Wine&Mariage H's pinot デリバリーテイクアウト

フランス料理

1,000円〜1,200円
5,000円〜10,000円

Wine&Mariage H's pinotのメニュー

CourseD（12月限定コース）

12月限定の特別コースです。アスピノとして1周年を迎えるにあたり感謝の気持をこめてお得に美味しくおつくり致します。 ≪コース内容≫ ・あっさりと仕上げたシンプルなビスク・那須塩原産味恋トマトに詰めたズワイガニとキャビアのファルス　宮崎県産黄金イクラを添えた魚介の宝石箱・ブリオッシュでサンドしたメンチカツとフォアグラ　ポートワインとベリーのソース・宮崎県産しまうら真鯛と平目、北海道産ホタテのムースのパイ包み　シャンパンを使ったクリームソース・北海道産亜麻仁の恵み牛サーロインのローストビーフ　赤ワインソース・トリュフを敷き詰めた〆の炊き込みピラフ・本橋シェフのブッシュ・ド・ノエル・食後のお飲み物（コーヒー/エスプレッソ/紅茶/カモミール/アップルティ）・プティフール（お茶菓子）

8000

ワインペアリングコース

世界各国のワインを4～5種類（全体でハーフボトル程度の量）コースのお料理それぞれに合わせてお楽しみいただけます。ワインを7～8種類、ご希望の方にはグラッパやデザートワインも含めたワインを堪能するコースもございます。

3000～5000

courseH

厳選した食材でシェフの料理を堪能するその日のおまかせコース全8皿（アミューズ・冷たい前菜・温かい前菜・本日のスープ・魚料理・肉料理・パスタやご飯もの・デザート・食後のお飲み物とお茶菓子） ※こちらのコースは前日までにご予約をお願いしております。 ※ご希望の食材やお料理なども承ります。

10000

courseB

お料理をお選びいただくプリフィックスコース厳選した少量限定の食材を使用した全6皿・里芋のポタージュスープ　カプチーノ仕立て・陽子ファームから届いた10品目の有機サラダ・前菜（下記より1品） ★ズワイガニとキャビアと共に食べるカブのムース　シガレットに見立てたパリパリ添え ★岩手県産岩中豚とフォアグラの“パテ・バーガー”マスタードの風味　ベリーのソース・メイン料理（下記より1品） ★白レバーを包んだ短角牛100％のビーフハンバーグ　赤ワインソース ★AUS産グラスフェッドラムのロースト　ゴルゴンゾーラとフォンドヴォーのクリームソース（コースのみでのご提供） ★オマール海老と白身魚、北海道産ホタテやムール貝のブイヤベース仕立て（+1000） ★熊本県産黒火乃牛（Ａ４和牛）のタリアータ　ソースボルドレーズ・〆のご飯もの（下記より1品） ★ポルチーニ茸の焼きリゾットと赤ワインとポルト酒風味のポーチドエッグ　アスピノ風“ＴＫＧ” ★西伊豆産イノシシと鹿のラグーを使ったＷジビエカレー　五穀米添え ★バルサミコ風味のピラフと鴨のローストにフォアグラを乗せた“カモライス”（+500）・本日のデザート盛り合わせ・食後のお飲み物（コーヒー/紅茶/カモミール/アップルティ）・プティフール（お茶菓子）

7000

courseA

お料理をお選びいただくプリフィックスコース当店のお料理をカジュアルに楽しんでいただける全6皿・里芋のポタージュスープ　カプチーノ仕立て・陽子ファームから届いた10品目の有機サラダ・前菜（下記より1品） ★古白鶏むね肉のハム仕立てと砂肝のコンフィ　陽子ファームの根菜のコンポジション ★香草パン粉でカリッと焼いた広島県産カキと白身魚のラグーのグラタン・メイン料理（下記より1品） ★産地直送で届く鮮魚を使った本日のお料理 ★仔羊ランプとサルスィッチャのナヴァラン風トマト煮込み　香草の香り　クスクス添え ★牧草で育てた仔牛シンタマのビーフカツレツ　アンチョビバターと梅肉を混ぜた紫のシュークルート ★白レバーを包んだ短角牛100％のビーフハンバーグ　赤ワインソース（+500）・〆のご飯もの（下記より1品） ★ポルチーニ茸の焼きリゾットと赤ワインとポルト酒風味のポーチドエッグ　アスピノ風“ＴＫＧ” ★西伊豆産イノシシと鹿のラグーを使ったＷジビエカレー　五穀米添え ★バルサミコ風味のピラフと鴨のローストにフォアグラを乗せた“カモライス”（+500）・本日のデザート・食後のお飲み物（コーヒー/紅茶/カモミール/アップルティ）・プティフール（お茶菓子）

5000

世界のワイン

当店にハウスワイン以外のワインリストはありません！その日の気分やお料理に合わせて、お好みやご予算をお伝えください。 300種類以上あるワインの中から4～5本チョイスして説明し、お客様にぴったりのワインをご提供いたします。ワインに詳しくなくてもフィーリングでご注文下さい。きっとワインが好きになっていただけます。

3980～

Wine&Mariage H's pinot の基本情報

店名	Wine&Mariage H's pinot (ワインアンドマリアージュアスピノ)
お店のジャンル	フランス料理
TEL	0359819452
住所	東京都文京区大塚3-1-10 SASAZAKI BLD 1階

営業時間	月・火・水・木・金・祝前日 11:30〜15:00 Lunch（月～金）は13:30ラストオーダー
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日 17:00〜22:30 コースは20:30ラストオーダーアラカルトは21：30ラストオーダー
予算	ランチ： 1,000円〜1,200円ディナー： 5,000円〜10,000円
喫煙	分煙(限定喫煙)
座席数	25
特徴	ランチ営業あり飲み放題プランあり
感染症対策	店員のマスク着用アルコール等消毒の実施ソーシャルディスタンスレイアウト
店舗URL	https://hspinot.favy.jp