RESTAURANT MAMA. デリバリー テイクアウト

2016年4月3日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

こんにちは。
4月11日に誕生日を迎えます。
ＣＨＥＦの　市村俊昭です
よろしくお願いいたしますm(__)m

今週は、ふわふわのお魚定食です。

フランス料理のテクニックをもちいて煮つけたお魚
魚の中にある余分な水分を取り除き、吸収率を高めることによって出汁の旨みをお魚にしっかりと
含ませたいわゆる煮魚です。

※仕入状況により変更いたしました。

【メニュー】
週替り定食
煮魚定食　10食　　　　　　　　１２００円

カレー定食　　　　　　　　　　１２００円

カレー好きのシェフが作るカレー　８００円
カレーライスと自家製福神漬付き

※週替定食と単品カレーライスは、平日のみのご用意になります。

イベリコ豚のとんかつ　定食　　２２００円
イベリコ豚のカツカレー定食　　２２００円

スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500ｸﾞﾗﾑほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。

ベジタブルファースト
ヘルシーランチコース　　　　　３５００円
前菜、メイン、デザート、お茶
（要予約）

お持ち帰り
贅沢　とんかつ御膳弁当　　　　２２００円
必勝前の大切な昼食や、お客様とのオフィス内会食向け
（要予約）

休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた～選べる～定食　１８００円

いちむらンち
【営業時間】１２：００～１５：００
平日：水曜日、木曜日、金曜日
休日：土曜日、日曜日、祝日

定休日：月曜日（月曜日が祝祭日の場合、火曜日が休業日になります。）
いちむらンちは、定休日の翌日（主に火曜日）は仕込みと
お店の周辺地域のゴミ拾い清掃の為、お休みをいただいております。

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

2016年3月29日

今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞

ＳＨＯ　ＧＡ　ＹＡ　ＱＵＥＳＴ
❝ショウガヤキスト❞こと
ＣＨＥＦの　市村俊昭です
よろしくお願いいたしますm(__)m

3/30.31.4/1の週替定食は、豚の生姜焼き定食
豚肉の風味、旨みを閉じこめる為に、表面を小麦粉でコーティングして焼くことによって
特製のタレとの絡みがよくなります。
たれをすったキャベツと、豚肉に絡んだポーチドエッグがうまうまです。

【メニュー】
週替り定食
豚の生姜焼き定食　10食　　　　１２００円

カレー定食　　　　　　　　　　１２００円

カレー好きのシェフが作るカレー　８００円
カレーライスと自家製福神漬付き

※週替定食と単品カレーライスは、平日のみのご用意になります。

イベリコ豚のとんかつ　定食　　２２００円
イベリコ豚のカツカレー定食　　２２００円

スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500ｸﾞﾗﾑほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。

ベジタブルファースト
ヘルシーランチコース　　　　　３５００円
前菜、メイン、デザート、お茶
（要予約）

お持ち帰り
贅沢　とんかつ御膳弁当　　　　２２００円
必勝前の大切な昼食や、お客様とのオフィス内会食向け
（要予約）

休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた～選べる～定食　１８００円

いちむらンち
【営業時間】１２：００～１５：００
平日：水曜日、木曜日、金曜日
休日：土曜日、日曜日、祝日

定休日：月曜日（月曜日が祝祭日の場合、火曜日が休業日になります。）
いちむらンちは、定休日の翌日（主に火曜日）は仕込みと
お店の周辺地域のゴミ拾い清掃の為、お休みをいただいております。

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

2016年3月27日

もうすぐ春の宴が始まります！
「陽光桜」
世界平和を祈ってつくられた品種とのこと。
ＭＡＭＡ.でお花見ができるとは最高です。
書*美食*音楽を味わう午後♪

2016年3月25日

お詫び
昨日　当日予約にて、MAMA.にて夕飯を考えて下さったお客様。
貸切営業にてお断りしてしまいまして申し訳ございませんでした。

おかげさまで、
笑顔あふれるお誕生日会になりましたことを、
ご報告いたします。

こんなに大きな手作りケーキも、シェフがつくってくれました。

今後とも、ランチ・ディナーともに　よろしくお願いいたします。

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

2016年3月24日

今夜、ＭＡＭＡ.をご予定としているお客様へ
本日は、21時より全館貸切のお誕生日会のご予約を賜っております。
そのため、通常営業は18時～20時までのお席とさせていただいております。
よろしくお願いいたします。

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573