高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2020年7月26日

4連休、最後まで天候が荒れに荒れましたが、多くのお客様のご来店をありがとうございました。

食材を十分に揃え、霧島産熟成豚肉と黒豚、旬のアジのフライや入梅イワシのフライなど多彩な御膳と小鉢でお迎えできたことに感謝しています。

長かった梅雨も7月いっぱいで終わり、8月から本格的な暑さを迎えます。

疲労回復や夏を乗り切るために必要な栄養素がビタミンB1です。

このビタミンB1を豊富に含んだ第一の食材、筆頭が豚肉です。

霧島産の熟成豚肉や黒豚をどうぞ。

コロナ禍で私達ができるのは、感染予防と免疫力アップでしょう。

豚肉や青魚の鯵やイワシ、お味噌汁で疲労回復と免疫力アップにはげみ、コロナ禍や熱中症、夏バテを乗り切りましょう。

4連休、ありがとうございました。

スタッフ一同、皆様をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2020年7月26日

〜安心してお食事をしていただくために〜

⚫︎お客様が安心してお食事ができるよう最大限の努力を惜しみません。
⚫︎営業時間の短縮を継続して行っています。
⚫︎ご入店の際、店外の入り口にあるアルコール除菌液をお使いくださいませ。
⚫︎密を避けるため、基本的に2名様のテーブルに1名様。
⚫︎4名様のテーブルに2名様で空間を空けています。
⚫︎お座敷席を開けて、店内の換気の空間を作っています。
⚫︎厨房とホールではダクトを回し、換気を良くしてあります。
⚫︎ホールとトイレには空気清浄機を稼働しています。
店先とトイレ、キャッシャーに置いてある、純度73%のアルコール除菌液をお使いください。
⚫︎店内、テーブルや椅子は随時、キッチン用アルコール消毒液で殺菌しています。
⚫︎スタッフがマスクをしていますが、ご理解ください。
⚫︎さらにご安心してお食事をしていただけるよう、ご要望では、その場で4人席のテーブルを2つに区切る卓上パーテーションをお付けいたします。
⚫︎ 店内で咳をしたり、必要以上に大声で話すことはご遠慮ください。
⚫︎体調の悪い方、熱がある方、お咳をされる方はご入店を控えてくださるよう、お願い申し上げます。

どうかご理解のほどよろしくお願いします。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

煉瓦屋

2020年7月26日

7月26日、日曜日は大安ですね。

昨日は荒れに荒れた高尾の天候にも関わらず、地元のお客様、遠方からのお客様に来ていただき、スタッフ一同、驚きと嬉しさでいっぱいでした。

昨日は18時30分にご飯がなくなり、何組かのお客様に対し、申し訳ありませんでした。

今日も昨日と同じく、小鉢は紋甲イカとマグロのお刺身、山菜、またはもずく酢です。

また、4連休のおまけの小鉢は半熟卵です（なくなり次第終了いまします。ご了承ください）。

ビールのサービスおつまみは煉瓦屋で味付けしたザーサイです。

ザーサイ特有の塩気をなくすため、身体に良いごま油、ネギ油にラー油を加えました。

4連休最終日、心身の疲れを厳選した食材と手作りの味で楽しんでいただけたらと思います。

高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。

入店前、店外のアルコール消毒液をお使いください。

スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2020年7月24日

八ヶ岳の水で育った希少な北杜市の梨北米コシヒカリを美味しくどうぞ。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

2020年7月24日

昨日、今日、悪天候にも関わらず、ご来店をありがとうございました。

土日は昼夜営業いたします。

長かった今年の梅雨も週明けには終わりを迎えそうですね。

梅雨明けからは暑さ対策ですね。

夏バテに効果的なビタミンBを豊富に含んだ豚肉やDHAをたくさん摂取できるアジやイワシなどのフライで、この夏を乗り越えましょう。

テイクアウトも承っています。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。

スタッフ一同、皆様の御来店を笑顔でお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋