MAXMU

MAXMU前菜セット

小海老と茸のアヒージョ / 小さなトマトとツナファルシ / 地鶏とジャガイモの粒マスタードマヨネーズ和え / 人参と赤玉葱のラペ / 本日のカップスープ………etc

本日のブルスケッタ

アンチョビバター 自家製レバーパテ ゴルゴンゾーラ

世界のチーズ盛り合わせ

ハムとサラミの盛り合わせ（自家製鴨の生ハム含む）

サルシッチャとマッシュポテト

黒毛和牛の塩モツ煮込み

辛いサラミ「ンドゥイヤ」のアラビアータ

生ハムと白胡麻 ルーコラのペペロンチーノ

ズワイガニと蟹味噌のトマトクリームパスタ

牛ほっぺた肉の煮込み デミグラスソースパスタ

イベリコ豚のパスタ

お客様の気まぐれパスタ

本日のリゾット

今週の本気肉

鴨カツ

本日のドルチェ