高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2023年6月18日

今週は暑かったですね。

いつもありがとうございます。

暑さの中、多くのお客様のご来店をありがとうございました。

旧知の友人が、また彼の友人達を連れてきてくれ、和やかな会食、酒宴を。
素晴らしい旧友とそれまた素晴らしいご友人達でした。

そして、以前、学生時代に煉瓦屋でアルバイトをしてくれた方が、結婚後にお食事をしに、久しぶりに顔を見せてくれました。

他にもご近所さんやご法要、ご慶事のお客様も。

諸物価は上がっていますが、煉瓦屋は質や量を落とさず、高尾の小さく、温かいお店を続けていきます。

今週のサービスは"カツオのたたき"、"茶碗蒸し"、"真鯛の兜煮"、"ネギトロ"でした。

火曜日に市場に行き、旬の食材があれば、それをお出ししたいと考えております。

暑い日こそ、しっかりとしたバランスの取れたお食事をどうぞ。

＊当店専用駐車場もございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2023年6月18日

いつもありがとうございます。

今日も暑い日になりそうですね。
しっかりと栄養バランスが取れた、良質な食材での手作りの味をどうぞ。

今日のお味噌汁も"なめこ、三つ葉、柚子"のお味噌汁にいたしました。

出汁は羅臼昆布と甘海老の頭です。

なめこは疲労回復や免疫力アップにつながります。

霧島産豚肉のとんかつ以外の暑い日には
"肩ロースの生姜焼き"、"ネギトロ"をどうぞ。

サービス小鉢は"カツオのたたき"や茶碗蒸し"、"真鯛の兜煮"、"根室産ホタテのお刺身"などです。

小鉢のお刺身は"マグロ、紋甲イカ、真鯛"です。

霧島産の肉の量も価格に応じて、100g、150g、200g、280gなどあります。

黒豚や霜降りロースかつは300g以上です。

小鉢抜きのシンプルな定食もおすすめいたします。

お客様には健康的に召し上がっていただきたいと願っております。

ご高齢者や今日のような暑い日には、お肉少なめメニューもございますので、お試しください。

＊小鉢無しのメイン、ご飯、お味噌汁、お漬物の定食は御膳から300円引きでございます。

＊単品は御膳から600円引きでございます。
　
＊当店専用駐車場もございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

　　

2023年6月17日

いつもありがとうございます。

今日も営業開始から、多くのお客様のご来店をありがとうございました。

お味噌汁や小鉢、煮魚などが無くなり、今日は18時で閉めとなりました。
ご来店できなかったお客様に深くお詫びいたします。

明日も11時から営業いたします。

＊当店専用駐車場もございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2023年6月17日

いつもありがとうございます。　　

暑い日こそ、しっかりとしたお食事をどうぞ。

創業43年の煉瓦屋ならではの良質な食材での家庭的で手作り。

煉瓦屋の美味しいサービスをさせていただきます。

小鉢のお刺身は"マグロ"と"真鯛"、"紋甲イカ"です。

旬のさっぱりとした"カツオのたたき"もどうぞ。

お肉少なめメニューもご用意しております。

＊小鉢無しのメイン、ご飯、お味噌汁、お漬物の定食は御膳から300円引きでございます。

＊単品は御膳から600円引きでございます。

お酒類や肴、お値打ち価格のおつまみもご用意しております。

生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

武川米のコシヒカリのご飯。
甘海老のお頭と羅臼昆布のお出汁、なめこと三つ葉、柚子のお味噌汁。
キャベツのおかわり各一回無料です。　

スタッフにお気軽にお声がけくださいませ。
　
＊当店専用駐車場もございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2023年6月16日

いつもありがとうございます。

良質なコンテンツを配信している、hachioji_gurmeさんが、煉瓦屋を紹介してくれました。

たまたま、お会計の場で会い、謙虚で丁寧な人柄に、私は感心し、襟を正す気持ちになりました。

煉瓦屋の紹介リール、お時間がありましたら、ぜひ、ご覧いただけたらと願います。

無料で、やらせなし、演出なし、脚本家なしのアポなしで、素晴らしいリール動画になりました。

hachioji_gurme様
本当にありがとうございます。

勉強させていただきます。

https://instagram.com/hachioji_gurme?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

ありがとうございました。

多謝！
御礼！

煉瓦屋