更新日: 2024年10月21日
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【大分】牛たんのおすすめ店6選!肉汁たっぷり厚切り牛たんにしゃぶしゃぶ、煮込みにシチューも

大分県内で牛たんを食べられるおすすめのお店をご紹介。厚切りで、たっぷりの肉汁と独特の歯ごたえを楽しめる「厚切り牛たん」や仙台名物の牛たんを定食で食べられるお店、牛たんしゃぶしゃぶ」「牛たん煮込み」「牛たんつくね」など、牛たん尽くしができる牛たんの専門店など、牛たんにこだわりを持つお店が勢揃いです。大分で牛たんを食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。

ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一...

【大分・大分駅】仙台名物の牛たん焼を味わえる『牛たん炭焼 利久』

大分の牛たん店『牛たん炭焼 利久 アミュプラザおおいた店』の「牛たん定食」 出典:https://r.gnavi.co.jp/rsvkuczz0000/
「牛たん定食」
大分駅府内中央口より徒歩1分、アミュプラザおおいた 4Fにある牛たん専門店『牛たん炭焼 利久』。
仙台名物の牛たん焼を食べられるお店です。

定番メニューの『利久の牛たん定食』は、牛たんのほかにテールスープ・麦飯・南蛮味噌・お新香付き。
炭火の香りとあふれる肉汁がたまらない牛たんをぜひお召し上がりください。

【大分・大分駅】牛たんと牛ハラミの店『銀乃しゃり』

大分駅徒歩7分の『銀乃しゃり 大分駅南店』。
牛たんと牛ハラミを楽しめる、完全個室の焼肉店です。

牛たんメニューは「上タン塩焼き」「タン焼きしゃぶ」「タンシチュー」など10種類。一部料理はハーフサイズを選択可能。ほかに、牛ハラミとを含む焼肉のセットメニューもあります。

【大分・中津駅】食べごたえ抜群の厚切り牛たんも『牛たん ささ川』 [PR]

大分の牛たんのお店『牛たん ささ川 中津店』の牛たん 出典:https://www.hotpepper.jp/strJ001210432/
「厚切り牛たん 6切」
JR中津駅より車で10分の牛たん専門店『牛たん ささ川 中津店』。
「牛たん焼き」をはじめ、「牛たんしゃぶしゃぶ」「牛たん煮込み」「牛たんつくね」など、牛たんを使った各種料理を食べられます。

おすすめは「厚切り牛たん」。
やわらかな「たん元」「たん中」だけを使った贅沢なひと品です。丁寧に切り込みが入っているので、厚切りでも食べやすく、ジューシーな牛たんの旨味を感じられます。

【大分・日田駅】厚切り牛たん・赤身焼肉・ワインの店『Wiz(ウィズ)』

日田駅より徒歩5分の『厚切り牛タン&赤身焼肉のワインレストラン Wiz(ウィズ)』。
ワインの輸入・販売を行う専門店が、赤身肉に合うワインを提供するお店です。

おすすめは「厚切り牛タン&赤身肉』。
脂肪分が少ないため、肉の旨味をしっかり感じられるのが赤身肉のポイント。肉とワインの両方に合うよう調合された「特製ダレ」やシチリア産の塩を使った「梅しそ塩」を付けてお召し上がりください。

【大分・豊後竹田駅】ネギたっぷりの牛たんが人気『竹田タン処 かとう』 [PR]

大分・竹田駅の牛たん店『竹田タン処 かとう』の「竹田ネギタン」 出典:https://www.hotpepper.jp/strJ001154937/
「かとう名物 竹田ネギタン」
豊後竹田駅より徒歩5分の『竹田タン処 かとう』。
平均予算3,000〜4,000円で黒毛和牛の牛タンを楽しめる、牛たんの専門店です。

おすすめは、牛たんに細切りのネギをたっぷり巻いて食べる「かとう名物 竹田ネギタン」。
ネギのシャキシャキとした歯ごたえと、牛たんのジューシーな味わいは食欲をそそること間違いなしです。

※閉店※【大分・大分駅】インパクト抜群の巨大牛たん串も『たん将軍』 [PR]

大分駅『おおいたげんき横丁』内にある『たん将軍』の巨大牛たん串
「メガサイズ!45㎝特大牛タン串」1,300円(税込)
大分駅より徒歩9分、シェアレストラン『おおいた元気横丁』内にある『たん将軍』。
注目は、45センチの「特大牛タン串」。
こだわりの牛タンを一つひとつ丁寧に串に刺し、じっくりと焼き上げたひと品です。
ほかに、牛たんの旨味をぎゅっと引き出して「極 厚切り牛タン」などを食べられます。

大分でおいしい牛たんを食べ尽くそう!

大分県内で牛たんの食べられるお店をご紹介しました。
お一人様大歓迎の一人焼肉(牛たん、ハラミ)専門店から、仙台名物の「炭焼牛たん」を食べられるお店、ジュワッと旨味広がる牛たんの専門店もあります。

大分で牛たんを食べたくなったら、これらのお店に足を運んでみてくださいね。

大分駅周辺のグルメ情報をもっと知りたい人はこちら

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ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一人旅から一人ごはんまで、気が向いたらどこへでも行ってます。 カフェで珈琲を飲みながら読書をするのが、至福のひと時。

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