頭入荷しました!】
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おはようございます
BeefGarde恵比寿です。
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昨日に3月最後の黒毛和牛一頭を入荷しました。
今回は『岩手県産』で、牛の大きさは小さ目の一頭です。
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.霜降りのお肉はサシが奇麗に入っていて芸術的ですが、赤身系のお肉がとても赤身が強く身も詰まっていて、肉質も非常に良い一頭です。今回の一頭は赤身が強くに非常に良いので赤身系がオススメです。
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西は鹿児島から東は北海道まで、独自のルートで産地直送一頭買いしておりますが、同じ和牛でも、暖かい南と涼しい北の気候の違いや、季節、餌の違いで、味は変わってきます。ぜひ産地の違いを含めて、当店の自慢の黒毛和牛を思う存分お楽しみ頂けたらと思います。
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一頭買いの黒毛和牛をお楽しみ頂くなら、こちらの『一頭盛り(1,980円)』がオススメです。
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当日厳選した希少部位を9部位1枚ずつ、盛り合わせました。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10683/
2020年3月30日
【歓送迎会に産地直送一頭買いした黒毛和牛が楽しめる3つのコース】
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出会いと別れの季節になりました。当店自慢のコースで歓送迎会はいかがですか?
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宴会や食事会にご利用頂ける3つのコースをご用意しております。産地直送で一頭買いした黒毛和牛を中心としたBeef Gardenならではのコースです。
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♦定番焼肉コース・・・・3,500円
飲み放題付き・・・・5,000円
人気の牛タン・ハラミ・黒毛和牛のカルビ・ロースなど定番部位が味わえるコース
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♦一頭買いコース・・・・4,500円
飲み放題付き・・・・6,000円
産地直送で一頭買いした黒毛和牛の厚切り・霜降り・赤身からホルモンまで全15部位が味わえる当店人気No1コース
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♦Beef Gardenコース・・・・5,500円
飲み放題付き・・・・7,000円
産地直送で一頭買いした黒毛和牛の全50部位以上の中から、希少部位・極上希少部位だけが味わえる贅沢コース
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♦飲み放題(50種以上・120分)
生ビール・ハイボール・サワー・カクテル・マッコリ・ワイン・焼酎・日本酒・果実酒・ソフトドリンクetc
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13195568/party/
2020年3月23日
【幻の希少部位:ツチノコ】
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おはようございます。
Beef Garden恵比寿、店長の阿久津です。
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本日はあまりに希少のため『ツチノコ』と呼ばれる部位のご紹介です。
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◆黒毛和牛 ツチノコ(本日の極上希少部位)・・・・1,780円
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牛の腰から取れる赤身の極上希少部位。あまりにも珍しい為に、このように呼ばれる希少部位です。
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大変柔らかなお肉で、噛んでいるうちに溶けるようになくなってしまう程です。そしてほのかな甘さが余韻として残ります。
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今回は数量限定ではありますが、ご用意が出来ました。
是非、この機会に『幻の部位:ツチノコ』を味わってみてはいかがでしょうか?
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皆様のご来店、心よりお待ちしています。
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▼詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10653/
2020年3月23日
【誕生日・記念日・お祝いに!一頭買い黒毛和牛の肉ケーキ】
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Beefgardenです。
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当店では一頭買いした黒毛和牛50部位以上の豊富な希少部位の中から当日熟成がベストな部位を厳選し、『肉ケーキ』という形での盛り合わせでのご提供もさせて頂いております。
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ご予算やお好みに合わせて盛り合わせをご提供する事もできますし、『部位を指定して200gで』というご注文にもご対応可能です。
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お誕生日に、記念日に、歓送迎会にと用途は様々ですが、サプライズなどでお喜び頂いております。
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切り立ての新鮮な肉を使い、ご用意させて頂きます。
是非お気軽にお問い合わせ頂けたらと思います。
2020年3月23日
【和牛出汁の:クッパランチ~】
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おはようございます。BeefGardeです。
本日は、黒毛和牛のスジ肉とたっぷりの野菜と昆布で出汁を摂った自家製スープを使用した『定番ランチのクッパ』をご紹介です。
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まず、クッパとは韓国料理の一種で、スープとご飯を組み合わせた料理です。『クク』がスープで、『パブ』がご飯を意味し、日本語読みで『クッパ』と呼ばれる様になりました。
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当店の『クッパ』は3種類。
さっぱりとしたものから、辛いものまでをご用意しておりますので、ご来店の際には和牛出汁を使用した熱々のクッパをお楽しみ頂けたらと思います。
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♦黒毛和牛カルビクッパ(サラダ付き)・・・890円
黒毛和牛のカルビ肉を使ったマイルドの辛さのクッパ。
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♦旨辛ユッケジャンクッパ(サラダ付き)・・・890円
黒毛和牛のユッケ肉を使った深いコクの辛口クッパ。
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♦たっぷり野菜のたまごクッパ(サラダ付き)・・・850円
野菜とたまごのさっぱりと優しい味のクッパ。
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カルビクッパとユッケジャンクッパは辛さの調節も可能ですので、ご要望の際にはスタッフまでお声掛けください。
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ランチタイムは11:30~14:30(L.O14:00)。
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本日も皆様のご来店をお待ちしております。
店名 | 恵比寿 焼肉 BeefGarden(ビーフガーデン) (びーふがーでんえびす) |
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お店のジャンル | 焼肉 |
TEL | 0362772078 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-10-8 |
営業時間 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
11:30〜14:30 |
月・火・水・木・金・土・祝前日
17:00〜23:30 |
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日・祝日
17:00〜23:00 |
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喫煙 | 禁煙 |
特徴 | 個室あり 半個室あり ランチ営業あり 飲み放題プランあり |
感染症対策 | 店員のマスク着用 アルコール等消毒の実施 ソーシャルディスタンスレイアウト 店内換気の実施 |
店舗URL | https://beefgarden-ebisu.favy.jp |