更新日: 2018年09月12日
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東京で馬肉を食べたい!馬刺しに馬肉の焼肉まで食べられる東京のお店5選

馬肉の焼肉って食べた事ありますか?他の肉と比べヘルシーで甘みが強いと言われている馬肉。馬刺しや肉寿司やユッケなど比較的ナマで食べることが多いですよね。さて、馬肉って焼いたらどんな味になるのでしょうか?美味しいことには間違いありませんが...!今回は馬肉専門の焼肉店をご紹介します。

あま
東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇...
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【池袋】希少部位もとことん味わい尽くす|東京馬焼肉 三馬力

出典:https://r.gnavi.co.jp/arez2mhh0000
生のままだとよくみる馬肉、しかしこれを焼くからちょっぴり珍しい。ギザギザなどあまり聞かない部位もありますね。写真の5種盛、1人前1,580円なんです。意外にもリーズナブル!
“日本の文化食である「馬肉」を通して世の中を元気に”がスローガンという三馬力。使用するお肉は本場熊本の牧場からの直送。そのものの美味しさに加え、低カロリー高タンパクということもやはり昨今の馬肉ブームに一役買っていると言えそうですね。

【恵比寿】馬肉屋たけし

こちら馬肉屋たけしのオーナーは食通として知られるドロンズ石本さん。食通が認めた味を自ら展開する...これは美味しくないわけがありません!コースは5,000円〜もちろん単品メニューも豊富。
生でなら食べたことはあるけれど、これを焼くから珍しい。なかなか食べたことのない馬焼きということで、食べながら驚くことも多いはず。特に馬ヒレはかなり柔らかく、そのへんの牛肉よりも柔らかいとの絶賛が上がるほど。

【銀座】馬でも人気健全なのはやはりタン|銀座こじま屋

焼肉で好きなメニューはなんですか?焼肉人気メニューのひとつが牛タンと思われますが、こちらではまさしく馬タンを食べられるお店。焼きでも刺身でもタンは人気のようです。特上タン2,310円
お肉はこちらも熊本から毎日空輸で届けられるそう。締めとして馬汁や桜うどん(馬肉のことを別名桜肉といいます)まであるのも嬉しいです。最後はホッと一息きましょう。

【恵比寿】馬は肉会のバンカーとなるのか⁉︎|馬ん家

出典:http://www.ft-golf.com/bunker/index.html
今にもジュージューと肉汁のはじける音と、ニンニクの香ばしい香りが漂ってきそうなこちらは馬コロ焼き。お店のおすすめです。馬コロ焼き2,500円
馬ん家のオーナーは熊本出身。「地元と変わらぬ品質の馬肉を東京で」という思いでやはりこちらも熊本の契約農場から空輸で直送されています。ちなみに店名はバンカーと読み、ゴルフのバンカー(一度はまるとなかなか抜け出せない)からきているそうです。

【三軒茶屋】A5の馬肉もリーズナブルに!けとばし屋チャンピオン 三軒茶屋店

出典:https://r.gnavi.co.jp/b603x9w10000/
サシが本当に美しい...!熊本から毎朝送られる馬肉から、さらにお店が納得した部位しか出さないという強いこだわりがうかがえるお店です。高価な専門店の味を多くの人に食べてもらいたいとの願いからA5ランクの馬肉もギリギリのお値段で提供してくれます。馬焼肉盛り合わせ1,580円
ちなみにけとばし屋チャンピオンに馬肉を送る熊本千興ファームは日本で唯一の馬肉専用の畜場と工場を持っているのだそうです。

おわりに

いかがでしたでしょうか?馬肉といえば、馬刺しや肉寿司など生で食べるイメージの方が強いですよね。しかしさすがは東京、馬肉専門の焼肉店があるのです!ぜひぜひ行ってみて焼きのよさを味わってください。
favyサブスク
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あま
東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇宙に憧れ水族館巡りが趣味。最近は久兵衛のお寿司に感動しました。野菜も肉も魚も生派です!

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