高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2020年12月19日

いつもありがとうございます。

寒さや乾燥にはチーズたっぷりのヒレチーズかつをどうぞ。

霧島産ヒレ肉に合うのは普通の食べ慣れたチーズでした。

肉の旨味と適度に濃いチーズの組み合わせをお楽しみくださいませ。

あべ鶏のチーズかつもございます。

昭和55年創業
高尾 煉瓦屋

2020年12月19日

いつもありがとうございます。

気持ちの良い冬晴れが続いていますね。

クリスマスムードはありませんが、もうすぐ冬至ですね。

当時までに大掃除や断捨離をしながら、息抜きに高尾の煉瓦屋で美味しいものをいかがでしょうか。

今朝も市場に行き、新鮮な食材を仕入れてきました。

とんかつやカキフライ、アジフライやエビフライ、生姜焼きやメンチカツだけでなく、鮪のたたきや鮪の切り落とし、銀ダラの西京焼きもご賞味くださいませ。

キンミヤ焼酎のレモンサワーやウーロンハイ、お燗用の"この冬限定の獺祭"や"黒龍"や"田酒"を旬の"白子ポン酢"や"あん肝"、定番の"深谷ネギの焼きねぎ味噌とクリームチーズ"など厳選したお酒やおつまみでどうぞ。

高尾山の御礼参りや登山のお帰りの際にも煉瓦屋でお楽しみください。

・各テーブルにアクリル板と純度73%のアルコール消毒液を設置してあります。
・トイレは空気清浄機があり、非接種型の最新式センサー付きのトイレですので、より安全にお使いできます。
・店内はダクトを回し、定期的な換気と入口を少し開放し、換気をしています。

テイクアウトも承っています。
当店専用駐車場有。
高尾駅南口駅近徒歩2分。

スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2020年12月18日

おはようございます。

冬の市場は凛とした寒さが心地良いものです。

今日の小鉢は"生鮪と紋甲烏賊のお刺身"と"群馬の農家さん手作りのこんにゃくのお刺身"です。

今日のオススメは定番の霧島産豚肉のとんかつ以外は"お刺身用さばきたて真鰯のフライ"、"旬のカキフライ〜広島産"、"生鮪の脳天の切り落とし〜脂がのっている希少部位です〜

金曜日は昼夜営業いたします。

燗用の獺祭と黒龍がオススメ。旬のおつまみは"白子ポン酢"です。

寒ぶりの旨味が凝縮した"頭の煮付け"も週末にお出ししたいと思っています。

寒空、冬天、師走の大掃除や断捨離の合間に身体に良い、美味しい新鮮な豚肉や魚をどうぞ。

＊梨北コシヒカリのご飯、トロロ昆布と三つ葉、柚子のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料です。スタッフにお気軽にお声掛けください。

テイクアウトも承っています。
当店専用駐車場有。
高尾駅南口駅近徒歩2分。

お客様が少ないと思いますので、できるかぎりのサービスとホスピタリティを。

皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2020年12月17日

いつもありがとうございます。

安全で気持ちの良いお食事を。

・店内の入り口とトイレ、各テーブルの卓上には純度73%のアルコール消毒液があります。
・店内も非接触型センサー式トイレを設置し、空気清浄機を回しています。
・快適にお食事ができるよう、各テーブルにアクリル板を設置し、テーブル間にはパーテーションの仕切りを置いています。
・換気はダクトを回し入り口の開け閉めを頻繁に行います。

ご飲食をできるだけ楽しめるよう、最善の努力を継続しつつ、スタッフ達の安全にも注力しています。

外に出ないのも良いですが、免疫力を最も下げる要因は"ストレス"です。

ストレス軽減にも外、自然に触れたり、美味しくて身体に良いものを口にするのをオススメします。

手作りの料理と自然、温泉が一番効果的だと考えています。

皆様のご来店をお待ちしています。

注:奥多摩の清流の写真はお借りしました。

昭和55年創業
高尾 煉瓦屋

2020年12月17日

おはようございます。

今日は定休日で天気が良いので、洗濯や店の軒先の石タイルを磨きます。

師走は定番のおつまみや珍しい肴を厳選した日本酒や焼酎と共に味わっていただけたらと思います。

オススメは福井の銘酒、黒龍と郷土料理のへしこ（鯖の糠漬け）です。

明日から金土日営業。

皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
高尾煉瓦屋

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更新日 12月09日

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