更新日:
2025年12月17日
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新宿東口のうなぎ名店9選!創業120年の老舗に、希少部位の串焼きを気軽に楽しめる店も
日本屈指の繁華街、新宿。その中心である東口エリアには、長年愛されるうなぎの老舗から、希少部位の串焼きを1本から楽しめるお店まで、魅力的なお店がひしめき合っています。今回は、数ある名店の中から厳選した店舗を、こだわりのポイントとともにご紹介。あなた好みの一軒がきっと見つかるはずです。
- mogura.neko
- いつかインドでカレーが食べたい!元料理講師の...
新宿駅東口|明治創業の老舗でいただく伝統の味。『小ばやし』 [PR]
『小ばやし』は、新宿駅東口より徒歩2分。明治38年創業という、120年以上の歴史を誇る老舗です。
代々受け継がれてきたやや辛口の濃厚なタレをまとわせ、熟練の職人が備長炭で焼き上げるうなぎは、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどふわふわ。
伝統の技が光る「うな重」は、まさに王道の味わいです。
代々受け継がれてきたやや辛口の濃厚なタレをまとわせ、熟練の職人が備長炭で焼き上げるうなぎは、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどふわふわ。
伝統の技が光る「うな重」は、まさに王道の味わいです。
新宿駅東口|旬の活うなぎを味わう、職人仕込みの名店『新宿うな鐵』
出典:https://shinjuku-unatetsu.com/
『新宿うな鐵 (うなてつ)』は、新宿駅東口より徒歩4分。歌舞伎町の中心で60年以上続く、活気あふれる人気店です。
うなぎは季節ごとに最良の産地から、生きたままの新鮮なものを厳選。自社内で捌いたうなぎを職人が一本一本丁寧に串打ちし、秘伝のタレで香ばしく焼き上げます。
仕入れから仕上げまで一切妥協のない“極上の一串”。うなぎの魅力をとことん味わいたい方に、まず訪れてほしい一軒です。
うなぎは季節ごとに最良の産地から、生きたままの新鮮なものを厳選。自社内で捌いたうなぎを職人が一本一本丁寧に串打ちし、秘伝のタレで香ばしく焼き上げます。
仕入れから仕上げまで一切妥協のない“極上の一串”。うなぎの魅力をとことん味わいたい方に、まず訪れてほしい一軒です。
新宿駅東口|20年継ぎ足した秘伝のタレが絡む絶品ひつまぶし『鰻将本店』
出典:https://unashou-sinjuku.com/
『鰻将本店』は、新宿駅東口より徒歩5分。歌舞伎町の喧騒から少し入った場所に佇む、落ち着いた雰囲気の鰻専門店です。
備長炭でじっくり焼き上げた関西風の地焼きうなぎは、皮はパリッと、身はジューシーな食感が特徴。ここに20年継ぎ足してきた秘伝のタレが絡み、香ばしさの中に深いコクを生み出します。
名古屋名物「ひつまぶし」も人気メニューで、一杯目はそのまま、二杯目は薬味、三杯目は出汁茶漬けと、味の変化を楽しめます。
備長炭でじっくり焼き上げた関西風の地焼きうなぎは、皮はパリッと、身はジューシーな食感が特徴。ここに20年継ぎ足してきた秘伝のタレが絡み、香ばしさの中に深いコクを生み出します。
名古屋名物「ひつまぶし」も人気メニューで、一杯目はそのまま、二杯目は薬味、三杯目は出汁茶漬けと、味の変化を楽しめます。
新宿駅東口|創業60年の問屋直営が誇る国産うなぎ『登亭』
出典:https://noboritei-shinjyuku.foodre.jp/
新宿駅東口より徒歩5分の『登亭(のぼりてい)新宿店』は、創業60年を超えるうなぎ問屋が手がける直営店。
問屋直営だからこそ実現する、質の高い国産うなぎを堪能できます。
ふっくらとした柔らかさと旨味を逃さないよう、ひと手間かけて丁寧に焼き上げたうなぎに、長年継ぎ足してきた秘伝のタレを絡めて提供。
あっさりながらもコク深い味わいが、うなぎ本来の旨味をしっかり引き立てます。
問屋直営だからこそ実現する、質の高い国産うなぎを堪能できます。
ふっくらとした柔らかさと旨味を逃さないよう、ひと手間かけて丁寧に焼き上げたうなぎに、長年継ぎ足してきた秘伝のタレを絡めて提供。
あっさりながらもコク深い味わいが、うなぎ本来の旨味をしっかり引き立てます。
新宿駅東口|熟練の職人技が光る江戸前うなぎ『つきじ宮川本廛』
出典:https://unagi-miyagawanorenkai.jp
新宿駅東口より徒歩5分。伊勢丹新宿店の本館7階の『つきじ宮川本廛 伊勢丹新宿店』は、明治26年に築地で創業した江戸前うなぎの老舗です。
熟練の職人が蒸し時間を巧みに調整し、備長炭で丹念に焼き上げた蒲焼は、口の中でとろけるような柔らかさ。上品で深みのあるタレが、その美味しさを一層引き立てます。
お買い物中のランチや、特別な日の食事にもピッタリな名店です。
熟練の職人が蒸し時間を巧みに調整し、備長炭で丹念に焼き上げた蒲焼は、口の中でとろけるような柔らかさ。上品で深みのあるタレが、その美味しさを一層引き立てます。
お買い物中のランチや、特別な日の食事にもピッタリな名店です。
新宿駅東口|吟味された国産うなぎと香り高い山椒『玄品』
出典:https://www.tettiri.com
新宿駅東口より徒歩8分の『玄品 新宿三丁目』は、ふぐ・うなぎ料理の専門店。
使用するのは、身の柔らかさや舌ざわり、脂の乗り具合まで丁寧に吟味された国産うなぎ。上品で奥深い味わいが魅力です。
添えられる「ぶどう山椒」は、粒が大きく“ぶどうの房”のように実った香り豊かな逸品。ピリッとした辛味が加わることで、うなぎの旨みが一層引き立ちます。
使用するのは、身の柔らかさや舌ざわり、脂の乗り具合まで丁寧に吟味された国産うなぎ。上品で奥深い味わいが魅力です。
添えられる「ぶどう山椒」は、粒が大きく“ぶどうの房”のように実った香り豊かな逸品。ピリッとした辛味が加わることで、うなぎの旨みが一層引き立ちます。
新宿駅東口|炭火香る“関西風地焼き”を堪能『天ノ箔』
出典:https://amanohaku.com
新宿駅東口より徒歩10分の『関西風地焼きうなぎとひつまぶし 天ノ箔』は、関西風地焼きうなぎの専門店。
蒸さずに炭火で一気に焼き上げる「地焼き」スタイルで、皮目はパリッと香ばしく、身はふっくら。確かな職人の技で活けうなぎを丁寧に焼き上げています。
鰻丼やお重、ひつまぶしのほか、白焼きまでラインナップも豊富。香ばしさと旨みをしっかり味わいたい方におすすめです。
蒸さずに炭火で一気に焼き上げる「地焼き」スタイルで、皮目はパリッと香ばしく、身はふっくら。確かな職人の技で活けうなぎを丁寧に焼き上げています。
鰻丼やお重、ひつまぶしのほか、白焼きまでラインナップも豊富。香ばしさと旨みをしっかり味わいたい方におすすめです。
新宿駅東口|プライベート空間で楽しむ、和食とひつまぶし『じぶんどき』
出典:https://jibundoki.dkdining.com
新宿駅東口より徒歩1分の『全席個室 じぶんどき新宿東口駅前店』は、全席完全個室のプライベート空間が魅力。
京の町屋を思わせる風情ある空間で、季節の食材を活かした創作和食が楽しめます。
うなぎメニューには「鰻のひつまぶし」があり、個室でゆったり味わいたい時にぴったり。
接待やデートなど、周囲を気にせず落ち着いて過ごせるシーンで重宝する一軒です。
京の町屋を思わせる風情ある空間で、季節の食材を活かした創作和食が楽しめます。
うなぎメニューには「鰻のひつまぶし」があり、個室でゆったり味わいたい時にぴったり。
接待やデートなど、周囲を気にせず落ち着いて過ごせるシーンで重宝する一軒です。
新宿駅東口|うな串片手に乾杯!活気あふれる人気酒場『うな串 焼鳥 う福』 [PR]
新宿駅東口より徒歩5分の『うな串 焼鳥 う福 新宿三丁目』は、うなぎ串と焼き鳥を二大看板に掲げる人気の酒場。
うなぎのさまざまな部位を1本から気軽に注文できる手軽さが魅力です。
短冊、白短冊、くりから、肝、かぶとなど、多彩な串を気軽に味わえるので、お酒のおつまみにもぴったり。いつでも気軽に訪れられる、新宿駅東口のおすすめスポットです。
うなぎのさまざまな部位を1本から気軽に注文できる手軽さが魅力です。
短冊、白短冊、くりから、肝、かぶとなど、多彩な串を気軽に味わえるので、お酒のおつまみにもぴったり。いつでも気軽に訪れられる、新宿駅東口のおすすめスポットです。
今日の気分はどの店?新宿駅東口で極上の「うなぎ」を楽しんで
新宿駅東口エリアには、これほどまでに多様な選択肢があります。
伝統と格式を重んじるなら、老舗の『小ばやし』や『つきじ宮川本廛』へ。気軽にコスパ良く楽しむなら、『うな串 焼鳥 う福 新宿三丁目』へ。
この記事を参考に、その日の気分やシーンに合わせて最高のお店を選んでみてください。
伝統と格式を重んじるなら、老舗の『小ばやし』や『つきじ宮川本廛』へ。気軽にコスパ良く楽しむなら、『うな串 焼鳥 う福 新宿三丁目』へ。
この記事を参考に、その日の気分やシーンに合わせて最高のお店を選んでみてください。
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- mogura.neko
- いつかインドでカレーが食べたい!元料理講師のグルメライター。全ての食べ物が好き、お酒はワインとクラフトビール限定。
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