RESTAURANT MAMA. デリバリー テイクアウト

2018年1月20日

新作情報

オマール海老のビスク
~菊芋とのマリアージュ~

※スープストックさんに、負けないように頑張ってつくりました。

2018年1月20日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは
ＣＨＥＦの　市村です

【週替り定食】2018年

1/23からのランチ

半熟卵のスコッチエッグ

半熟の卵の回りにイベリコ豚のミンチ肉をまとわせて揚げてあります。
カリカリの衣とジューシーなお肉。半熟の卵のをお楽しみください。

【メニュー】

週替り定食　10食　　　　　 　　1200円
カレー定食　　　　　　　　　　　1200円
その他
いろんな定食ございます。　　　　
洋食コース　　
3500円・4480円・6700円

いちむらンち
【営業時間】
１２：００～１４：３０（L.O１４：００）

定休日：月曜日

【ご予約に関しまして】
ランチ定食
御来店時間　12時又は13時になります。
基本的には60分制です。

洋風コース料理
営業時間内　自由。

※ディナーは18時から営業しております。

～RESTAURANT MAMA.をあなたのもとに～
《お弁当事業部》
UberEATS×MAMA.
ファインダイン×MAMA.
楽びん×MAMA.

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

2018年1月20日

1/23からのランチ

半熟卵のスコッチエッグ

半熟の卵の回りにイベリコ豚のミンチ肉をまとわせて揚げてあります。
カリカリの衣とジューシーなお肉。半熟の卵のをお楽しみください。

●1月20日 土曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【ストック（stock・紫羅欄花）】

花言葉は「愛の絆」。

「絆」という言葉は、今では人と人とのの結びつき、
支え合いというニュアンスで使われていますが
元々は家畜をつなぎ留めておく綱が語源です。
人間関係において、様々な縛りやしがらみ、
束縛感を感じるのは良くないですが、少なくとも
自分一人ではなんら成り立たない、
自分の存在は全て、誰かのお陰をもって成り立っている、
ということは忘れずにいたいですね。

2018年1月19日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは
ＣＨＥＦの　市村です

【週替り定食】2018年
1/16からのランチ
えびのクリーム春巻き

バターと小麦粉でルーを作りそこに牛乳を入れて
ベシャメルソースを作ります。
そこに特製スパイスを振り掛けた海老を炒めていれ冷やして春巻の皮で巻いて焼きます。
パリパリの春巻の皮の食感とえびのベシャメルソースをお楽しみ下さい。

●1月19日 金曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【バラ<白>（Rose・薔薇）】

花言葉は「私はあなたにふさわしい」。

凛とした、強い個性を保ちつつ、
どんな色の花とも美しく調和するしなやかさ。
そんな順応性に富んだ、
白薔薇の様な人でありたいものです。

2018年1月18日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは
ＣＨＥＦの　市村です

【週替り定食】2018年
1/16からのランチ
えびのクリーム春巻き

バターと小麦粉でルーを作りそこに牛乳を入れて
ベシャメルソースを作ります。
そこに特製スパイスを振り掛けた海老を炒めていれ冷やして春巻の皮で巻いて焼きます。
パリパリの春巻の皮の食感とえびのベシャメルソースをお楽しみ下さい。

●1月18日 木曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【プリムラ マラコイデス（Primula malacoides・西洋桜草）】

花言葉は「運命を開く」。

どうしてもうまく行かない時、
これも運命、と諦めるのはまだ早い！
今自分に出来る事をやり尽くす。
どんなにカッコ悪くても、時には
がむしゃらに足掻いてみることも必要ですね。
思わぬ突破口が見えてきます。