高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2022年7月11日

いつもありがとうございます。

週末も多くのお客様のご来店をありがとうございました。

土曜日はご飯とお味噌汁が無くなり、19時でラストオーダーになり、申し訳ございませんでした。

日曜日はサービス小鉢に『塩昆布ときゅうりの冷菜』を作りました。

新鮮なみずみずしいきゅうりに北海道産の塩昆布、それに胡麻油と青紫蘇で味付けしました。

暑さの中、塩昆布の塩気ときゅうりのさっぱりさ、青紫蘇の爽やかさと胡麻油の風味で、好評をいただきました。

お会計の後、わざわざまた店に来ていただき、レシピを聞いてくれたお客様もいてくださいました。

店の者としては、嬉しいかぎりです。

明日からまた営業です。

コロナ感染拡大で、エアコンを付け、入口のドアを開放し、サーキュレーターとダクトを回し、店内の換気を促しています。

コロナ対策を徹底し、安心してお食事を楽しめるよう努めています。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食のれんがや

2022年7月9日

煉瓦屋のカツ丼は、他には無い、霧島産熟成豚のカツ丼です。
肉本来の味を活かした、薄味の自家製タレでどうぞ。

2022年7月8日

いつもありがとうございます。

金土日は21時までの営業です。

暑い中、免疫力アップのために…
ビタミンが豊富な霧島産熟成豚肉や新鮮な魚や野菜、もち麦入りご飯、羅臼昆布出汁と信州田舎味噌のお味噌汁や食物繊維が豊富で栄養満点のキャベツをどうぞ。

健康の源は食事から。

霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"手ごねメンチカツ御膳"〜和牛と霧島豚の合い挽きです。
"広島産カキのフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"ネギトロ御膳〜数限定"
"和御膳"
"長崎県産お刺身用真アジのフライ御膳"
"霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き御膳"
などです。

＊お刺身小鉢は"鮪、紋甲イカ"です。

＊今日のお味噌汁は夏バテ防止と免疫力アップの"トロロ昆布と三つ葉、柚子のお味噌汁"です。
＊冷菜の小鉢は"冷やしトマト〜バジルドレッシング"と"酢の物"などです。

メインの御膳や定食の他に、一品料理やおつまみ、酒の肴もご用意してございます。　

定番の冷奴やもずく酢、イカの塩辛やエシャレット、ネギトロなどの他に
・ししとうのたまり漬け
・梅水晶
・ツブ貝のワサビ漬け
・ホタルイカの沖漬け
・深谷ネギの焼きねぎ味噌
・ほやのこのわた
・紋甲イカのお刺身
などもございます。

暑さの中、しっかりとしたお食事やよく冷えたお酒とおつまみをお愉しみください。

＊小鉢無しのメイン、ご飯、お味噌汁、お漬物の定食は御膳から300円引きでございます。

お酒類や肴、おつまみもご用意しております。
＊生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

コロナ対策を徹底し、安心してお食事を楽しめるよう努めています。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年7月3日

おはようございます。

暑さでしょうか。

お客様はいつもより少ないですね。

ですが、女将は忙しさより、良いサービスができることが嬉しいと。

スタッフさん達も余裕を持って、接客や厨房の仕事に取り組んでいます。

細く長くやるのが"れんがや"ですから、創業50周年まで後、6年。

世の中の変わり様に消えないよう、普通のことをしっかりやり続けます。

今日は19時ラストオーダー、20時閉店の予定です。

今日もスタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2022年7月1日

いつもありがとうございます。

PayPayキャンペーン実施中です。

高尾駅南口徒歩3分のれんがやです。

暑さに負けないように、バランスの取れたしっかりとしたお食事をどうぞ。

平日のお得なランチメニューもございます。

＊ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料サービス中です。　

霧島産熟成肉と純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"手ごねメンチカツ御膳"〜和牛と霧島豚の合い挽きです。
"広島産カキのフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"ネギトロ御膳〜数限定"
"和御膳"
"霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き御膳"
などです。

＊小鉢無しのメイン、ご飯、お味噌汁、お漬物の定食は御膳から300円引きでございます。

メインの御膳や定食の他に、一品料理やおつまみ、酒の肴もご用意してございます。　

定番の冷奴やもずく酢、イカの塩辛やエシャレット、ネギトロなどの他に

・ししとうのたまり漬け
・梅水晶
・ツブ貝のワサビ漬け
・ホタルイカの沖漬け
・深谷ネギの焼きねぎ味噌
・ほやのこのわた
・紋甲イカのお刺身
などもございます。

暑さの中、しっかりとしたお食事やよく冷えたお酒とおつまみをお愉しみください。

今日もスタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋