柔らかく煮込んだ牛すじと豆腐に、赤味噌を加え甘辛く仕上げた一皿。仕上げの黒七味が香ばしさと、爽やかな辛みを引き立てます。
海老のソースをベースに、ウスターソースやスパイス、ハーブをブレンドした濃厚なソースの焼きそば 特定原材料:海老、小麦、卵
アンチョビの旨みとフェンネル香るお酒が進む一皿です。
アニス風味の自家製のウスターソース、発酵キャベツと一緒にお召し上がりください。
自家製のピスタチオ山椒味噌を添えたふろふき大根と炙りしめ鯖
衣をつけて揚げた鴨もも肉を甘酢に浸し、刻んだ葉山椒を加えてタルタルソースをかけて一品
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