RESTAURANT MAMA. デリバリー テイクアウト

2019年9月22日

9/25週替り定食
豚の生姜焼き
今週は焼酎でマリネして柔らかくなった豚肉を生姜焼きにします。
生姜ベースのタレと半熟卵、キャベツの千切りが絡みあって美味です。

2019年9月22日

連休のお知らせ
9月23日月曜日と、9月24日火曜日を、
お休み頂戴致します。
RESTAURANT MAMA.

2019年9月14日

9/17週替り定食
コルドンブルー

今週は鶏胸肉を薄く伸ばしてハムチーズを入れて巻き、パン粉付けてソテーしたフランス人大好きなおかずコルドンブルーです。とろーとしたチーズと共にどうぞ。

2019年9月7日

9/10週替り定食
イベリコ豚のスコッチエッグ

今週はイベリコ豚の旨味のあるお肉と半熟卵のスコッチエッグです。肉汁たっぷりのお肉ととろ〜り半熟卵一緒にどうぞ。

2019年8月31日

9/3週替り定食
麻婆茄子と豆腐

今週は肉をキャラメリゼ旨味凝縮した挽き肉を使った麻婆になります。旨味のある辛い麻婆を是非どうぞ。

画像は、
新作の
ホタテ貝の、バリエーション。
モンサンミッシェルから届いたムール貝の味のあるソースの画像です
マーボーではございません。