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【デュ・アール思い出のメニュー】現在閉店中の「デュ・アール」のメニューを紹介
◆フランスの代表的総菜「キッシュ」具材をベーコンとチーズ、卵のみで作った「キッシュ・ロレーヌ」が有名ですが当店がランチコースの前菜で提供していたのは「ベニズワイガニのキッシュ」カニ肉の旨みとグリュイエールチーズ、卵がベストな組合せでした。画像は「ベニズワイガニのキッシュとフ...

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愛知県安城市桜井町薬師田45番地1
09060891587
神戸市灘区福住通5丁目3-9 福住コーポ101
0788712019
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0788712019
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0788712019
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0788712019

8月6日(火) お休み頂きます。
六甲厨房 店主
【豚肩ロースのハム】
1週間程 香味野菜の塩水に漬けまして、サラシで巻いて整形して低温調理します。後スモークチップで軽く燻して完成です ( ◠‿◠ )

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神戸市灘区福住通5丁目3-9 福住コーポ101
0788712019
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0788712019

【7/16(火)お休み頂きます】
まじめに出し取り ( ͡° ͜ʖ ͡°)
*フォンドヴォー
*フォンドヴォライユ

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0788712019

【7月9日(火)お休み頂きます】
最近スープは冷製でお出ししてます。
ブロッコリー、新玉ねぎ、今回は人参です。
(オニオン セロリ 鶏の出し)

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神戸市灘区福住通5丁目3-9 福住コーポ101
0788712019
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