大阪・天満橋から徒歩3分のところにある『The French Blue』（ザ　フレンチ　ブルー）。こちらでは、シェフの地元である但馬の食材を中心にしたフランス料理を楽しむことができます。
今回、もっと多くの人たちにフレンチを通して但馬の食材の良さを知ってもらいたいとの想いから『Makuake』限定の権利がないと食べられないフルコースが登場！これは見逃せません。

■『Makuake』で販売中！
・3,500円コース
詳細：但馬神鍋 特製の鱒の燻製を郵送
定員：30名

・6,000円コース
詳細：ワンドリンク付きディナーチケット
定員：100名

・10,000円コース
詳細：但馬牛を使った限定フルコースをオーダーする権利、初回無料
定員：50名

・15,000円コース
詳細：但馬牛を使った限定フルコースをオーダーする権利、初回無料、ワインペアリング付き
定員：50名

・20,000円コース
詳細：但馬牛を使った限定フルコースをオーダーする権利、初回無料、ワインペアリング、鱒の燻製、ガトーショコラ
定員：50名

大阪・天満駅から徒歩3分のところにある『The French Blue』。落ち着いた雰囲気のお店で兵庫県・但馬の食材を使ったフレンチを楽しむことができます。

コンセプトは"手の届くガストロノミーレストラン"。高級フレンチの味を一部の人だけでなく、多くの人に楽しんでもらいたいという想いで立ち上がったお店です。

多くの人に楽しんでもらうため、夜のコースだけでなく、ランチタイムはこだわりの食材を使ったフレンチ惣菜のテイクアウトやお菓子の販売も行っています。
コースだけでなく、気軽に『The French Blue』の料理を味わえるのは嬉しいですよね。

今回の『Makuake』限定フルコースは普段よりさらにこだわりの但馬の食材を使用したメニューです。
特に但馬牛は餌や飼育法に強いこだわりのあるものを使用しています。マグロのような脂の口溶けを味わうことができますよ。

3,500円コースと20,000円コースで味わうことのできる燻製の鱒も但馬の綺麗な湧水と恵まれた環境で育った自慢の食材です。味付けを濃くしすぎず、素材そのものの味を楽しむことを意識して作られているそう。