高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2021年6月27日

おはようございます。

昨日は多くのご来店をありがとうございました。

ご飯とお味噌汁が切れたので、18時30分がラストオーダーとなり、申し訳ございませんでした。

27日の日曜日は誠に勝手ながら、腰痛のリハビリのため、18時にお店を閉めさせていただきます。

今日の小鉢は"根室産ホタテの貝柱と鮪のお刺身"、"きゅうりの冷菜"です。

サービス小鉢は"つぶ貝のお刺身"と"魚の煮付け"、そして旬の"稚鮎のフライ"です。

〜コロナ禍でのご来店、大変有り難く、励みになります。

煉瓦屋ではできるかぎりのコロナ対策を取り、小鉢も御膳に乗り切れない数と質の小鉢をお出ししたいと励んでいます〜

南アルプスの梨北米のコシヒカリ、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

＊換気のため、店の入り口は開放してあります。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 良質な食材と和食の煉瓦屋

2021年6月26日

おはようございます。

昨晩、雨が降りましたが、今日はいい天気ですね。

朝イチから活気のある、土曜日の市場に仕入れに行きました。

今日の小鉢は"紋甲烏賊と鮪のお刺身"と"きゅうりの冷菜"です。

サービス小鉢は"根室産ホタテの貝柱、つぶ貝のお刺身"と"魚の煮付け"、そして"今が旬の稚鮎のフライ"です。

〜コロナ禍でのご来店、大変有り難く、励みになります。

煉瓦屋ではできるかぎりのコロナ対策を取り、小鉢も御膳に乗り切れない数と質の小鉢をお出ししたいと励んでいます〜

南アルプスの梨北米のコシヒカリ、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

＊換気のため、店の入り口は開放してあります。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 良質な食材と和食の煉瓦屋

2021年6月26日

今日、金曜日もご来店をありがとうございました。

明日、土曜日は11時から20時まで（ラストオーダー、種類のご提供は19時まで）となります。

コロナ禍前に比べ、ずいぶんお客様が少なくなった分、より良い接客とサービスができる絶好の機会になった気がします。

明日、土曜日もスタッフ一同、皆様のご来店を心待ちにしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 良質な食材と和食の煉瓦屋

2021年6月25日

おはようございます。

金曜日は11時から14時30分の昼の部と17時から20時までの夜の部の営業となります。

厳選した日本酒、黒糖・芋・むぎ焼酎や生ビール、キンミヤのサワー、瓶ビールやワインに合うおつまみやお肴もご用意してございます。

もちろん、御膳セットや単品と共にも、ぜひ、お愉しみください。

霧島産熟成豚肉、純粋黒豚以外のオススメは"お刺身用の長崎県産アジのフライ"、"霧島豚と自家製タレの生姜焼き"、"生鮪の切り落とし"などです。

小鉢は"鮪と紋甲イカのお刺身"、"きゅうり・みょうが・大葉のたまり漬け"です。涼しさを味わってください。

今日のサービス小鉢は"魚の煮付け"、"つぶ貝のお刺身"、"稚鮎のフライ"などです。

御膳、小鉢料理で、栄養バランスの摂れた、美味しいお食事をどうぞ。

御膳の小鉢料理ですので、お一人様ずつ多彩な食材での手作りの味を安心してお愉しみできます。

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには病院で使われている除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、自動栓水機完備。サーキュレーター稼働。
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南アルプスの梨北米のコシヒカリ、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

＊換気のため、店の入り口は開放してあります。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 良質な食材と和食の煉瓦屋

2021年6月24日

いつもありがとうございます。

今日、木曜日はコロナ期間の一時的な定休日です。

朝イチで、心身のリフレッシュのため"高尾山極楽湯に行きました。

今から明日からの準備をします。

週末は20時（お酒のご提供は19時まで）です。

高尾山や多摩御陵のお帰りの際や極楽湯で汗を流したら、ぜひ、煉瓦屋での美味しい手作りの良質な食材での、美味しいお料理をどうぞ。

また、御膳セットや単品とともに、生ビールやキンミヤ焼酎のサワー、ハイボール、厳選した日本酒や黒糖・芋・麦焼酎をおつまみや珍味、肴と共に味わってください。

スタッフ一同、金曜日からのご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 良質な食材と和食の煉瓦屋