高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2022年3月5日

いつもありがとうございます。

3/5(土)は11時から20時まで通し営業です。
3/6(日)の営業は11時から15時までです。

土曜日と日曜日はお休みの前なので、できるかぎりのサービスや小鉢をお出しできたらと考えております。

＊暖かい陽気、換気のために入口を開けております。
＊ご安心して、お食事をお楽しみいただけるよう、他にもオミクロン・コロナ対策に全力を尽くしております。

3/7(月)から3/10(木)は、定休日とワクチン接種のため、長めのお休みをいただきます。

3/11金曜日から営業を再開いたします。

暖かくなりました。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年3月4日

いつもありがとうございます。

〜胃もたれしない、良質なラードと生パン粉〜

煉瓦屋のラードと生パン粉は卸さんから最高のものを仕入れています。

ボリュームのあるとんかつを食べても胃もたれせず、食後もさっぱりしているのは、霧島産豚肉の肉質と高品質のラードと生パン粉のおかげです。

煉瓦屋のアジフライが美味しいと、とても嬉しい言葉を良く見聞きします。

長崎県産や日本海側のお刺身用の新鮮な真アジを使っています。

さらに、煉瓦屋のフライの特徴〜最高のラードと生パン粉を使用し、140度の低温でじっくり揚げているからでしょう。

同じように煉瓦屋のエビフライの海老、ホタテフライの帆立の貝柱、カキフライの生牡蠣の食感が損なわれないのは、140度の低温揚げ、ラード、生パン粉です。

140度、最高のラードと生パン粉でふっくらサクサクのアジフライが仕上がります。

油はとても大切です。

健康のためには良い油やラードを摂りましょう。

創業昭和55年
高尾 煉瓦屋

＊写真はお借りしました。

2022年3月4日

いつもありがとうございます。

3/4(金)は11時から15時、17時から20時の営業となります。

3/5(土)は11時から20時の通し営業となります。

3/6(日)は11時から15時までの営業となります。

ウィルスに負けない免疫力を
免疫力を上げることでウィルスから身体を守り、そして日々の健康を維持することができます。

良質な睡眠、健康的な食事、朝の運動、身体を温める温浴といった免疫力アップとストレス解消を良質な食材での手作りの味でどうぞ。

免疫力、抵抗力、耐性力のアップには…
・ストレスを溜めないこと。
・良質な食材での手作りのお料理を食すること
・質の高い睡眠を取ること

〜新型コロナウイルス対策〜
⚫︎入り口にある検温器で体温を計り、アルコール消毒をお願いします。
⚫︎各テーブルに飛沫防止のアクリル板が設置されています。
⚫︎厨房とホールではダクトを回し、換気を良くしています。
⚫︎ホールとトイレには空気清浄機を稼働しています。
⚫︎店先とトイレ、キャッシャーに純度73%のアルコール除菌剤をお使いください。
⚫︎店内、テーブルや椅子はアルコール消毒剤で殺菌しております。
⚫︎トイレの便器は最新型の自動閉開式、自動洗浄機付きです。
⚫︎手を洗う栓水機もセンサー付きのタッチレスです。
⚫︎ホールとトイレで加湿器とCO2測定器を稼働し、感染予防をしております。
⚫︎ 換気のため、店の入り口は開放してあります。
⚫︎発熱などの体調面に問題があるお客様はご入店をお控えください。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店

2022年3月1日

おはようございます。

3月1日(火)、大安吉日は11時から15時までのランチ営業となります。

ウィルスに負けない免疫力を
免疫力を上げることでウィルスから身体を守り、そして日々の健康を維持することができます。

良質な睡眠、健康的な食事、朝の運動、身体を温める温浴といった免疫力アップとストレス解消を良質な食材での手作りの味でどうぞ。

免疫力、抵抗力、耐性力のアップには…
・ストレスを溜めないこと。
・良質な食材での手作りのお料理を食すること
・質の高い睡眠を取ること

〜新型コロナウイルス対策〜
⚫︎入り口にある検温器で体温を計り、アルコール消毒をお願いします。
⚫︎各テーブルに飛沫防止のアクリル板が設置されています。
⚫︎厨房とホールではダクトを回し、換気を良くしています。
⚫︎ホールとトイレには空気清浄機を稼働しています。
⚫︎店先とトイレ、キャッシャーに純度73%のアルコール除菌剤をお使いください。
⚫︎店内、テーブルや椅子はアルコール消毒剤で殺菌しております。
⚫︎トイレの便器は最新型の自動閉開式、自動洗浄機付きです。
⚫︎手を洗う栓水機もセンサー付きのタッチレスです。
⚫︎ホールとトイレで加湿器とCO2測定器を稼働し、感染予防をしております。
⚫︎ 換気のため、店の入り口は開放してあります。
⚫︎発熱などの体調面に問題があるお客様はご入店をお控えください。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年2月25日

いつもありがとうございます。

今週末の土曜日、日曜日は11時から20時（ラストオーダーは19時）の営業となります。

＊お酒のご提供は3/6(日)まで自粛しています。

ウィルスに負けない免疫力を
免疫力を上げることでウィルスから身体を守り、そして日々の健康を維持することができます。

良質な睡眠、健康的な食事、朝の運動、身体を温める温浴といった免疫力アップとストレス解消を良質な食材での手作りの味でどうぞ。

免疫力、抵抗力、耐性力のアップには…
・ストレスを溜めないこと。
・良質な食材での手作りのお料理を食すること
・質の高い睡眠を取ること

〜新型コロナウイルス対策〜
⚫︎入り口にある検温器で体温を計り、アルコール消毒をお願いします。
⚫︎各テーブルに飛沫防止のアクリル板が設置されています。
⚫︎厨房とホールではダクトを回し、換気を良くしています。
⚫︎ホールとトイレには空気清浄機を稼働しています。
⚫︎店先とトイレ、キャッシャーに純度73%のアルコール除菌剤をお使いください。
⚫︎店内、テーブルや椅子はアルコール消毒剤で殺菌しております。
⚫︎トイレの便器は最新型の自動閉開式、自動洗浄機付きです。
⚫︎手を洗う栓水機もセンサー付きのタッチレスです。
⚫︎ホールとトイレで加湿器とCO2測定器を稼働し、感染予防をしております。
⚫︎ 換気のため、店の入り口は開放してあります。
⚫︎発熱などの体調面に問題があるお客様はご入店をお控えください。

スタッフ一同、土曜日、日曜日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋