参謀BAR 浜松町

おまかせカクテル (店員がヒアリングしに伺います)

【生ビール】　ザ・プレミアム・モルツ 香るエール

サントリーの生ビール、「香るエール」です。

バーの“こだわり“レモンサワー

レモン果実をたくさん絞ったバーの"本気"レモンサワーです！横丁の美味しいメニューと一緒にぜひどうぞ！

グレープフルーツハイ

オレンジハイ

【緑茶】プレミアムお茶割り

お茶割の常識が変わる！高級茶「牧之原つゆひかり」を水出しした、プレミアムお茶割りです！もう他のお茶割りには戻れない！

【紅茶】プレミアムお茶割り

和紅茶「牧之原べにふうき」を水出しした、プレミアムお茶割りです！無糖なのにほんのり甘さを感じます。渋みが苦手な方も美味しく飲める、和紅茶ハイです。

【自家製ほうじ茶リキュール】アマレット✖️やぶきた ソーダ割

デザートにも使用されるほうじ茶をアマレットリキュールに。こってり甘いリキュールを、ほうじ茶の風味で締めています！

オプション：

• 割材

【金賞】シンバシ クラシック ラガー【Great Beer Awards 2024 金賞受賞】

「ラガー」とはドイツ語で「貯蔵」を意味し、「貯蔵庫」で二次発酵を行うビールを「ラガービール」と呼びます。10°C以下の低温で時間をかけて発酵させる「下面発酵製法」で造られるクラフトビール。KUNISAWA BREWINGではラガー専用タンクで、マイナス1°Cの超低温熟成で約1ヶ月以上じっくり寝かせています。キレがありつつも無濾過ビールならではの、豊かなモルトと酵母の風味をお楽しみください。 ABV: 5.2%　IBU: 35 新橋5丁目（奥新橋）にあるマイクロブルワリー「Kunisawa Brewing」で醸造したクラフトビールです。

【銀賞】シンバシ アイピーエー【International Beer Cup 2023 銀賞受賞】

最大の特徴は苦さとコクです。IPA（インディアン ペールエール）は、大航海時代の18世紀末にイギリスからインドに輸出されたビール。インドへの長い船旅に耐えられるように、麦芽は通常の1.5倍、ホップは通常のエール系ビールの３倍使われています。 ABV: 7.2%　IBU: 70 新橋5丁目（奥新橋）にあるマイクロブルワリー「Kunisawa Brewing」で醸造したクラフトビールです。

【銅賞】シンバシ ペールエール【Great Beer Awards 2024 銅賞受賞】

「Pale」（淡い）を意味するこのビールはイギリスで発祥した後、アメリカで発展し世界中に広がりました。このビールは20〜25°Cという比較的高めの温度で短期間に発酵させる「上面発酵」で造られます。モルトやホップの香りが豊かに感じられる味わい深いクラフトビールです。 ABV: 4.5%　IBU: 30 新橋5丁目（奥新橋）にあるマイクロブルワリー「Kunisawa Brewing」で醸造したクラフトビールです。

【黒ビール】シンバシ クラッシック ポーター

「ポーター(Porter)」とは港湾の荷運び人のことです。ロンドンに到着した物品を市内各所に配 達していたポーターが好んで飲んだことで、この名がついたという説があります。黒ビール特有 の苦味等は比較的感じづらく、モルトのふくよかなコク・甘味を感じるのが特徴です。 ABV：4.5％　IBU：15 新橋5丁目（奥新橋）にあるマイクロブルワリー「Kunisawa Brewing」で醸造したクラフトビールです。

シンバシ クラシック ヴァイツェン

「WEIZEN」とはドイツ語で「小麦」を意味します。原料の麦芽のうち、50%以上に小麦麦芽が使われており白濁していること、そしてきめ細かな泡が特徴です。ホップが少ないために苦味は控えめで、フルーティーでまろやかな口当たり。特に女性に人気の高いクラフトビールです。 ABV: 4.5%　IBU: 6 新橋5丁目（奥新橋）にあるマイクロブルワリー「Kunisawa Brewing」で醸造したクラフトビールです。

シンバシ クラシック ゴーゼ

ゴーゼはドイツのハルツ地方、ハルツで生まれたとされるビアスタイルです。大量の塩とコリアンダーなどのスパイスでフレーバーをつくるのが特徴で、サワーエールに近い酸味のある味わいです。醸造の過程では、大麦麦芽とホップのほかに小麦麦芽も使われ、そこへコリアンダーなどの薬草と大量の塩が投入されます。エール系のビールですが、乳酸菌による発酵も行われるため、瓶内でも発酵が進み、グラスに注いだ際にもちっとした豊かな泡立ちになるのも特徴です。 ABV: 4.0%　IBU: 25 新橋5丁目（奥新橋）にあるマイクロブルワリー「Kunisawa Brewing」で醸造したクラフトビールです。

【プレミアムウィスキー付】利きハイボール4杯

ウィスキーの銘柄を当てろ！ゲーム感覚で楽しめるハイボールセットです！

オプション：

• 【完全ランダム】店員にお任せ！
• 1杯目【まずは超定番から！】
• 2杯目【店長おすすめ味よしウィスキー】
• 3杯目【珍しい代わり種たち】
• 4杯目【プレミアムウィスキー】

ハイボール（「追加」ボタンを押しお好みのウィスキーをお選びください）

バーの本気の「ハイボール」です。ウィスキーはお好みでお選びください。

オプション：

• ウィスキー

ニッカセッション

オプション：

• 飲み方

イチローズモルト モルト&グレーン

オプション：

• 飲み方

知多

オプション：

• 飲み方

山崎

オプション：

• 飲み方

白州

オプション：

• 飲み方

余市

オプション：

• 飲み方

グレンフィディック 12y

オプション：

• 飲み方

ラフロイグ10y

オプション：

• 飲み方

オールドパー 12y

ブッシュミルズ10y

オプション：

• 飲み方

ワイルドターキー 8y

オプション：

• 飲み方

ウッドフォードリザーブ

オプション：

• 飲み方

I.W.ハーパー 12y

オプション：

• 飲み方

マッカラン 12年

オプション：

• 飲み方

響 ブレンダーズチョイス

オプション：

• 飲み方

白龍(半合)

黒龍(半合)

【麦焼酎】泥亀

オプション：

• 割材

【芋焼酎】龍雲

オプション：

• 割材

【こだわりのクラフトティー】煎茶

当店自慢のクラフトティです！ 一度ご賞味ください！

【こだわりのクラフトティー】和紅茶

当店自慢のクラフトティです！ 一度ご賞味ください！

トニックウォーター

辛口ジンジャーエール

バーテンダーがこよなく愛するウィルキンソンのジンジャーエール。

コーラ

炭酸水

グレープフルーツジュース

オレンジジュース

茹でたて枝豆

ミックスナッツ

美味しいお酒のお供に。

【学割】サワー/割もの/ソフトドリンク

【学割】カクテル/日本酒/焼酎