甘みが強い白菜の浅漬け。
大根の浅漬け。
出汁でつけこんだキュウリ。
セロリ好きには必須です。
ねぎの風味と食感がたまらない一品。
スルメイカを使用してます。
自家製ドレッシングをオーダー時に調合しています。クルミナッツがアクセント。【ハーフ:580円(税抜)】
純度高いゴマ油と佐賀から取り寄せた塩のサラダです。【ハーフ:580円(税抜)】
タラの内臓珍味。
タン元部を使用しております。お好みで別皿のねぎと一緒に食べても絶品です。【塩タン用ネギ:300円(税抜)】
タンを特選醤油ダレと絡めました。
タン元100g焼き上がりにお好みサイズにハサミでカットくださいませ。
赤身と霜降りのバランスの良いカルビです。
さっぱりとした食べやすい部位です
その日のおススメの赤身を一切れずつお試し頂けます。【ハーフ:1200円(税抜)】
牛一頭から僅かしか取れないきめ細かいヒレの真ん中の部位です。
さっぱりとした肉質の外ももです。
赤身好きな方にお勧めです。
霜降りサシの強い赤身ロースです。
通称クラシタ、バランスの良い赤身の部位です。
赤身食の強い希少部位です。
鮮度抜群の上質なフレッシュレバーの芯のみを使用してます。5皿限定なので売切必須です!ぜひご注文下さい☆
ミノ・ホルモン・シマチョウ・丸腸が各2切ずつのお得盛です。
鮮度抜群レバーを丁寧に筋や血管を除去し食べやすくカット致しました。
甘みが強い小腸を使用しております。
食感を楽しめるように薄めにカットしてます。
小腸を丁寧に処理した丸いホルモンです。
食感のある大腸を使用しております。
ダイナミックに焼いて豪快にカット。周りを香ばしく焼き、中はレアーがお勧め。
売切れ御免の人気商品です。
赤身好きにはお勧めの焼肉です。
豚のジューシーな人気部位です。
食感、旨味ある天草大王
柔らかく食べやすいもも肉です。
さっぱり高タンパク、みちのく清流鶏です
海老、イカのお得な盛合せです。
プリプリ食感の大きなサイズです。
サッと炙って食べれる刺身イカです。
お米は「つやひめ」を使用しております。 【小:300円(税抜) 大:450円(税抜)】
40分程度のお時間を頂いております。早めのご注文をお願い致します。
ほどよい熟成キムチのチャーハン
にんにくとバター風味の効いたチャーハン。
リピート率高いまろやかなカレードリア。
冷たい鶏ガラスープ、歯応え良い麺をお好みで酢を足して召し上がりください。 【ハーフ:680円(税抜)】
辛さを求める方に。
辛子高菜、肉みそ、炙り卵のセットです。
鶏白湯を2日かけて炊いたトロトロスープ。
鶏白湯とワカメのあっさりスープ。
しじみとワカメの相性抜群のスープ。
たまごスープとしじみのエキス。
焼肉屋定番スープ。辛さはお好みで申しつけくださいませ。
究極の辛さを求める方に。
とろっと柔らかな口どけ♪当店名物、締めの一品です。【デカ杏仁豆腐〈通常の5倍以上!見栄え・インパクト大!〉:2000円(税抜)】
シンプルなバニラアイス。
白玉あんこ、抹茶アイス
ムーブメントを最中にインスパイア。
スタッフにお尋ねください。
テイクアウトは通常営業にて引き続き実施させていただきます。 ※混雑時はお断りさせて頂く場合がございます。 ・ 日曜定休/年末年始 ・ 個室4名室料 5000円(税抜) 個室8名室料 10000円(税抜)
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