横浜おばんざい月読

＜夕めし晩酌セット＞

夕めし晩酌セット

●600円以下のドリンク1品をお選び下さい。（ビール類もOK！） ●お通し ●けんちん汁＝お代わり無料！ ●お任せおばんざい2種（野菜サラダご希望の方はお申し付け下さい） ●メインのおかずを1品お選び下さい（グリルチキン・ししゃも焼き・ハタハタ焼き・煮魚） ●〆 ご飯・うどん玉・焼き餅からお選び下さい 2540円⇒1980円

＜おでん＞

おでん各種

玉子、こんにゃく、白滝、ちくわぶ、厚揚げ、大根、ごぼう揚げ、やさい揚げ、ロールキャベツ、カイワレ、ねぎ袋、つみれ、昆布巻き 昆布、カツオ、鶏がらでとった出汁を使用し化学調味料は使用しておりません。おつゆの色が濃くなっておりますのは竹の子、ふき、大根、ごぼうなどのお野菜から染み出たポリフェノールです

おでんの盛り合わせ

＜なにはさておきの1品＞

各種（枝豆、キムチやっこ、おろし納豆+シラス）

大根おろしは、女将がどうしても欲しかったおろしマシンを使用し注文が入ってから大根をおろします。 新鮮な大根おおろしの味は格別です。

＜おばんざい＞

おばんざいの盛り合わせ

毎日食べても飽きないそんな料理を目指しております。その日の女将推薦のおばんざいを三種盛り合わせたお得なメニューです。 ～980円

出し巻き玉子

栄養短大の卒業試験が出し巻玉子でした。

肉じゃが

北海道羊蹄山のジャガイモ、その他の食材も国産品です。 お野菜から出るうまみをご堪能ください。もちろん化学調味料は使用しておりません。

タコと若芽と胡瓜の酢の物

ポン酢も自家製ポン酢をしようしております。市販のポン酢とは一味違う優しい味は化学調味料不使用により醸成されていると確信しております。

牛スジ煮込み

自家製糠漬け三種盛り

玄米を精米した時に出る糠はビタミンがたっぷりです。自家製の糠を使用し乳酸菌の整腸作用も期待できるJapaneseスローフードです。

ポテトサラダ

鳥の燻製または、自家製ベーコンが入っておりますので燻製の香りが何とも言えぬ味わいを演出しております

鳥レンコンの塩炒め

国産の鳥胸肉と、国産のレンコン、塩、こしょう、唐辛子でこの味わいになります。食材がハーモニーを奏で自ら美味しくなる一品です。

とり軟骨から揚げ

コラーゲンたっぷり、シンプルな塩胡椒だけの味付けです、レモンを絞りお召し上がりください。これが軟骨本来の味わいです。

川エビの唐揚げ

カルシュームがたっぷりです。じゅわーと揚げる音が店内に広がり美味しさが増幅！

自家製ベーコン炙り焼き

豚ばら肉を塩と胡椒でつけ、店内で燻製しベーコンに仕上げております。スローフードの味わいをご堪能ください。

＜燻製＞

燻製各種

燻製の3種盛り さばの黄金燻製、キングサーモンお刺身燻製、帆立のお刺身燻製、鳥胸肉の燻製、烏賊の燻製、うずらの卵の燻製 燻製がガッツリ効いているサバの燻製、ほのかに香るサーモン、ホタテの燻製はお刺身燻製です。 380円～980円

＜〆の一品＞

お茶漬け

昆布とかつお出しベースのお茶漬けです。 鮭茶漬け 店内で焼いた鮭と科学調味料不使用の出汁とのコラボをお楽しみください。 梅茶漬け 自家製の梅干しをペーストにしました。後味がすっきり仕上がってます。

おにぎり

鮭のおにぎり、梅のおにぎり（糠漬け付き） 一度食べたお客様は全員注文されることがしばしば！自分でも食べたくなるおにぎりです(笑)。 保存料、着色料、化学調味料は一切使用しておりません。昔のおにぎりはこうだったんですよね。

＜お料理＞

辛子れんこん

山菜の天ぷら

国産モモ肉のグリル焼き

ほうれん草とキノコの焼き浸し

竹の子の天ぷら