OMINO 芝浦

焼鳥３本盛

磨き抜かれた職人技で一串一串ていねいに焼き上げます。 おみ乃の味を継承した本格炭火焼鳥です。 丸ハツ 手羽先 砂肝 ※仕入れ・在庫状況によっては焼鳥の内容が変わる場合もごさいますので、予めご了承願います。 ★おすすめのペアリング 　【ヱビスビール】 　【AKAYANE 山椒】 　【麦焼酎　天草】 ※ご注文をお受けしてから焼き始めるため、混雑時はご提供までに30分〜45分ほどお時間頂く場合がございます。 ※お時間に余裕をもって、お早めにご注文下さいませ。

焼鳥５本盛

磨き抜かれた職人技で一串一串ていねいに焼き上げます。 おみ乃の味を継承した本格炭火焼鳥です。 カッパ 丸ハツ 手羽先 砂肝 かしわ ※仕入れ・在庫状況によっては焼鳥の内容が変わる場合もごさいますので、予めご了承願います。 ★おすすめのペアリング 　【ヱビスビール】 　【AKAYANE 山椒】 　【麦焼酎　天草】 ※ご注文をお受けしてから焼き始めるため、混雑時はご提供までに30分〜45分ほどお時間頂く場合がございます。 ※お時間に余裕をもって、お早めにご注文下さいませ。

焼鳥8本盛

磨き抜かれた職人技で一串一串ていねいに焼き上げます。 おみ乃の味を継承した本格炭火焼鳥です。 カッパ 砂肝　かしわ せせり　血肝 丸ハツ　むね肉 手羽先 ※仕入れ・在庫状況によっては焼鳥の内容が変わる場合もごさいますので、予めご了承願います。 ★おすすめのペアリング 【ヱビスビール】 【AKAYANE 山椒】 【麦焼酎　天草】 ※ご注文をお受けしてから焼き始めるため、混雑時はご提供までに30分〜45分ほどお時間頂く場合がございます。 ※お時間に余裕をもって、お早めにご注文下さいませ。

焼鳥のたれごはん

焼鳥と合わせて焼鳥丼にするも良し！ 鶏の旨味が凝縮された秘伝の焼鳥のたれ、白ごま、刻み海苔をごはんにかけてお召し上がり頂く〆です。 よく混ぜてお召し上がりください。 お好みでこだわり卵黄をお選び頂けます。

オプション：

• こだわり卵黄

鬼おろし【大】

荒めにすりおろした大根おろしです。 焼鳥や唐揚げのお供にぴったりの一品です。

鬼おろし【小】

荒めにすりおろした大根おろしです。 焼鳥や唐揚げのお供にぴったりの一品です。

きぬかつぎ揚げ

ほんのりとした味付けで、じっくりと丁寧に炊いたきぬかつぎを素揚げしました。 ねっとりとした食感、甘み、鰹出汁とのハーモニーをお楽しみください。 ★おすすめのペアリング 【本日のPREMIUM日本酒】 【ヱビスビール】 【麦焼酎　天草】

生野菜盛り合わせ

キャベツ、トマト、セロリ、きゅうり、３－４人分盛り合わせ 自家製もろみ味噌とマヨネーズでお召し上がりください。

生野菜

自家製合わせもろ味噌、マヨネーズ付き

オプション：

• 種類

おばんざい　1品

オプション：

• おばんざい　1品

梅水晶

鶏ナンコツ・梅肉・味噌を合わせ、なめろう風に仕上げた梅水晶です。 お好みで、焼き海苔とご一緒にお召し上がりください。 ★おすすめのペアリング 【本日のPREMIUM日本酒】 【AKAYANE 山椒】 【デュワーズ　ホワイトラベル】

ひざ軟骨とヤゲン軟骨のスパイシー揚げ

迷ったらコレ！ ひざ軟骨とヤゲン軟骨のコリコリ感、スパイシーな味付けがたまらない。 ビールもお箸も止まらない美味しさです。 ★おすすめのペアリング 　【ヱビスビール】、【サントリー　響】、【ドライレモンサワー　Barヨー子】

鶏唐揚げ（チューリップ）

むかし懐かしい、手羽元のチューリップ揚げです。 お行儀気にせず、骨までしゃぶりついて、余すところなくお召し上がりください。 ★おすすめのペアリング 【ヱビスビール】 【じゃばら酒】 【ドライレモンサワー　Barヨー子】

鶏唐揚げ（もも肉）

定番もも肉のザクザクジューシーな唐揚げです。 ★おすすめのペアリング 【ヱビスビール】 【イチローズモルト　ホワイトラベル】 【ドライレモンサワー　Barヨー子】

生ビール エビス (350mL)

生ビール 白穂乃果 (300mL)

ほのかに香る、まろやかで繊細な味わい。 クリーミーな泡と、無濾過製法の白い濁り。ほのかに香る、まろやかで繊細なプレミアム。

デュワーズ　ホワイトラベル

スムースな味わいと華やかな香りはハイボールに最適です。

オプション：

• 飲み方

マッカラン12年

オプション：

• 飲み方

サントリー　響　Japanese Harmony

日本の自然、日本人の繊細な感性、日本の匠の技が響きあうサントリーウイスキー「響 JAPANESE HARMONY」。 華やかに広がる、やわらかい味わい。日本のウイスキーならではの美しくバランスのとれたハーモニー。

オプション：

• 飲み方

イチローズモルト　ホワイトラベル

原料である大麦、秩父の気候、そしてこだわりの造りの要素が組み合わさった高品質のジャパニーズウイスキー。

オプション：

• 飲み方

竹鶴ピュアモルト

オプション：

• 飲み方

サントリー　知多

やわらかな味わいと、ほのかに甘い香り。サントリーウイスキー「知多」は、ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、軽やかな飲み心地が特長です。

オプション：

• 飲み方

山崎12年

オプション：

• 飲み方

白州12年

オプション：

• 飲み方

ドライレモンサワー（楯野川Barヨー子）

これでもかという量の瀬戸内レモンを使って作ったレモンサワー。強烈な酸味があって、しっかりした旨味が感じられます。レモン男も黙らせた、BARヨー子史上最強の刺激！なんと50％以上がレモン果汁という驚きのレモンサワー。類を見ない衝撃の味わいをご堪能ください。

AKAYAME ゆず酒

オプション：

• 飲み方

じゃばら酒

まさに大人のリキュールです！ほとばしるような果実の風味。強い酸味と「じゃばら」の香り、旨み、そして甘みが絶妙なのです！ 農薬を一切使っていない果実のため、果皮も存分に使用しています。これこそ「じゃばら村」の特徴のひとつです。ジューシーなボディ、すっぱい味わい。それゆえに、お酒好きな方にオススメしたい和リキュールなのです。 「じゃばら」とは和歌山県の特産品で、柑橘系の果物です！

オプション：

• 飲み方

梅乃宿 あらごしみかん

みずみずしいみかんの味と、つぶの弾ける食感が楽しめるリキュール。 温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。

オプション：

• 飲み方

ウーロンハイ

スッキリとした味わいの麦焼酎天草を使用したウーロンハイです。

ジャスミンハイ

コーン茶ハイ

緑茶ハイ

スッキリとした味わいの麦焼酎天草を使用した緑茶ハイです。

トマトハイ

角玉梅酒

オプション：

• 飲み方

AKAYANE　山椒

輝きのあるクリア。香りはとても複雑で、青い山椒の葉や、山椒の実を潰した香りとゴボウ等の根菜の香り。味わいはとてもシャープでキレのある後味。無農薬山椒の香りに、いつまでも酔いしれる唯一無二の薩摩スピリッツ！ ストレートやロックは勿論、ソーダ又はジンジャーエール割りもお勧めします。

オプション：

• 飲み方

AKAYANE 生姜

輝きのあるクリア。香りは穏やかで生姜飴など糖蜜を煮詰めた香りや高麗人参など漢方、土からくるミネラル香を感じる。味わいは優しいキレのある味わい

オプション：

• 飲み方

麦焼酎　駒

麦の華やかな香りを活かすためじっくり低温で蒸留し、丁寧に醸した麦焼酎です。

オプション：

• 飲み方

麦焼酎　天草

麦麹を使い、減圧蒸留にて蒸留した麦焼酎。フルーティながら柔らかく穏やかな香りに、心地よい麦の香ばしさと旨味がある、さっぱりとした味わいです。飲みやすく、食中酒としてもお楽しみいただけます。

オプション：

• 飲み方

麦焼酎　中々

オプション：

• 飲み方

芋焼酎　DAIYAME

「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。特に強炭酸水で割っていただきますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。

オプション：

• 飲み方

KIRISHIMA NO.8

マスカットやみかんを思わせる、新鮮な果実感が特長の本格芋焼酎です。黒霧島に使用している酵母に加え「エレガンス酵母」を使用することで、華やかな香りをより一層醸し出し、一口含むと果実感が一気に溢れ出してくる「フルーリーエレガンス」な味わい

オプション：

• 飲み方

芋焼酎　瀞とろ

鹿児島県大隅産の新鮮なさつま芋(黄金千貫)を原料に、大隅に広く分布する照葉樹林から湧き出るミネラルを含んだおいしい水を使用し、黒麹を用いてゆっくりと仕込まれています。 ほんのりと漂うような上品な甘さがあり、ほのかな自然の香味を感じさせてくれます。

オプション：

• 飲み方

焼酎　鳥飼

吟香鳥飼の命は華やかな香りと柔らかな味わいが特徴。永い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれた豊かな吟醸香

オプション：

• 飲み方

本日のPREMIUM日本酒（60mL）

新◯、十◯代、黒◯、… まさかの人気銘柄酒の登場にあっと驚かれるかもしれません。常時5種類ほどご用意がございます。

オプション：

• 銘柄選択

神亀

菊姫

奈良萬

福島県　純米酒

白ワイン（Bread and butter） (80mL)

多方面から注目を集める話題の新鋭ワイナリー。アメリカ大統領主催のランチミーティングでも供された、リッチで濃厚な白ワイン。

赤ワイン（Bread and butter） (80mL)

多方面から注目を集める話題の新鋭ワイナリー。樽由来の風味を存分に活かした、芳醇でコクのあるスタイルが魅力のピノ・ノワール。

ブリュット カルト・ドール　ヴーヴ・オリヴィエ　750ml

桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ。 泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか。 フレッシュな余韻が心地よい。 ムニエ 65%、ピノ・ノワール 35% ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵あり、熟成後、瓶内熟成44ヶ月。ドサージュ6g/L。

寿々 suzu 2021 750ml　ケンゾーエステート

溌剌としたミネラル感と、砂糖漬けのリンゴやオレンジ風味などのニュアンスを含むフレッシュな果実味が調和して、デリケートな泡の中に、爽やかなドライテイストを感じます。 そして、きめ細かい泡が優しく口中を包み込んでいくと、次第に穏やかな余韻をもたらします。 マルベック54%、メルロ37%、カベルネ・フラン9% 100%ステンレススチールで11ヶ月熟成、瓶内熟成22ヶ月

夢久 muku　2023 ケンゾウ・エステート　375ml

「あさつゆ」を生み出すソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの畑から、一部の区画を厳選し、レイトハーベスト（遅摘み）で作られる、自然な甘みを含んだ白ワイン「夢久」。 白無垢の清廉さを想起させるとともに、永遠に続く夢のような幸福感をもたらすワインであることを願って、このように命名されました。 レイトハーベストがもたらす、甘美な香り、自然な甘み、そして安らかな余韻をご堪能ください。 ソーヴィニヨン・ブラン86% セミヨン14% アルコール度数　11.4%

シャブリ サント・クレール (ビオ)２０２３　ジャン＝マルク・ブロカール　750ml

外観は明るい薄黄色で、緑と銀色の光沢がある。 香りにはレモン、タンジェリンの花のアロマが感じられ、味わいにはフレッシュなアプリコット、シトラスの皮、タンジェリンなどの豊かな風味がある。 密度がありながら繊細なワイン。 シャルドネ100% ステンレスタンク発酵、澱と共に7-9ヶ月

シャトー・グロ・カイユ サン・テミリオン　750ml

プラムやダークチェリーの凝縮感あふれる果実香に、ダークチョコレートやオレンジピールの気品あるニュアンスが重なる一本。口に含むと、リッチで柔らかな果実味が広がる中に、引き締まった酸と厳格なタンニンが芯を通し、クラシカルでありながら洗練されたエレガンスを描き出します。 ボルドーの伝統を体現する味わいでありながら、現代の感性にも寄り添うスタイル。 力強さと端正さを兼ね備えたその味わいは、特別な時間を静かに彩るにふさわしい存在です。 メルロー 70%、カベルネ・フラン 25%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%

ビットブルガー(ノンアルコールビール)330ml l

ビール王国ドイツの大手メーカーの一つであるビットブルガー社が卓越した技術で生み出したノンアルコールビール。ビットブルガーは1813年に設立されたドイツでは歴史ある醸造所の一つです。脈々と受け継がれてきたビール純粋令に則した製法で、一度ピルスナービールに仕上げ、そこからアルコール分だけを取り除く、という製造工程を行っています。美味しさはビールそのままに、輸入ノンアルビールでは珍しくアルコール0.0％を実現。午後のリラックスタイムやスポーツの後、車でお出かけの際など、アルコールNGなシーンに最適。また、低カロリーなので、ダイエット中の方や健康に気を配られている方にもオススメです。

コカ・コーラ

カナダドライ　ジンジャーエール

レモンスカッシュ

瀬戸内産の檸檬を使ったレモンスカッシュ

ジャスミン茶

お酒との相性を考えてつくった華やかな香りとスッキリとした味わいのジャスミン茶です。

コーン茶

北海道産契約栽培とうもろこしを使用した、飲みやすいカフェインゼロのコーン茶です。こだわって焙煎したコーンが香ばしく、自然な甘みがあるので、一口飲むたびにやすらげます。 ※焙煎とうもろこしを使用

ウーロン茶

緑茶

ボンジュース

トマトジュース

焼鳥のたれごはん

焼鳥と合わせて焼鳥丼にするも良し！ 鶏の旨味が凝縮された秘伝の焼鳥のたれ、白ごま、刻み海苔をごはんにかけてお召し上がり頂く〆です。 よく混ぜてお召し上がりください。 お好みでこだわり卵黄をお選び頂けます。

オプション：

• こだわり卵黄

【絶品！焼鳥おみ乃　本家特製そぼろ丼】

【絶品！焼鳥おみ乃　本家特製そぼろ丼】 「焼鳥おみ乃」創業以来、常連客から親子丼とその人気を二分するのがおみ乃のそぼろ丼です。鶏肉には「伊達鶏」を使用し、粗挽き肉には細かく刻んだコリコリとしたナンコツを合わせ、鶏肉本来のジューシー感、旨味、食感とのコントラストをバランスよく実現しました。あつあつご飯に刻み海苔、粗挽き肉のジューシーさとナンコツの心地よい歯ごたえが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。

【絶品！焼鳥おみ乃　本家特製親子丼】

【絶品！焼鳥おみ乃　本家特製親子丼】 とうきょうスカイツリーの麓、墨田区押上に店を構える「焼鳥おみ乃」。その常連客が〆の楽しみにしている親子丼。本家同様「伊達鶏」を使用し、こだわりの割り下でバランスよく仕上げました。あつあつご飯に刻み海苔、とろとろ半熟卵に鶏肉の旨みが凝縮された出汁がジュワリ。炭火香る鶏肉の柔らかな食感と、卵のまろやかなコクが絶妙に絡み合い、まさに絶品至高の親子丼です。

オプション：

• ご飯の量
• 追加卵黄

鶏白湯スープ（80mL）

鶏の旨味が凝縮された濃厚な鶏白湯スープです。 お酒のあとの胃にじんわりと沁みる一品です。

純レバ丼

ボリューム満天！！ 新鮮レバーをニンニクが利いた甘辛ダレで炒めた下町の味です！ かなり食欲が進みます。 ライス　200g、漬物、味噌汁。

オプション：

• ご飯の量

おみ乃　本家特製親子丼

【絶品！焼鳥おみ乃　本家特製親子丼】 とうきょうスカイツリーの麓、墨田区押上に店を構える「焼鳥おみ乃」。その常連客が〆の楽しみにしている親子丼。本家同様「伊達鶏」を使用し、こだわりの割り下でバランスよく仕上げました。あつあつご飯に刻み海苔、とろとろ半熟卵に鶏肉の旨みが凝縮された出汁がジュワリ。炭火香る鶏肉の柔らかな食感と、卵のまろやかなコクが絶妙に絡み合い、まさに絶品至高の親子丼です。 ※写真はサラダ・小鉢付きになります。オプションで、＋￥200で追加できます。

オプション：

• ご飯の量
• 濃厚こだわり卵黄
• 唐揚げ
• メンチ
• サラダ・小鉢

ザクザクジューシー唐揚げ膳

【満足ランチ！ご飯との相性抜群！、ザクザクジューシー唐揚げ膳】 ザクっと香ばしく山椒香る軽快な食感の衣に鶏肉本来の旨味を逃さず閉じ込めました。揚げたて熱々の唐揚げにかぶりつけば、鶏肉の旨味とジューシーな肉汁が口いっぱいに溢れ、ふわりと香る生姜の風味もアクセントとなり食欲をそそります。さらに、ほかほかの白米・お味噌汁・サラダ・鶏そぼろ・香の物・薬味がセットになったボリューム満点のお膳です。

オプション：

• ご飯の量
• 唐揚げ
• メンチ
• サラダ・鶏そぼろ

鶏の土手煮御膳

とにかくお箸がすすみます！ 新鮮な鶏肉と大根やニンジンなどのお野菜を、赤味噌仕立てのたれで２日間煮込みました。

オプション：

• 全卵
• 卵黄
• 七味唐辛子
• ご飯の量
• 通常セット

おみ乃　本家特製そぼろ丼

【絶品！焼鳥おみ乃　本家特製そぼろ丼】 「焼鳥おみ乃」創業以来、常連客から親子丼とその人気を二分するのがおみ乃のそぼろ丼です。鶏肉には「伊達鶏」を使用し、粗挽き肉には細かく刻んだコリコリとしたナンコツを合わせ、鶏肉本来のジューシー感、旨味、食感とのコントラストをバランスよく実現しました。あつあつご飯に刻み海苔、粗挽き肉のジューシーさとナンコツの心地よい歯ごたえが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。 ※写真はサラダ・小鉢付きになります。オプションで、＋￥200で追加できます。

オプション：

• ご飯の量
• 唐揚げ
• メンチ
• サラダ・小鉢

伊達鶏の肉肉メンチカツ膳

【肉好き必見！溢れる肉汁、伊達鶏 肉肉メンチカツ膳】 福島県が誇るブランド鶏「伊達鶏」を贅沢に使用した、肉感満点のメンチカツ膳です。粗挽き肉は旨味が凝縮され、豊かな風味と適度な弾力が特徴の伊達鶏本来の食べ応えとジューシーさを実現。一口食べればジュワッと溢れる肉汁が口いっぱいに広がります。 衣サクサク中ジューシー。シンプルかつ素材本来の美味しさを追求した、まさに「肉を味わう」ためのメンチカツです。

オプション：

• ご飯の量
• メンチ
• 唐揚げ
• サラダ・鶏そぼろ