とうもろこしをバターで炒めた北海道のダブルパンチ!居酒屋のメニューや、ラーメンのトッピングとしてとても人気です。ただ道産子はこういう食べ方はあまりしません。なぜなら、畑で採ってきて茹でて食べるので。笑
ビールに良く合う太くて長いソーセージ3本の盛り合わせ。プレーン/チョリソー/バジル。外国のビアガーデンをイメージしてます。
大きい大きいサイズの餃子です。皮も厚くしっかりとした食べ応え、中身は九重夢ポークがギッシリ詰まっています。
定番ソース焼きそば。麺は200g使用のボリュームたっぷりに盛っています。オプションで大分県産のニラともやしを追加可能!
オープン記念!おかみわり自由!屋台で手作り、出来立てポップコーン。 1グループで最初にひとつだけご注文をお願いします。
その時の仕入れ状況にもよりますが、酒好き店主が選んだ3種類をご提供いたします。詳しくは店主にご確認を。
まずは、一品。当横丁はお通しがないので、きちんとした量の枝豆をご提供しています。みんなでおつまみいただけます。
日本酒や焼酎とお楽しみください!
日本酒党には嬉しいおつまみ。
プリプリの鶏皮をさっぱりカボスポン酢で和えました。厚みがあってうま味があるので、少し太めの細切りにしています。
大分県産もやしをピリ辛のナムルにしました。とりあえずの一品や箸休めの一品になります。
大分県産のにらをピリ辛のナムルにしました。焼酎に良く合います。
こだわり仕入れの脂肪分が少ない鶏皮を強火で更に脂を抜いた、パリパリ食感のおつまみです。かるく塩を振っています。
店内手作り。豪快にまるかじり。切ってご提供もできますので仲間でも楽しめます。
お祭り屋台の人気メニュー。イカを丸ごと焼いています。輪切りにしてご提供していますが、ご希望があれば丸ごと出します。
あっさりこんにゃくをスライスしてご提供。わさび醤油でスッキリとした風味を楽しめます。
うま味タップリの鴨肉。大粒な黒胡椒がたっぷり付いていますので、スパイシーさが楽しめて生ビールに良く合います。
コリコリ砂肝を食べやすい切り込みを入れてからたっぷりのバターで焼いています。仕上げの大葉は香りが楽しめるように細切りで。
店内手作りのシンプルなポテトサラダです。隠し味にバターを加えて優しい味に仕上がりました。提供直前に黒胡椒を振っています。
店内手作りの厚揚げは出来立てが楽しめます。仕上げにかぼすポン酢をたっぷりとかけています。
たっぷり卵に出汁を加えてますが、だし巻き玉子と違い、実は巻いてないから、ふっくらプルプルの玉子焼きに仕上がりました。
ジャンボなカニカマをかぶりつこう。まるで蟹な食感で、ちょっと贅沢気分です。切ってご提供もできます。
トロトロになるまで煮込んだ豚軟骨。二日かけて仕込んでますので、実は1番時間をかけています。軟骨まで全部食べられます。
国産の豚肉を店内仕込みしています。工場冷凍品ではないので、形が不揃いですけど、大きく切って串に刺しました。
揚げたての鶏ももから揚げ!
ちょっと厚めのハムカツはじっくりと揚げてご提供いたします。食べ応えじゅうぶんので、生ビールにぴったりです。
ビールと一緒に揚げたてフライドポテトはいかがでしょうか。とりあえずの一品にも適してますし、おしゃべりの時にも最適です。
とっても大きなから揚げをまるごとかぶりついて。切ってご提供もできます。
お祭り屋台の人気メニュー 8個入りでお得。 ソースとマヨネーズたっぷりでお召し上がりください。
〆はやっぱりお茶漬けは定番の梅をご用意しました。〆ですが、量はじゅうぶんにあるので胃袋の隙間は空けておいて下さい。
しっかり食べたい人の満腹メニュー。これを食べたら帰りに吉野家に行く必要無し。
〆のメニューはラーメンという方はこちらをお選び下さい。これで帰りにラーメン屋に行く事なくご帰宅できます。
シロップ選べます。店内で作り立てをご提供しています。ガリガリ氷を削ってます。(イチゴ/メロン/レモン)
南国気分のスティックパイン。缶詰めでも冷凍品でもない、フレッシュな生パインです。串を持って写真を撮るといいかもね。
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