OMINO 芝浦

鶏唐揚げ（もも）

定番もも肉のザクザクジューシーな唐揚げです。 ★おすすめのペアリング 【ヱビスビール】 【イチローズモルト　ホワイトラベル】 【ドライレモンサワー　Barヨー子】

イチローズモルト　ホワイトラベル

原料である大麦、秩父の気候、そしてこだわりの造りの要素が組み合わさった高品質のジャパニーズウイスキー。

オプション：

• 飲み方

鬼おろし【大】

荒めにすりおろした大根おろしです。 焼鳥や唐揚げのお供にぴったりの一品です。

鬼おろし【小】

荒めにすりおろした大根おろしです。 焼鳥や唐揚げのお供にぴったりの一品です。

焼き師おまかせの焼鳥5本盛

おみ乃の焼き師おまかせの内容となります。 思わぬ希少部位に出くわすこともアリ！何が来るかはお楽しみです。 ※ご注文をお受けしてから焼き始めるため、混雑時はご提供までに30分〜45分ほどお時間頂く場合がございます。 ※お時間に余裕をもって、お早めにご注文下さいませ。

オレンジジュース

コカ・コーラ

本日のPREMIUM日本酒（80mL）

まさかの人気銘柄酒の登場にあっと驚かれるかもしれません。常時5種類ほどご用意がございます。

オプション：

• 銘柄選択

赤ワイン（Bread and butter） (80mL)

多方面から注目を集める話題の新鋭ワイナリー。樽由来の風味を存分に活かした、芳醇でコクのあるスタイルが魅力のピノ・ノワール。

白ワイン（Bread and butter） (80mL)

多方面から注目を集める話題の新鋭ワイナリー。アメリカ大統領主催のランチミーティングでも供された、リッチで濃厚な白ワイン。

生ビール 白穂乃果 (300mL)

ほのかに香る、まろやかで繊細な味わい。 クリーミーな泡と、無濾過製法の白い濁り。ほのかに香る、まろやかで繊細なプレミアム。

生ビール エビス (350mL)

ドライレモンサワー（楯野川Barヨー子）

じゃばら酒

オプション：

• 飲み方

AKAYANE　山椒

オプション：

• 飲み方

サントリー　響　Japanese Harmony

オプション：

• 飲み方

サントリー　知多

オプション：

• 飲み方

デュワーズ　ホワイトラベル

スムースな味わいと華やかな香りはハイボールに最適です。

オプション：

• 飲み方

芋焼酎　DAIYAME

オプション：

• 飲み方

麦焼酎　天草

麦麹を使い、減圧蒸留にて蒸留した麦焼酎。フルーティながら柔らかく穏やかな香りに、心地よい麦の香ばしさと旨味がある、さっぱりとした味わいです。飲みやすく、食中酒としてもお楽しみいただけます。

オプション：

• 飲み方

鶏白湯スープ（80mL）

鶏の旨味が凝縮された濃厚な鶏白湯スープです。 お酒のあとの胃にじんわりと沁みる一品です。

焼鳥のたれごはん

鶏の旨味が凝縮された秘伝の焼鳥のたれ、白ごま、刻み海苔をごはんにかけてお召し上がり頂く〆です。 よく混ぜてお召し上がりください。 お好みでこだわり卵黄をお選び頂けます。

オプション：

• こだわり卵黄

ザクザクジューシー唐揚げ膳

【満足ランチ！ご飯との相性抜群！、ザクザクジューシー唐揚げ膳】 ザクっと香ばしく山椒香る軽快な食感の衣に鶏肉本来の旨味を逃さず閉じ込めました。揚げたて熱々の唐揚げにかぶりつけば、鶏肉の旨味とジューシーな肉汁が口いっぱいに溢れ、ふわりと香る生姜の風味もアクセントとなり食欲をそそります。さらに、ほかほかの白米・お味噌汁・サラダ・鶏そぼろ・香の物・薬味がセットになったボリューム満点のお膳です。

オプション：

• ご飯の量
• 唐揚げ
• メンチ
• サラダ・鶏そぼろ

伊達鶏の肉肉メンチカツ膳

【肉好き必見！溢れる肉汁、伊達鶏 肉肉メンチカツ膳】 福島県が誇るブランド鶏「伊達鶏」を贅沢に使用した、肉感満点のメンチカツ膳です。粗挽き肉は旨味が凝縮され、豊かな風味と適度な弾力が特徴の伊達鶏本来の食べ応えとジューシーさを実現。一口食べればジュワッと溢れる肉汁が口いっぱいに広がります。 衣サクサク中ジューシー。シンプルかつ素材本来の美味しさを追求した、まさに「肉を味わう」ためのメンチカツです。

オプション：

• ご飯の量
• メンチ
• 唐揚げ
• サラダ・鶏そぼろ

おみ乃　本家特製そぼろ丼

【絶品！焼鳥おみ乃　本家特製そぼろ丼】 「焼鳥おみ乃」創業以来、常連客から親子丼とその人気を二分するのがおみ乃のそぼろ丼です。鶏肉には「伊達鶏」を使用し、粗挽き肉には細かく刻んだコリコリとしたナンコツを合わせ、鶏肉本来のジューシー感、旨味、食感とのコントラストをバランスよく実現しました。あつあつご飯に刻み海苔、粗挽き肉のジューシーさとナンコツの心地よい歯ごたえが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。

オプション：

• ご飯の量
• 唐揚げ
• メンチ
• サラダ・小鉢

おみ乃　本家特製親子丼

【絶品！焼鳥おみ乃　本家特製親子丼】 とうきょうスカイツリーの麓、墨田区押上に店を構える「焼鳥おみ乃」。その常連客が〆の楽しみにしている親子丼。本家同様「伊達鶏」を使用し、こだわりの割り下でバランスよく仕上げました。あつあつご飯に刻み海苔、とろとろ半熟卵に鶏肉の旨みが凝縮された出汁がジュワリ。炭火香る鶏肉の柔らかな食感と、卵のまろやかなコクが絶妙に絡み合い、まさに絶品至高の親子丼です。

オプション：

• ご飯の量
• 濃厚こだわり卵黄
• 唐揚げ
• メンチ
• サラダ・小鉢

焼鳥３本盛

磨き抜かれた職人技で一串一串ていねいに焼き上げます。 おみ乃の味を継承した本格炭火焼鳥です。 丸ハツ 手羽先 砂肝 ★おすすめのペアリング 　【ヱビスビール】 　【AKAYANE 山椒】 　【麦焼酎　天草】 ※仕入れ・在庫状況によっては焼鳥の内容が変わる場合もごさいますので、予めご了承願います。 ※ご注文をお受けしてから焼き始めるため、混雑時はご提供までに30分〜45分ほどお時間頂く場合がございます。 ※お時間に余裕をもって、お早めにご注文下さいませ。

オプション：

• 七味・山椒・焼き塩

焼鳥５本盛

磨き抜かれた職人技で一串一串ていねいに焼き上げます。 おみ乃の味を継承した本格炭火焼鳥です。 カッパ 丸ハツ 手羽先 砂肝 かしわ ★おすすめのペアリング 　【ヱビスビール】 　【AKAYANE 山椒】 　【麦焼酎　天草】 ※仕入れ・在庫状況によっては焼鳥の内容が変わる場合もごさいますので、予めご了承願います。 ※ご注文をお受けしてから焼き始めるため、混雑時はご提供までに30分〜45分ほどお時間頂く場合がございます。 ※お時間に余裕をもって、お早めにご注文下さいませ。

オプション：

• 七味・山椒・焼き塩

焼鳥8本盛

磨き抜かれた職人技で一串一串ていねいに焼き上げます。 おみ乃の味を継承した本格炭火焼鳥です。 カッパ 砂肝　かしわ せせり　血肝 丸ハツ　むね肉 手羽先 ★おすすめのペアリング 【ヱビスビール】 【AKAYANE 山椒】 【麦焼酎　天草】 ※仕入れ・在庫状況によっては焼鳥の内容が変わる場合もごさいますので、予めご了承願います。 ※ご注文をお受けしてから焼き始めるため、混雑時はご提供までに30分〜45分ほどお時間頂く場合がございます。 ※お時間に余裕をもって、お早めにご注文下さいませ。

オプション：

• 七味・山椒・焼き塩

純レバ

レバニラ炒めのニラ抜きなので「純レバ」。東京下町の定番料理です。 新鮮レバーと刻み青ネギ、にんにくが効いた少し濃い目の味付けで、お酒のあてに最高です！ ★おすすめのペアリング 【白穂乃果】 【本日のPREMIUM日本酒】 【赤ワイン（Bread and butter）】 ※混雑時は、ご注文から２０分ほどお時間頂く場合がございます。 　お時間に余裕をもってご注文下さいませ。

ひざ軟骨とヤゲン軟骨のスパイシー揚げ

迷ったらコレ！ ひざ軟骨とヤゲン軟骨のコリコリ感、スパイシーな味付けがたまらない。 ビールもお箸も止まらない美味しさです。 ★おすすめのペアリング 　【ヱビスビール】、【サントリー　響】、【ドライレモンサワー　Barヨー子】

鶏唐揚げ（チューリップ）

むかし懐かしい、手羽元のチューリップ揚げです。 お行儀気にせず、骨までしゃぶりついて、余すところなくお召し上がりください。 ★おすすめのペアリング 【ヱビスビール】 【じゃばら酒】 【ドライレモンサワー　Barヨー子】

梅水晶

鶏ナンコツ・梅肉・味噌を合わせ、なめろう風に仕上げた梅水晶です。 お好みで、焼き海苔とご一緒にお召し上がりください。 ★おすすめのペアリング 【本日のPREMIUM日本酒】 【AKAYANE 山椒】 【デュワーズ　ホワイトラベル】

もろきゅう

おみ乃の自家製金山寺味噌に、きゅうりをディップしてお召し上がりください。 お酒のあてや箸休めにどうぞ！ ★おすすめのペアリング 【白穂乃果】 【じゃばら酒】 【ドライレモンサワー　Barヨー子】

きぬかつぎ揚げ

ほんのりとした味付けで、じっくりと丁寧に炊いたきぬかつぎを素揚げしました。 ねっとりとした食感、甘み、鰹出汁とのハーモニーをお楽しみください。 ★おすすめのペアリング 【本日のPREMIUM日本酒】 【ヱビスビール】 【麦焼酎　天草】

鶏の土手煮

とにかくお箸がすすみます！ 新鮮な鶏肉と大根やニンジンなどのお野菜を、赤味噌仕立てのたれで２日間煮込みました。 お酒のあてはもちろん、ご飯のおかずにもおススメです。 ★おすすめのペアリング 【ヱビスビール】 【本日のPREMIUM日本酒】 【赤ワイン（Bread and butter）】 ※混雑時は、ご注文から２０分ほどお時間頂く場合がございます。 　お時間に余裕をもってご注文下さいませ。

焼鳥屋のレバーパテ

こんがり焼いたバゲットと、ほんのり甘めに仕上げたコク深いレバーパテを一皿に。 お好みで、大葉バター・ガーリックオイルを付けてお召し上がりください。 ★おすすめのペアリング 【白ワイン（Bread and butter）】 【本日のPREMIUM日本酒】 【赤ワイン（Bread and butter）】 ※混雑時は、ご注文から２０分ほどお時間頂く場合がございます。 　お時間に余裕をもってご注文下さいませ。

ウーロン茶

緑茶