RESTAURANT MAMA. デリバリー テイクアウト

2018年3月1日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは
ＣＨＥＦの　市村です

【週替り定食】2018年

2/27からのランチ
柔らかく煮込んだイベリコ豚のスジ肉使ったニラ玉キムチ風味

イベリコ豚のスジ肉を弱火でゆっくりと煮込み柔らかくなったものにニラを加えフワフワの玉子でとじます。キムチが程好いアクセントです。

●3月1日 木曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【アンズ（杏・Apricot ）】

花言葉は「慎み深さ」。

自身の勝利の喜びよりも先に、
ライバルへの敬意を優先したその姿に、
世界中が深い感銘を受けました。

いよいよ3月。
心ウキウキ、楽しい季節の到来ですが、
はしゃぎ過ぎてハメを外すことの無い様に
慎み深い言動を心掛けたいですね。

2018年2月28日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは
ＣＨＥＦの　市村です

【週替り定食】2018年

2/27からのランチ
柔らかく煮込んだイベリコ豚のスジ肉使ったニラ玉キムチ風味

イベリコ豚のスジ肉を弱火でゆっくりと煮込み柔らかくなったものにニラを加えフワフワの玉子でとじます。キムチが程好いアクセントです。

●2月28日 水曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【ムギワラギク（麦藁菊・Helichrysum ）】

花言葉は「不滅の愛」。

春を通り越して、
一気に真夏の太陽のようなお花です^^
呼び名としては、学名のヘリクリサムも
よく使われるようです。
他にEverlasting（エバーラスティング）
とも呼ばれます。
まさに永遠・不滅。
見た目と同じく花言葉も情熱的です。

2018年2月27日

MAMA.の製菓部より

ヴァニラクッキー
贈呈用として承ります！

手作りにこだわり
スペルト小麦、発酵バター、最高品質ヴァニラを、使用した滋味深き味わい、質の良い余韻をお楽しみ下さいませ。

10枚入り　1880円（税込）

※簡易包装にはなりますが
　ひとつからでも御用意致します。

RESTAURANT MAMA.
製菓部

2018年2月27日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは
ＣＨＥＦの　市村です

【週替り定食】2018年

2/27からのランチ
柔らかく煮込んだイベリコ豚のスジ肉使ったニラ玉キムチ風味

イベリコ豚のスジ肉を弱火でゆっくりと煮込み柔らかくなったものにニラを加えフワフワの玉子でとじます。キムチが程好いアクセントです。

●2月27日 火曜日●

おはようございます。
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【セイヨウクモマグサ（西洋雲間草・Saxifraga）】

花言葉は「活力」。

学名のSaxifraga（サクシフラガ）は、
ギリシャ語で「石を割る」という意味です。
どんな困難も打ち砕く、みなぎる活力！
雲の切れ間から射し込む希望の光！
まだまだ寒い日が続きますが、
今日も元気一杯過ごしていきましょう

2018年2月26日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは
ＣＨＥＦの　市村です

【週替り定食】2018年

2/27からのランチ
柔らかく煮込んだイベリコ豚のスジ肉使ったニラ玉キムチ風味

イベリコ豚のスジ肉を弱火でゆっくりと煮込み柔らかくなったものにニラを加えフワフワの玉子でとじます。キムチが程好いアクセントです。

●2月26日 月曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【リムナンテス（Limnanthes douglasii）】

花言葉は「愉快な気分」。

別名:ポーチドエッグプランツ。
確かに、ゆで卵の輪切りみたいで美味しそう^ ^
見ているだけで愉快な気分です