仙台名物の牛たん塩焼き。隠し味に昆布の旨味が効いています。
ステーキよりも火入れの時間を短く、仙台牛の旨みを一滴も逃さない。こめ油とオリーブオイルでカラッと。
ごまかしの味付けは致しません。当店厳選の仙台牛で、仙台牛本来の旨みをお楽しみ下さい。
ありえないお値段で、ありえないおいしさを!飲み込んでしまうのが愛おしい。熱々の陶板皿でご提供いたします。
青森生まれの鶏。本当は薬研(ヤゲン)軟骨。ジューシーな鶏肉は取り外さず鶏から出る脂のみで焼き上げました。
人気の鶏軟骨焼きを、明太子仕立てで仕上げました。コリっ、辛っをお楽しみ下さい。
丸腸のような脂ギッシュではありません。牛ホルモンの旨味ぎょう縮部位です。ちょび辛に黄身を絡めて。
昆布だし、生姜、塩麹でつくる、ふく丸定番のテイスト。上質ないわい鶏もも肉の唐揚げです。
ちょび辛でサラッと額に汗感あり。砂肝独特の歯ごたえをお楽しみ下さい。
辛めです。ビールに最高。
原始人もびっくり
イカと言えばコレ!
中細の直麵使用。香しいソースがたまりません!合わせ具材は日替りです。
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