RESTAURANT MAMA. デリバリー テイクアウト

2017年9月25日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

ＣＨＥＦの　市村 俊昭です

【週替り定食】2017年 9/26~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

ＳＨＯ　ＧＡ　ＹＡ　ＱＵＥＳＴ
❝ショウガヤキスト❞こと
ＣＨＥＦの　市村 俊昭です

【週替り定食】
今週の週替定食は、豚の生姜焼き定食
豚肉の風味、旨みを閉じこめる為に、表面を小麦粉でコーティングして焼くことによって
特製のタレとの絡みがよくなります。
たれをすったキャベツと、豚肉に絡んだポーチドエッグがうまうまです

●9月25日 月曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは、

【ノボタン（野牡丹・Glory Bush）】

花言葉は「あなたと踊ろう」。

映画のセリフにはありそうですが、
日常会話ではちょっと使わないでしょうか？
でも一度は言ってみたい、言われてみたいですね

2017年9月24日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

ＣＨＥＦの　市村 俊昭です

【週替り定食】2017年 9/26~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

ＳＨＯ　ＧＡ　ＹＡ　ＱＵＥＳＴ
❝ショウガヤキスト❞こと
ＣＨＥＦの　市村 俊昭です

【週替り定食】
今週の週替定食は、豚の生姜焼き定食
豚肉の風味、旨みを閉じこめる為に、表面を小麦粉でコーティングして焼くことによって
特製のタレとの絡みがよくなります。
たれをすったキャベツと、豚肉に絡んだポーチドエッグがうまうまです

【メニュー】

週替り定食　10食　　　　　　　１２００円

カレー定食　　　　　　　　　　１２００円

イベリコ豚のとんかつ　定食　　２２００円
イベリコ豚のステーキ　定食　　２２００円
イベリコ豚のカツカレー定食　　２２００円

スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500ｸﾞﾗﾑほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。

牛肉のステーキ＆牛肉のパラパラチャーハン定食　２５００円
アンガス牛の『ざぶとん』という赤身の部位使用
ステーキにしたざぶとんと
ローストビーフのざぶとん
チャーハンがよく合います。

海の幸定食　　　　　　　　３９８０円
蝦夷あわび
カラスガレイの煮つけ
海老の一品
豪華なシーフードトリオの協演です

おまかせランチコース　　
３５００円・５０００円・６５００円
（なるべく予約制）

休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた～選べる～定食　１８００円

いちむらンち
【営業時間】
１２：００～１４：３０（L.O１４：００）
定休日：月曜日

～RESTAURANT MAMA.をあなたのもとに～
《お弁当事業部》
UberEATS×MAMA.
ファインダイン×MAMA.
楽びん×MAMA.

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

2017年9月24日

●9月24日 日曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは、

【アリッサム（庭薺・alyssum）】

花言葉は「いつも愉快」。

いつも愉快な事を考えていると、
いつも愉快な事がたくさん起こります。
いつも愉快の魔法です^^

2017年9月23日

●9月23日 土曜日(秋分の日)●

おはようございます。

本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは、

【ヒガンバナ（彼岸花・曼珠沙華・Red spider lily）】

花言葉は「また会う日を楽しみに」。

人生一度きり、とは言いますが、
もう会えなくなってしまった人でも、
巡り巡ってまた会えたらいいな、
と思う気持ちは持っていたいですね。

2017年9月22日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

ＣＨＥＦの　市村 俊昭です

【週替り定食】2017年 9/20~水曜日
豪華！海鮮トリプル丼
①まぐろの中落
②富士宮の功刀鱒
③いくら
上記の3種盛です
それぞれの個性がはっきりと感じられるどんぶりになっております。
※よく噛んで、味わってご賞味くださいませ。

●9月22日 金曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは、

【ワレモコウ (吾亦紅•Garden Burnet）】

花言葉は「明日への期待」。

「我もこうありたい」という強い思い。
昨日より今日、今日より明日、
少しでも、なりたい自分へと成長する、
自分自身に期待しましょう