2017年8月30日
本日のディナーは、メインダイニングはご予約にて
満席でございます。
御部屋のご用意のみ可能でございます。
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
CHEFの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 8/29~火曜日
今週は、「華麗なるあんかけ」
カレイのさっぱり!あんかけ定食です
ぶるるんとした食感。
秋を感じる
ひとときを皆様に。
からすがれいという1メートル以上あるカレイをムニエルにして鶏からとった出汁のあんかけに
トマトときのこを加えて仕上げてあります
トマトの酸味がアクセントです。
●8月30日 水曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【オニユリ(鬼百合・Tiger lily)】
花言葉は、「賢者」。
仕事でも家事でも人間関係でも、
上手く行かないときは、
上手くできている人の話を聞いて、
マネしてみるのが吉ですね。
学校ではカンニングすると怒られますが(笑)
社会ではマネして実行する方が賢いですね
2017年8月29日
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
CHEFの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 8/29~火曜日
今週は、「華麗なるあんかけ」
カレイのさっぱり!あんかけ定食です
ぶるるんとした食感。
秋を感じる
ひとときを皆様に。
からすがれいという1メートル以上あるカレイをムニエルにして鶏からとった出汁のあんかけに
トマトときのこを加えて仕上げてあります
トマトの酸味がアクセントです。
●8月29日 火曜日●
おはようございます
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【サルスベリ(百日紅・Crape myrtle)】
花言葉は、「愛嬌」。
「男は度胸、女は愛嬌」と言いますが、
男性でも女性でも愛嬌ある人の方が絶対、
魅力的ですよね
2017年8月28日
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
CHEFの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 8/29~火曜日
今週は、「華麗なるあんかけ」
カレイのさっぱり!あんかけ定食です
ぶるるんとした食感。
秋を感じる
ひとときを皆様に。
からすがれいという1メートル以上あるカレイをムニエルにして鶏からとった出汁のあんかけに
トマトときのこを加えて仕上げてあります
トマトの酸味がアクセントです。
●8月28日 月曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【キキョウ(桔梗・Platycodon grandiflorum)】
花言葉は、「変わらぬ愛」。
秋の七草の一つ、桔梗のお花です。
秋を語るにはまだ早い気もしますが、
とはいっても八月ももうすぐ終わり。
時間が経つのは本当に早いですね。
2017年8月27日
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
CHEFの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 8/29~火曜日
今週は、「華麗なるあんかけ」
カレイのさっぱり!あんかけ定食です
ぶるるんとした食感。
秋を感じる
ひとときを皆様に。
からすがれいという1メートル以上あるカレイをムニエルにして鶏からとった出汁のあんかけに
トマトときのこを加えて仕上げてあります
トマトの酸味がアクセントです。
●8月27日 日曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【ホウセンカ(鳳仙花・Rose balsam)】
花言葉は、「心を開く」。
♪はじけてとんだ花だけど
咲かせて欲しいのあなたの胸で♪
相手の心を開くには、
まず自分の殻を破ってはじけ出て、
相手の胸に飛び込んでみるのが
近道かもしれませんね
2017年8月26日
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
CHEFの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 8/29~火曜日
今週は、「華麗なるあんかけ」
カレイのさっぱり!あんかけ定食です
ぶるるんとした食感。
秋を感じる
ひとときを皆様に。
からすがれいという1メートル以上あるカレイをムニエルにして鶏からとった出汁のあんかけに
トマトときのこを加えて仕上げてあります
トマトの酸味がアクセントです。
【メニュー】
週替り定食 10食 1200円
カレー定食 1200円
イベリコ豚のとんかつ 定食 2200円
イベリコ豚のステーキ 定食 2200円
イベリコ豚のカツカレー定食 2200円
スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500グラムほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。
牛肉のステーキ&牛肉のパラパラチャーハン定食 2500円
アンガス牛の『ざぶとん』という赤身の部位使用
ステーキにしたざぶとんと
ローストビーフのざぶとん
チャーハンがよく合います。
海の幸定食 3980円
蝦夷あわび
カラスガレイの煮つけ
海老の一品
豪華なシーフードトリオの協演です
おまかせランチコース
3500円・5000円・6500円
(なるべく予約制)
休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた~選べる~定食 1800円
いちむらンち
【営業時間】
12:00~14:30(L.O14:00)
定休日:月曜日
~RESTAURANT MAMA.をあなたのもとに~
《お弁当事業部》
UberEATS×MAMA.
ファインダイン×MAMA.
楽びん×MAMA.
RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573
| 店名 | RESTAURANT MAMA. (レストラン ママ) |
|---|---|
| お店のジャンル | 創作洋食 |
| TEL | 0364335573 |
| 住所 | 東京都港区南青山7-4-17 |
| 営業時間 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
11:00〜17:00 定食の方は1時間制、コース・アラカルトの方は2時間制になります。 |
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月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
17:00〜22:00 21:00ラストオーダーになります |
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| 予算 |
|
| 喫煙 | 禁煙 |
| 座席数 | 16 |
| 特徴 | 個室あり ランチ営業あり |
| 感染症対策 | 店員のマスク着用 アルコール等消毒の実施 調理時の手袋着用 ソーシャルディスタンスレイアウト 店内換気の実施 |
| 店舗URL | https://mama.favy.jp |
| Web予約 | 可 |
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