肉バルSalt

2016年3月28日

【3月29（ニク）の日：ザブトンステーキを、39（サンキュー）価格で量り売り！】
　
　
こんにちは。店長の川島です。
　
目黒川の桜も満開に近づき、土日になると中目黒の街も大賑わいです。
　
　
毎月恒例となりました。29(肉）の日！
今回の3月29日は『ザブトンステーキの量り売り』をご用意致しました。
　
　
『ザブトン』とは、牛の肩ロース部分の部位の事で、
牛一頭からも数キロしかとれない人気の希少部位です。
当店では『SBP』や『牛カツ』、ランチの『ステーキ』で使用しています。
　
　
価格は、日ごろの感謝と、桜の時期真っ只中ということで
“桜（396）”にかけて、10g 39円（サンキュー価格）の超大特価でご提供致します！！！
　
　
これは通常価格の半額以下、採算度外視の大特価ですので、1組様1回までのご提供とさせて頂きます。
ご注文は、最低100gから、50g刻みを目安に、上限は無しでお客様のご希望で切り出します。
　
　

年度末の29の日はスペシャル版です！
ぜひぜひご来店下さい！
　

※写真のステーキで、約200gです。なんと780円！
　
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※3月29日（火）限定での開催です。
※この画面をスタッフにお見せ下さい。
※100gから50g刻みを目安にご注文下さい。
※他のクーポン、クレジットカードとの併用は不可とさせて頂きます。

2016年3月21日

【桜フェア開催中：桜ティラミス】
　
　
　
お陰様で大変ご好評頂いております『2016春の桜フェア』ですが、
本日はその中から『桜のティラミス』のご紹介です。
　
　
　
ティラミスとは、北イタリア生まれのチーズケーキの一種で、
イタリア語で「私を元気付けて」の意味で、転じて「元気になるお菓子」として広まったそうです。
今回の『桜のティラミス』は、桜フレーバーと、フランボワーズで、見た目も春らしい爽やかな1品に仕上がりました。
　
ランチタイムもご提供しておりますので、ぜひ食べにいらして下さい。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
　
　
　
☆★☆★☆★【桜フェア】☆★☆★☆
　
◆Drink
・シャンドン・ブリュット・ロゼ（辛口）　グラス: 880円／ボトル:4,980円
　
◆Food
・桜肉と美桜鶏のカルパッチョの食べ比べ　 1,280円
・美桜鶏のカルパッチョ　680円
　
◆Desert
・桜と苺のサンデー　580円
・桜のティラミス　680円
　
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

2016年3月14日

【春の桜フェア～中目黒・目黒川・花見～】
　
　
まだまだ連日寒い日が続きますが、桜の木々達は春に向けて着々と準備を進めているようです。
先日、桜の開花予想も発表になり、東京は3月21日前後とのことです。
　
目黒川沿いの桜が有名な中目黒エリアではお花見は一大イベントです！
今年も気合い入れて準備しました春の『桜フェア』、どれも期間限定、オススメ商品のみのラインナップです。
　
来週14日からのスタートになります！
ご来店心よりお待ちしております。
　
　　
　
☆★☆★☆★【桜フェア】☆★☆★☆
　
◆Drink
・シャンドン・ブリュット・ロゼ（辛口）　グラス: 880円／ボトル:4,980円
　
◆Food
・桜肉と美桜鶏のカルパッチョの食べ比べ　 1,280円
・美桜鶏のカルパッチョ　680円
　
◆Desert
・桜と苺のサンデー　580円
・桜のティラミス　680円
　
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
　
　
　
昨年の傾向からも大変混雑が予想されますので、
ぜひ、お早目のご予約のご連絡をお待ちしております。

2016年3月9日

【★New Arrival Glass Wine★パヌール・カベルネソーヴィニヨン リザーヴオークエイジド】

今回は数々の金賞受賞歴もある完熟ブドウの旨味たっぷりのチリ産カベルネワインの入荷です！！
　
◆パヌール・カベルネソーヴィニヨン リザーヴオークエイジド（グラス:650円、ボトル3,480円）
「原産国」チリ
「ボディ」フルボディ
「品種」カベルネソーヴィニヨン
　
　

「受賞歴」
2008年コンクール・モンディアル・ブリュッセルにて「金賞」受賞
2007年カタドール・グランド・ハイアット ワインコンクールにて「金賞」受賞
2006年カタドール・グランド・ハイアット ワインコンクールにて「金賞」受賞
　
非常に深みのある赤色で、ブラックベリーやカシスのような凝縮した果実の香りと
エレガントなバニラのニュアンスがバランスの良いワインです。
飲むと深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーのような赤い果実の風味が広がります。
　

当店のお肉料理だとSBP（1,480円）やポークチョップ（1,280円）のクセの少ないお肉と相性抜群です！
　

今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
　

2016年3月2日

【今週の週替わりランチ：胡麻チキンカツの照り焼きソース】

おはようございます。店長の川島です。

今週の週替わりランチは『胡麻チキンカツの照り焼きソース』(950円)です。

胡麻の風味と照り焼きのコクが、あっさりした鶏ムネ肉の旨味をさらに引き出します。
ご飯にも良く合うオススメランチです。スープ・サラダ・ライス付きです。



また、4年に一度の閏年の29の日限定コースも明日までとなっております。
「牛」「豚」「鶏」「鹿」「猪」「馬」「羊」の7種のお肉が味わえる、
その名も『贅沢肉三昧コース』、お1人様4,129円です。
「産地」にそして「素材」にこだわった肉料理をぜひこの機会にご賞味下さい。

【4年に1度の29の日！4,129円のスペシャルコース】