当店の一番人気のお肉!牛のお尻の部分(イチボ)の少量しか取れない部位です。シュラスコで最もメジャーなアイテムです。脂が載ったお肉の旨味をご賞味下さい。
脂身の部分が少なく、サッパリとした赤身の多いお肉です。岩塩のみの味付けで、お肉本来の味をお楽しみください♪
脂肪を多く含んでいるため、柔らかく風味の良い部位です。見た目・風味ともに豚肉に似ていることから内臓肉とも呼ばれております♪
隠れメニュー人気No1♪ジューシーに焼きあがった豚バラはまさに絶品♪
柔らかくジューシーに焼き上げております♪ソーセージの1番おいしい調理法は、実はシュラスコなんですよ♪
特製のハーブに漬け込みじっくり焼き上げている為、非常に柔らかく、ジューシーに仕上げております。
鶏の心臓の部位。もちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴。ぷりぷりした食感は病みつきになること間違いなし♪
ジューシーな肉と黒胡椒の絶妙なハーモニー♪1度食べるとやみつきになります☆
日曜営業
空席情報はお電話で確認できる可能性があります
外部予約サイトに遷移します
favy各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。
または