2018年2月8日
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
●2月8日 木曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【ホトケノザ(仏の座・Henbit)】
花言葉は「小さな幸せ」。
朝、無事に目が覚めたこと、
ご飯が食べられること、
家族や友人と言葉を交わせること、
などなど、ともすれば
当たり前に思えること一つ一つに
感謝の心を持つことが出来れば、
何処にいても、どんな時も、
人は幸せになれるんですね
当たり前のことを
当たり前に!
2018年2月7日
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
●2月7日 水曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【タンポポ(蒲公英・dande lion)】
花言葉は「真心の愛」。
まだまだ寒い日が続いていますが、
今日もビタミンカラーの春らしいお花のご紹介です♪
身近で見られるポピュラーな存在のタンポポ、
飾らない健気な雰囲気にピッタリな花言葉ですね
2018年2月6日
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
●2月6日 火曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【ナノハナ(菜の花・rapeseed blossom)】
花言葉は「元気いっぱい」。
まさに見たままそのままの花言葉ですね♪
まだまだ寒い日が続きますが
着実に近づく春を元気いっぱいで待ちましょう
2018年2月5日
最近、デザートの余韻や、素材感が良くなったとの感想を多くいただいております。ありがとうございます。
菓子職人の大山さんを中心に、
『ままのおかし』
・素材感
・滋味深き味わい
・優雅な余韻
といった、当たり前のことを当たり前に!
自分達らしく表現していくおかしをレストランのデザートやお土産などに準備させていただいております。
写真は、
仕込の時の大山さんです!!
2018年2月5日
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
●2月5日 月曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【ネコヤナギ(猫柳・Rosegold pussy willow)】
花言葉は「努力が報われる」。
結果はどうあれ、
やり切った自分を精一杯褒めてあげること。
これが一番のご褒美ですね^^
店名 | RESTAURANT MAMA. (レストラン ママ) |
---|---|
お店のジャンル | 創作洋食 |
TEL | 0364335573 |
住所 | 東京都港区南青山7-4-17 |
営業時間 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
11:00〜14:00 13:15ラストオーダーになります。 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
17:00〜22:00 21:00ラストオーダーになります |
|
予算 |
|
喫煙 | 禁煙 |
座席数 | 16 |
特徴 | 個室あり ランチ営業あり |
感染症対策 | 店員のマスク着用 アルコール等消毒の実施 調理時の手袋着用 ソーシャルディスタンスレイアウト 店内換気の実施 |
店舗URL | https://mama.favy.jp |
Web予約 | 可 |
外部予約サイトに遷移します