高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

2019年3月26日

シチリア島の岩塩をすり鉢で細かく砕きました。

これで甘く旨味がある、シチリア島の岩塩大粒の岩塩から、微粒のとんかつや天麩羅に着きやすくなり、さらに美味しくとんかつや天ぷら、フライを愉しめるようになりました。

硬いシチリア島岩塩をすり鉢で細かく微粒にしたもので、とんかつや熊本産のキクラゲ、山芋の天ぷらを味わってください。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 煉瓦屋

2019年3月26日

春らしく暖かい日になってきました。

煉瓦屋はとんかつだけでなく、市場で厳選した鮪の赤身、ネギトロ、中落ちの御膳。

自家製合わせ味噌の銀ダラの西京焼き、脂がのったノルウェー産の鯖の文化干し、縞ホッケなどもご用意しています。

また、広島産カキフライ御膳、霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き、ブラックタイガーのエビフライ、お刺身用捌きたてのふっくらサクサクの長崎産のアジフライ御膳もあります。

とんかつだけでなく、多彩な、産地を厳選した食材のお料理をどうぞ。

ご来店をお待ちしています。

当店、専用駐車場もあります。

創業昭和55年 高尾のお食事処 煉瓦屋

2019年3月25日

お彼岸、週末はたくさんのご来店をありがとうございました。

満席で入れなかったお客様やホスピィタリティーが行き届かなかった点を心苦しく思います。
桜の季節になりました。

高尾でも煉瓦屋の前の桜やライトアップされた、高尾の大光寺の桜や武蔵野陵近くの陵南公園の桜と煉瓦屋のお料理や厳選した日本各地の銘酒や焼酎、旬の食材、魚やおつまみをリーズナブルな価格で愉しんでいただけたらと思います。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事 お酒処 煉瓦屋

2019年3月23日

煉瓦屋はお食事だけでなく、種類は少ないですが、日本各地から厳選した銘酒や高尾の地酒、奄美からの黒糖焼酎、キンミヤ焼酎のレモンサワーやウーロンハイ、美味しい生ビールなどを揃えております。

お酒に良く合う、産地や旬の食材にこだわった、お酒のおつまみ、肴、一品料理をリーズナブルな価格でご用意しております。

能登半島からの直送、スルメイカの丸干し
580円
富山の干しホタルイカの炙り
480円
熊本県人吉産の生キクラゲの天ぷら
480円
播州室津産の生ガキ三個
480円

お食事処だけでなく、高尾のお酒処の煉瓦屋で愉しい時間をお過ごしください。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 お酒処 煉瓦屋

2019年3月23日

23日、土曜日は寒くなりそうですね。

煉瓦屋では日本各地から厳選した日本酒をリーズナブルな価格で提供しています。

日本酒だけでなく、スペインやチリ産のハウスワイン、黒糖焼酎、芋焼酎、天然水の氷のレモンサワー、ウーロンハイ、梅酒、杏露酒もございます。

お料理もリーズナブルで、霧島産豚肉のとんかつ、自家製合わせ味噌の銀ダラの西京焼き。

臭みが無くやわらかい霧島産豚肉のモツ煮の小鍋。

特に伊豆の真鯛の出汁とあご出汁の野菜湯豆腐の小鍋、牡蠣入り湯豆腐を580円のサービス価格でご提供しています。

寒い日こそ、ご家族や親しいご友人、お仲間と温かい料理、ホスピィタリティーでお待ちしています。

当店専用の無料駐車場2台分、今日は空いています。

皆様のご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 お酒処 煉瓦屋