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更新日: 2019年10月07日
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【神保町】神田カレーグランプリ初代王者『ボンディ』の欧風カレー

1978年、神保町にオープンした欧風カレー発祥の店『ボンディ』。30種類以上のスパイスと、りんごやももなどの果物、数種類の野菜を混ぜ合わせて作るカレーは常に行列を作るほど絶大な人気を誇ります。前菜として別添えのじゃがいもと一緒にまろやかな味わいと程よい辛さを感じる欧風カレーをぜひ味わってみてください。

コジマユウキ
ハイボールと肉が好きです。よろしくお願いします。
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神田にある欧風カレー専門店『ボンディ』

欧風カレー ボンディの入り口
神保町駅A6出口から徒歩1分、行列の絶えない『欧風カレー ボンディ』は、1973年にに創業した「欧風カレー」発祥のお店。
創業者の村田紘一さんがフランスへ渡り、現地の料理店で働いた際にソースの奥深さに魅了され、ブラウンソースをベースに作ったのがボンディの「欧風カレー」なんだそうです。

『ボンディ』の欧風カレーとは?

欧風カレー ボンディのライス
『欧風カレー ボンディ』のライスは、コショーやにんにくなどを使ったオリジナルのブイヨンスープとバター、ローリエを入れて炊いたオリジナル。上には、ゴーダチーズがかかっています。

カレーと一緒に出される蒸した「じゃがいも」は、前菜をイメージして出し始めたのがきっかけ。
欧風カレー ボンディのソース
カレーには、30種類以上のスパイスに、りんごや桃、数種類の野菜を混ぜて作っています。

人気は牛肉がゴロッと入った「ビーフカレー」

欧風カレー ボンディのビーフカレー
「ビーフカレー」1,500円(税込)
お店1番人気は、牛肉がゴロッと入った「ビーフカレー」。

口に広がるまろやかな甘み。後味にピリ辛さが残ります。大きめにカットされた牛肉はとてもやわらかく、ホロホロと口の中でほどけていきます。

香ばしい鶏肉が入った「チキンカレー」もおすすめ

欧風カレー ボンディのチキンカレー
「チキンカレー」1,500円(税込)
香ばしい鶏肉が入った「チキンカレー」。

大きめにカットされたチキンは、柔らかくジューシーな味わい。スパイスの効いたソースとチーズのかかったまろやかなライス、ジューシーなチキンは相性抜群です。

神保町駅徒歩1分。『欧風カレー ボンディ』へ行こう

今回は、行列の絶えない『欧風カレー ボンディ』を紹介しました。ランチタイムは長蛇の列ができる超人気店のため、ピークの時間を避けていくことをおすすめします。ぜひ『欧風カレー ボンディ』に行ってみてください!
コジマユウキ
ハイボールと肉が好きです。よろしくお願いします。

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