RESTAURANT MAMA. デリバリー テイクアウト

2016年3月9日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

アップ遅くなりましてすみません。
こんにちは。
シェフの市村 俊昭でございます。

今週は、マーボー豆腐です
お肉をキャラメリゼすることによってお肉本来のうま味を最大限に引き出した
うまうま-ぼー。。
お豆腐も茹でてから表面を焼くことによってソースの絡みをよくなってます。
後からほのかにくる山椒の香りがアクセント。
【メニュー】
週替り定食
マーボー豆腐定食　10食　　　１２００円

カレー好きのシェフが作るカレー　８００円
カレーライスと自家製福神漬付き

※週替定食と単品カレーライスは、平日のみのご用意になります。

イベリコ豚のとんかつ　定食　　２２００円

スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500ｸﾞﾗﾑほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。

ベジタブルファースト
ヘルシーランチコース　　　　　３５００円
前菜、メイン、デザート、お茶
（要予約）

お持ち帰り
贅沢　とんかつ御膳弁当　　　　２２００円
必勝前の大切な昼食や、お客様とのオフィス内会食向け
（要予約）

休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた～選べる～定食　１８００円

いちむらンち
【営業時間】１２：００～１５：００
平日：水曜日、木曜日、金曜日
休日：土曜日、日曜日、祝日

定休日：月曜日（月曜日が祝祭日の場合、火曜日が休業日になります。）
いちむらンちは、定休日の翌日（主に火曜日）は仕込みと
お店の周辺地域のゴミ拾い清掃の為、お休みをいただいております。

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

2016年3月6日

2016年3月のお休み及び貸切営業のお知らせをいたします。

7日(月)お休み
14日(月)お休み
19日(土)ランチ通常営業/ディナー貸切
22日(火)お休み
24日(木)ランチ通常営業/ディナー貸切
27日(日)ランチ12:00~13:30L.O14:00CLOSE
15:00~18:30貸切/ディナーは19:00~営業
28日(月)お休み

以上。
宜しくお願いいたします。

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

2016年3月1日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは。
シェフの市村 俊昭でございます。

今週は、豚バラ肉の角煮がメインです。
豚肉を焼き固めゆっくりと煮込んで柔らかくなった豚肉に赤ワインバルサミコ酢を加え、風味と酸味をプラスします。
脂を取り除く作業を丁寧に行い、ヘルシーに仕上げた一品です。
大根と煮たまごもついて、ごはんがすすむ君です。

【メニュー】
週替り定食
豚バラ肉の角煮定食　10食　　　１２００円

カレー好きのシェフが作るカレー　８００円
カレーライスと自家製福神漬付き

※週替定食と単品カレーライスは、平日のみのご用意になります。

イベリコ豚のとんかつ　定食　　２２００円

スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500ｸﾞﾗﾑほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。

ベジタブルファースト
ヘルシーランチコース　　　　　３５００円
前菜、メイン、デザート、お茶
（要予約）

お持ち帰り
贅沢　とんかつ御膳弁当　　　　２２００円
必勝前の大切な昼食や、お客様とのオフィス内会食向け
（要予約）

休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた～選べる～定食　１８００円

いちむらンち
【営業時間】１２：００～１５：００
平日：水曜日、木曜日、金曜日
休日：土曜日、日曜日、祝日

定休日：月曜日（月曜日が祝祭日の場合、火曜日が休業日になります。）
いちむらンちは、定休日の翌日（主に火曜日）は仕込みと
お店の周辺地域のゴミ拾い清掃の為、お休みをいただいております。

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

2016年2月23日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは。
レストラン　ママ.でございます。

今週は、お魚の美味しいとされる骨のまわりの部分を使ったお料理です。
脂が少なくプリプリとした食感を生かすために、甘辛のたれにさっと漬け、
素材そのままの味を引き出しました。
まぐろの中おちのマリネをおたのしみくださいませ。

まぐろの中おち丼定食　10食　　１２００円

【その他のメニュー】
カレー好きのシェフが作るカレー　８００円

カレーライスと自家製福神漬付き
※+１４００円でイベリコカツカレーに変更可能
※+４００円で定食に変更可能

イベリコ豚のとんかつ　御膳　　２２００円

スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500ｸﾞﾗﾑほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。

ベジタブルファースト
ヘルシーランチコース　　　　　３５００円
前菜、メイン、デザート、お茶
（要予約）

お持ち帰り
贅沢　とんかつ御膳弁当　　　　２２００円
必勝前の大切な昼食や、お客様とのオフィス内会食向け
（要予約）

休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた～選べる～定食　１８００円

いちむらンち
【営業時間】
平日：１２:００～１４:００　水曜日、木曜日、金曜日
週替定食と単品カレーライスは、平日のみのご用意になります。
休日：１２:００～１５:００　土曜日、日曜日、祝日

定休日：月曜日（月曜日が祝祭日の場合、翌日が休業日になります。）
いちむらンちは、定休日の翌日はお休みをいただいております。

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

2016年2月20日

アラカルト・デザート　メニュー　強化及び、
グランドメニュー変更いたしましたことをご報告いたします。

RESTAURANT MAMA.
市村

03-6433-5573