高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2021年8月14日

いつもありがとうございます。

14日の土曜日、雨の中のご来店をありがとうございました。

有り難く、予想外のお客様にご来店いただきました。

ただ、仕込みの小鉢やもち麦ご飯、お味噌汁が無くなり、14時30分がラストオーダーとなり、ご来店できなかったお客様に申し訳ない気持ちです。

雨の中のご来店、感謝の気持ちを込めて"ホタテフライ"、"ポテトサラダ"、"鮪の煮付け"などのサービス小鉢をご用意させていただきました。

明日もランチ営業、11時から16時（L.Oは15時）の予定です。

テーブルの都合上、ご来店の前にお電話をいただけると助かります。

コロナ対策をしっかり行い、ステイホームのリラックス効果や免疫力アップのお役に立てたらと願っています。

スタッフ一同、終戦記念日の8月15日のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2021年8月13日

おはようございます。

今日、8月13日は入り盆、新盆ですね。

煉瓦屋は金曜日は11時から15時（ラストオーダーは14時30分から）の営業です。

土曜日、日曜日は11時から17時（ラストオーダーは16時）の営業です。

良質な食材を惜しみなく、ふんだんに。
手作りの味でお楽しみください。

多彩なとんかつ御膳以外のオススメは"霧島産豚肉と自家製ダレの生姜焼き"、"ネギトロ（鮪のたたき）、"お刺身用の新鮮なアジのフライ"です。

御膳、小鉢料理で、栄養バランスの摂れた、美味しいお食事をどうぞ。

〜御膳の小鉢料理ですので、お一人様ずつ多彩な食材での手作りの味を安心してお愉しみできます〜

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには病院で使われている除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、自動栓水機完備。CO2測定器、サーキュレーター稼働。
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新潟県産こしいぶきのご飯🍚、岡山県産もち麦ご飯や信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツ🥬のおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

＊換気のため、店の入り口は開放してあります。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2021年8月11日

いつもありがとうございます。

9日、10日、11日の多くのお客様のご来店をありがとうございました。

特に八王子が日本一の暑さになった10日。

暑さに弱いとんかつ店なのに、ご飯がなくなったほど、お客様にご来店いただき、感謝と驚き、嬉しさの気持ちでいっぱいです。

明日は定休日。金曜日からさらに精進いたします。

明日は定休日です。

金曜日からのご来店をお待ちしています。

先日、煉瓦屋の近くにある、ラーメン屋台"しゅんやっちゃんラーメン"に行きました。

以前、高尾にあった名店"香味屋"の味を再現し、さらにオリジナリティを加えた、美味しいラーメンでした。

作り手のラーメンへの愛情が感じる味でした。

私的な感想ですが、麺にボリュームがあるので大盛りではなく、普通盛りでトッピングの味玉をつけた方がいいかなと思いました。

18時開店、近くなのでお店を閉めたらスタッフさん達や友人と食べに行きたいと思います。

8月31日まではしっかり食べたい時は煉瓦屋で。
軽く食べたい時は"しゅんやっちゃんラーメン"をオススメします。

スタッフ一同、金曜日から、皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2021年8月11日

おはようございます。
昨日は暑い中、ご来店をありがとうございました。

今日は少し涼しくなります。
　
免疫力アップと夏バテ防止のために、ビタミンBが豊富、良質な霧島産熟成豚肉で乗り切りましょう。

多彩なとんかつ御膳以外のオススメは"霧島産豚肉と自家製ダレの生姜焼き"、"ネギトロ（鮪のたたき）です。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
和食の煉瓦屋

2021年8月10日

いつもありがとうございます。　

もう、すっかりお盆休みのようですね。

朝イチから普段より多くの人が極楽湯に来ていました。

今日、10日はこの夏1番の暑い日になりそうですね。

こういう時はやはり、疲労回復、夏バテ防止に効果的なビタミンBを豊富に含んだ豚肉をどうぞ。

私的な事ですが、私はサプリメントはほとんど飲みません。

不精で、続かないのもありますが、サプリメントはあまり効かないかな…と。

それより自然の食材をしっかり食べる方が好きです。青森県産の黒ニンニク🧄やししとうのたまり漬け、そしてやはり肉や魚です。

夏バテ防止には豚肉をどうぞ。

多彩なとんかつ御膳以外のオススメは"ふっくらさくさく、新鮮な真鯵のアジフライ"、"霧島産豚肉と自家製ダレの生姜焼き"、"ネギトロ（鮪のたたき）です。

御膳、小鉢料理で、栄養バランスの摂れた、美味しいお食事をどうぞ。

〜御膳の小鉢料理ですので、お一人様ずつ多彩な食材での手作りの味を安心してお愉しみできます〜

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには病院で使われている除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、自動栓水機完備。CO2測定器、サーキュレーター稼働。
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新潟県産こしいぶきのご飯🍚や、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツ🥬のおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

＊換気のため、店の入り口は開放してあります。

スタッフ一同、今日、明日、今週末も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 良質な食材と和食の煉瓦屋