![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2022年12月15日
3
お気に入り
【渋谷】チキン×メープルシロップ！『MOJA in the HOUSE』の甘じょっぱ系ワッフルチキン
NYでは当たり前のように食べられている「ワッフルチキン」。東京でも食べられるお店があるのです。これでもか！というくらいたっぷりとメープルシロップをかけていただく一品は想像以上の相性の良さでした。
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
favyをフォロー
フライドチキンにメープルシロップをかける?!NYでは定番の一品
ワッフルの上に大きなフライドチキンの乗った、まさにアメリカン！なこちらの一品。
このまま食べるのではなく、“メープルシロップ”をたっぷりかけていただくというからさらに驚き！
はたして塩気のあるフライドチキンに甘いメープルシロップは合うのだろうか…。
その真相を確かめに行ってきました。
このまま食べるのではなく、“メープルシロップ”をたっぷりかけていただくというからさらに驚き！
はたして塩気のあるフライドチキンに甘いメープルシロップは合うのだろうか…。
その真相を確かめに行ってきました。
カフェ利用にもお食事利用にも！広々としたおしゃれな空間『MOJA in the HOUSE』
渋谷駅から徒歩5分ほどの場所にある『MOJA in the HOUSE』。渋谷駅と表参道駅の中間あたりにひっそりと佇む、知る人ぞ知る人気店です。
小さい入口からは想像できないほど、階段を上がった先にある店内は開放感があり広々としています。
そしてどこか落ち着きのある空間。
雑貨や家具もアメリカンな物が揃えられており、まるで海外に来たかのような気分を味わうことができます。
そしてどこか落ち着きのある空間。
雑貨や家具もアメリカンな物が揃えられており、まるで海外に来たかのような気分を味わうことができます。
食べたら超納得！名物「ワッフルチキン」の甘×しょっぱいの相性は想像以上に最高
こちらが大きめのワッフルにフライドチキンがドカンと3つのった噂の「ワッフルチキン」（1,300円）。
そして一緒にボトルごと運ばれてきたメープルシロップ。
メープルシロップはかけ放題というのは嬉しいですね。
そして一緒にボトルごと運ばれてきたメープルシロップ。
メープルシロップはかけ放題というのは嬉しいですね。
おすすめの食べ方としては、最初からたっぷりとメープルシロップをかける！とお店の方がおっしゃっていたので、早速そのように。
かけすぎたか？と思うくらいたっぷりとかけてしまいましたが、どうやらコレが正解のよう！
かけすぎたか？と思うくらいたっぷりとかけてしまいましたが、どうやらコレが正解のよう！
ワッフルやメープルシロップの甘さとの相性を考え、スパイスを7、8種類ほど使用した240gものボリューミーなフライドチキン。
メープルシロップに負けないしっかりとしたスパイシーな味がついています。
サクサクに揚げられていて、メープルシロップをたっぷりかけてもそのサクサクとした食感は残ったまま！
メープルシロップに負けないしっかりとしたスパイシーな味がついています。
サクサクに揚げられていて、メープルシロップをたっぷりかけてもそのサクサクとした食感は残ったまま！
ワッフルはボリュームのあるチキンと合うように、粉の配合のバランスを考え軽めにしているのだそう。
何度も細かい改良を重ね、やっと今の完璧なワッフルが完成したのだとか！
甘さ控えめで、もちっとした食感がフライドチキンを上手く包み込みます。
何度も細かい改良を重ね、やっと今の完璧なワッフルが完成したのだとか！
甘さ控えめで、もちっとした食感がフライドチキンを上手く包み込みます。
フライドチキン・ワッフル・メープルシロップ、もちろんそれぞれが美味ですが、全てを一緒にいただくことによって最高な味のバランスの「ワッフルチキン」という食べ物が完成するのです。
おわりに
合わないとは思っていなかったものの、甘×しょっぱいの相性の良さを象徴する一品に驚き。
メープルシロップは本当にこれでもか！というくらいたっぷりかけて食べるのがおすすめです。
ぜひ足を運んでみてくださいね！
メープルシロップは本当にこれでもか！というくらいたっぷりかけて食べるのがおすすめです。
ぜひ足を運んでみてくださいね！
店舗情報
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
アクセスランキング
1
2月は新宿「タカノフルーツティアラ」でいちご食べ放題！栃木県産とちおとめ、スカイベリー、とちあいかも
favyグルメニュース
2
月20回利用で1杯125円！ベックスコーヒーサブスクのライトプランが圧倒的にお得
favy
3
【2023年版】恵方巻きまとめ！アニメ『SPY×FAMILY』コラボや回転寿司、デパ地下商品も
あゆみ
4
有明で飲むなら『coffee mafia』日本酒とワインを選べる飲み放題やお得なメンバー割引も
coffee mafia（コーヒーマフィア）
5
【新宿駅】喫煙できるカフェまとめ！駅改札内でタバコが吸えるお店やサブスクで飲めるコーヒーも！
青山マンデリン
オススメ記事
1
サラダ専門店が作る、味も栄養バランスもボリューム抜群のサラダを『coffee mafia 有明』で
coffee mafia（コーヒーマフィア）
2
香り高いハンドドリップコーヒーが1杯480円から。豆にも抽出にもこだわる『コーヒーマフィア 有明』
coffee mafia（コーヒーマフィア）
3
有明で飲むなら『coffee mafia』日本酒とワインを選べる飲み放題やお得なメンバー割引も
coffee mafia（コーヒーマフィア）
4
月20回利用で1杯125円！ベックスコーヒーサブスクのライトプランが圧倒的にお得
favy
5
土日の昼飲みなら『おおいた元気横丁』へ！海鮮おつまみが付いたお得なちょい飲みセットも充実
favy
グルメイベント
【2/1〜】いちごスイーツ23品食べ放題付き！贅沢ランチが『リーガロイヤルホテル小倉』に登場！
2月1日(水)
〜
4月28日(金)
【2/1〜】チーズヤンニョムやチーズビビンバも!韓国チーズフェア開催！お好み焼専門店『どんどん亭』
2月1日(水)
〜
4月21日(金)
2月は新宿「タカノフルーツティアラ」でいちご食べ放題！栃木県産とちおとめ、スカイベリー、とちあいかも
2月1日(水)
〜
2月28日(火)
【2/12まで】期限切れクーポンでも33％オフ！『ドミノ』でお得なバーガーピザキャンペーン中！
1月30日(月)
〜
2月12日(日)
LINE友達登録で黒毛和牛A5カルビ無料！『焼肉ホルモンたけ田』が千葉県・木更津にオープン！
1月29日(日)
〜
2月28日(火)