チャーシューすぎて麺が汁に浸からない『ほりうち』に行ってきた！

筆者の界隈では以前からある"男の儀式”が存在していました。それは「とある店のとあるメニューを完食すること」。以前からずっとそのお店に行きたいと思ってはいたものの、諸々な事情があり行けずにいたのですが、ついにそのお店に行って"儀式”を執り行うことができたので、今回はその模様をご紹介したいと思います。