創作お好み焼　なかまっこ テイクアウト

2025年1月9日

『開運 干支焼 巳』今年も1月２月限定で発売中です🐍
今年の干支焼は別名『角切りベーコン&舟形マッシュルームのクリームスープうどん』です😉👍
「えー、お好み焼じゃないの～？」のお声も出ておりますが、一年間何十回も試作を重ねて、へび感を出すにはうどんに行き着きました☝️
少しは焼きの工程もあるので、干支焼❗️ということで…😅

画像は…こちらにはもう少ししてから、公開いたします😌

その年の干支に ちなんだメニューを創り続けて、11年☝️☝️開運干支焼きも第１１弾❗️
ということで、あと来年の午年を発売すれば、見事十二支コンプリートなのです🙌
🐎頑張りまーす💪
ってまだ気が早いですね😅💦
まずは、今年のへびさんをぜひ御賞味ください😌
山形の舟形のマッシュルームは旨味たっぷりで、濃厚クリームがうどんの麺にからんで、オススメでーす🙋

へびどしは、新しい挑戦や変化、成長、変革を象徴する年とされています🐍
召し上がって下さったお客様に良い運が訪れるように、との願いを込めて創っております😌年男さま、年女さまはもちろんのこと、縁起の良いこの干支焼を食べて、今年も元気に笑顔で過ごしましょう😊

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2024年12月10日

年末年始は休まずに営業いたします！
12/28土曜日～1/5日曜日まで、11:30～21:00ラストオーダー、21:30閉店と1日通して営業しておりますので、お時間を気にせずにゆっくりまったりなさってってくださいね。

若松寺の初詣は1/1と1/2にシャトルバスも出ますし、参拝の前後になかまっこにお立ち寄りください🚌

個室やこたつの暖かいお席から予約が埋まっていってしまいますので、早めのご連絡をお待ちしております😌
☎️0236542010
💻️📱https://nakamakko.favy.jp/reservations/new?

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2024年11月28日

このたび、オタフクソース株式会社の商品を使った業務用ユーザー向けのアイデアメニューコンテストにおいて、第十位に入賞することができました‼️

全国のお好み焼店から68点の応募があり、東北で唯一の入賞です🏆️

応募したのは、生後９ヶ月から食べられる『離乳食用のお好み焼　赤ちゃん焼』！(～1歳3ヵ月位まで)
納豆としらす干し入りの柔らかいお好み焼で、たまご仕上げにするかしないかはその子の離乳食の進み具合などで決めることができます。お好み焼の大きさ、具材の切り方は月齢によって臨機応変に対応します。（390円～480円。）

11歳になる長女が赤ちゃんの時に開発したこの離乳食メニューは、今までに多くのお子様達に食べていただきましたが、全国の赤ちゃんに食べてもらうには、なかまっこ一店舗では到底無理😓…ということで、今回メニューのレシピを業者向けに公開するという条件をのみ、コンテストに応募しました。

だって、赤ちゃんが美味しそうにお好み焼デビューしているところを家族や友と喜ぶ。そんなお手伝いができることはとても有り難いことで、その喜びや感動を全国のお好み焼店さんにもお裾分けしてもいいな、と思ったのでした😌

『エビザベス様よ（エビマヨとブロッコリーのお好み焼）』のコンテストでは結果が出せずに残念だったので、今回入賞できたことはとても嬉しかったです✌️😆✌️

これからも、赤ちゃん焼やなかまっこのメニューでたくさんの笑顔が見られるように日々努めていきたいです👍

https://www.otafuku.co.jp/
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2024年11月18日

≪女将のグラスアート展のご案内≫

11/22(金)～24(日)まで、天童駅ビル パルテの2階で、なかまっこの女将のグラスアート展が、押し花絵作品展と共に開催されます。
（※画像は去年の展示会のものです。）
無料でできる押し花のしおり作りもとても素敵で、毎回娘達と楽しみにしてます😊
芸術の秋にピッタリの作品展、ぜひご覧ください😃🎨

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2024年11月9日

おまたせしました『牡蠣貝と帆立のチーズ焼』が今年もはじまりました！

牡蠣貝が美味しい、11月〜2月位までの期間限定の大人気メニューです。
生で食べられるカキを軽〜く火を通すことで、カキの海の旨味がジュワーッとお口の中に広がります。
カキとホタテの周りに卵とチーズがとろ〜、柔らか〜い生地をふわ〜っとのせて、絶妙のタイミングでかえし、仕上げるにはマスターの腕でなくてはこのメニューは出来上がりません！

カキ貝が召し上がれる方にぜひ召し上がっていただきたい逸品です！

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