BEST PASTA&COFFEE STAND テイクアウト

クロワッサン

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ロイヤルミルクティー　ICE

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The SHELLS　タンブラー利用割引

The SHELLSタンブラー利用でドリンク全品　100円引き！ タンブラーをカウンターまでお持ちください。

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サンペレグリノ 250ml

Tシャツ

canyon coffee

Camel　トートバッグ

The SHELLS

東京湾の未来を望む、BLUE FRONT SHIBAURAで使う為のリユースカップを作りました。 （The SHELLS 持参で各種ドリンク 100円引き） このカップは私たちが普段お店で提供しているホンビノス貝の貝殻を集め、洗浄し、粉砕したものが原材料になっています。また、そこに混ぜるものも通常のプラスチックでは環境流性のリスクがありますが、私たちが選んだのはお酢と木を原料とし海洋生分解性のある「酢酸セルロース」。 二つを合わせて出来上がった“海に還る”複合素材。この素材を射出成型という方法で成型する事により、実用性あるタンブラー「海のタンブラー The SHELES」が完成しました。 原料から加工まで、すべて日本製。 （ダイセルさん、アサヒユウアスさんの共創により作っていただきました。） 海に面したこの場所にピッタリでサステナブルなプロダクトです。

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フジッリ

らせん状にねじれたショートパスタ。 形状がソースをしっかり絡め、食感と味の両方を楽しめます。

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ブカティーニ

中央に穴の開いた太めのロング生パスタ。 ソースが中にも入り、ひと口ごとに深い味わいを感じられます。

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タリアテッレ

幅広で平たいリボン状のパスタ。 ソースがよく絡み、もちもちとした食感とともに濃厚な味わいを楽しめます。

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キャラメルラテHOT

深煎りエスプレッソに、香ばしいキャラメルとほんかな塩気を重ねた、贅沢なラテ。 甘すぎず、心地よい余韻を楽しめます。

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キャラメルラテICE

深煎りエスプレッソに、香ばしいキャラメルとほんかな塩気を重ねた、贅沢なラテ。 甘すぎず、心地よい余韻を楽しめます。

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ほうじ茶ラテICE

深みのあるほうじ茶の香ばしさを贅沢に楽しめる、落ち着いた味わいのラテ。

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宇治抹茶ラテICE

本格宇治抹茶を贅沢に使った、上品な味わいのラテ

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ブラックラテICE

竹炭を加えた新感覚ラテ！　 デトックス効果で内側からスッキリ！！

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カフェモカICE

濃厚なチョコレートとエスプレッソを合わせた、香豊かなラテ。

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自家製バニララテICE

自家製のバニラシロップを使用した特別なラテ。 バニラの優しい甘みとエスプレッソの深みが溶け合い、贅沢な一杯。

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アメリカーノICE

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アメリカーノHOT

カフェラテICE

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ティラミス

サラダ

クラムチャウダースープパスタ

ポモドーロ

イカスミパスタ

ミートボールナポリタン

シーズナルスムージー　9月【ブラックスムージー】

ゴマ・竹炭・バナナ・蜂蜜入り 竹炭のデトックス効果で内側からスッキリ！

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ブラックラテHOT

竹炭を加えた新感覚ラテ！　 デトックス効果で内側からスッキリ！！

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自家製エスプレッソレモンスカッシュ

自家製エスプレッソレモンスカッシュ

自家製レモンスカッシュのすっきりとした甘酸っぱさに、香り高いエスプレッソを加えた特別なスカッシュ。

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カフェモカHOT

濃厚なチョコレートとエスプレッソを合わせた、香豊かなラテ。

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カフェモカ

自家製バニララテHOT

自家製のバニラシロップを使用した特別なラテ。 バニラの優しい甘みとエスプレッソの深みが溶け合い、贅沢な一杯。

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NYチーズケーキ

海苔クリーム

サルシッチャナポリタン

カフェラテ

アメリカーノ

自家製サルシッチャのカルボナーラ

白ワインで風味を深めた自家製サルシッチャを強火でしっかり焼き、肉の香りと旨みを引き出してから、茹で立てのパスタに卵黄とチーズのなめらかなソースを余熱で絡めました。 お好みで黒胡椒をたっぷりかけてお召し上がり下さい。

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塩漬け豚のアマトリチャーナ

1昼夜かけて塩漬けにした自家製の豚肉を香ばしく焼き、玉ねぎの自然な甘さと合わせてトマトソースで煮込みました。 豚の凝縮した旨味とトマトの酸味が調和した、王道のアマトリチャーナです。

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ミートボールナポリタン

65gの大きな自家製ミートボールを2個、ごろっと贅沢に乗せました。 肉汁あふれるジューシーさとナポリタンソースの濃厚な味わいが絡み合う一皿。 ミートボールを崩しながらソースと一緒にお楽しみ下さい。

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アサリとムール貝のボンゴレビアンコ

アサリとムール貝をふんだんに使い、白ワインをたっぷり効かせて蒸し上げました。 貝の旨みが溶け込んだスープをパスタに吸わせ、仕上げにオリーブオイルの香りをまとわせた、シンプルながら贅沢な一皿です。

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カラスミと海苔のクリームパスタ

香ばしく焼いた海苔をふんだんに使い、まろやかなクリームソースと合わせました。 仕上げにたっぷりと削ったカラスミが加わることで、磯の香りとコクが重なり合う、和のニュアンスを感じる濃厚な一皿です。

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イタリア産トマトと茄子のスパイスポモドーロ

完熟イタリア産トマトの酸味と甘さに、揚げ茄子のコクを合わせたトマトソースに、クミンを加えてスパイシーに仕上げました。 動物性食材を使わないビーガン仕様ながら、香り豊かで満足感のある一皿です。

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釜揚げしらすのイカ墨パスタ

旨みの濃いイカ墨ソースに、ふんわりとした釜揚げしらすをたっぷりトッピングしました。 海の香りとイカ墨のコクが重なり、後味はすっきりまとまる一皿です。

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クラムチャウダーとショートパスタ

アサリの旨さと野菜の甘みをを溶かし込んだ濃厚なクラムチャウダーをベースに、ショートパスタを合わせました。 クリーミーで食べ応えがあり、スープとパスタの両方を楽しめる一皿です。

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サラダS

サラダM

サラダL

ティラミス

アメリカーノHOT

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カフェラテHOT

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宇治抹茶ラテHOT

本格宇治抹茶を贅沢に使った、上品な味わいのラテ

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ほうじ茶ラテHOT

深みのあるほうじ茶の香ばしさを贅沢に楽しめる、落ち着いた味わいのラテ。

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エスプレッソトニック

エスプレッソの深いコクとトニックウォーターの爽快感が調和する一杯。

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コールドブリュー

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ロイヤルミルクティーHOT

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オーガニックアイスティー

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エスプレッソスムージー

エスプレッソ・バナナ・きな粉入り 濃厚なエスプレッソをブレンドしたスムージー 忙しい朝にピッタリ！

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ベリースムージー

いちご・ブルーベリー・バナナ入り ビタミン豊富なベリーをブレンド！ 美肌やリフレッシュにぴったりの一杯！

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オーガニックグリーンスムージー

マスダケール・パイン・ゴールデンキウイ入り 栄養価の高いマスダケールを贅沢に使用🥬 体を内側側から整える一杯！

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